導(dǎo)讀:OPO是近幾年為火熱的奶粉配方之一，頗受媽媽的喜愛，有些門店也在找尋OPO配方奶粉，之前有關(guān)于OPO的介紹，現(xiàn)本文更為系統(tǒng)地從奶粉營養(yǎng)變革、OPO的營養(yǎng)價值、OPO配方奶粉的潮流以及OPO配方奶粉品牌等四個方面介紹OPO，讓更多的人了解OPO，如果你覺得本文有用，請及時分享給你的朋友們。

　　來源

　　自19世紀嬰兒配方奶粉產(chǎn)生以來，配方奶粉總共經(jīng)歷了漫長的三代演變:次是模仿母乳加入了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等營養(yǎng)成分;第二次是在蛋白質(zhì)、脂肪等關(guān)鍵成分的組成物質(zhì)上更為如DHA、AA的添加;而在21世紀，第三次幼兒配方奶研發(fā)在經(jīng)歷了營養(yǎng)素含量、亞組分層面之后，迎來了第三次跨時代革新——以結(jié)構(gòu)脂OPO為核心的分子結(jié)構(gòu)方向。

　　什么是opo

　　OPO結(jié)構(gòu)脂實際上是一種結(jié)構(gòu)化脂肪，化學(xué)名稱：1，3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯，OPO配方奶粉與普通奶粉相比大的特點就是它的脂肪酸結(jié)構(gòu)，OPO結(jié)構(gòu)脂配方奶粉與普通配方奶粉結(jié)構(gòu)是不同的，母乳的SN-2位棕櫚酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%，OPO配方奶粉指的是通過酶法脂交換技術(shù)模擬母乳脂質(zhì)分子結(jié)構(gòu)，使2位棕櫚酸比例高達40%以上，從而使得配方奶粉更水平。

　　OPO配方的營養(yǎng)價值

　　1、減少便秘和排便困難

　　寶寶腸道是生長發(fā)育的營養(yǎng)消化和吸收的主要場所，OPO配方能夠幫助寶寶更好地吸收和消化營養(yǎng)，有效減低鈣皂產(chǎn)生的可能，增加寶寶大便的柔軟度，減少便秘的發(fā)生幾率，避免寶寶上火。

　　2、減少營養(yǎng)成分流失

　　OPO配方可以有效提高寶寶對能量和鈣等礦物質(zhì)的吸收和利用，減少營養(yǎng)素的流失。還可以幫助幼兒更好地吸收鈣質(zhì)，使鈣在骨骼中充分沉淀，有助于促進寶寶骨骼生長發(fā)育。

　　3、增加益生菌的數(shù)量

　　研究表明，OPO配方能夠幫助幼兒體內(nèi)益生菌數(shù)量的增加，有助于改善寶寶的腸道菌群平衡，并刺激免疫細胞。通過人體親和的科技手段將奶粉還原于自然，更好地支持寶寶的健康成長。

　　4、促進骨骼發(fā)育

　　鈣是人體骨骼的主要成分，添加結(jié)構(gòu)脂OPO的配方，能有效降低鈣皂形成，不影響鈣的吸收，使鈣在骨骼中充分沉淀，從而更好支持寶寶體格和骨骼自然成長。

　　OPO配方奶粉的潮流

　　母乳是嬰兒好的食品，世界各國都在倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的理念。然而，現(xiàn)代化經(jīng)濟形式下，許多媽媽因為各種各樣的原因而不能實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，那么為寶寶選擇一款的配方奶粉就成了許多媽媽關(guān)心的事情。

　　油脂是人體必需的營養(yǎng)成分，而且嬰兒的需求量比例比成人高許多，所以嬰兒奶粉中仍需要添加油脂。OPO作為結(jié)構(gòu)化油脂，可以促進腸道有益菌生長，提高免疫能力。另外OPO結(jié)構(gòu)脂，使得寶寶對營養(yǎng)易消化吸收，減少便秘，增強寶寶的舒適性，減少由于寶寶身體不舒適導(dǎo)致的哭鬧時間和發(fā)生次數(shù)。從目前市場情況來看，添加OPO結(jié)構(gòu)脂的配方奶粉以營養(yǎng)更親和、更好吸收的優(yōu)勢，成為奶粉配方的焦點，也是當(dāng)下消費者為認知和認可的產(chǎn)品訴求。

　　（文章來源：《育兒百科全書》）