杜鳳林老師從“日本零售業(yè)的品類(lèi)管理”、“新形勢(shì)下，母嬰零售門(mén)店的困惑”、“供應(yīng)商與零售商的關(guān)系演變”、“品類(lèi)管理，提升母嬰門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力”、“如何實(shí)施品類(lèi)管理”等五個(gè)維度，用一線數(shù)據(jù)和案例全方位解析“2017母嬰零售品類(lèi)管理策略、方法與路徑”，通過(guò)大量的實(shí)證案例表明，母嬰零售行業(yè)的品類(lèi)管理時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。

　　“日本零售業(yè)快速發(fā)展帶動(dòng)了各種業(yè)態(tài)的迅速崛起，其中藥妝店非常發(fā)達(dá)。”杜鳳林老師列舉了大量日本藥妝店、母嬰零售店、藥品零售店的典型品類(lèi)管理場(chǎng)景認(rèn)為，日本零售業(yè)品類(lèi)管理的核心理念是“一切以用戶(hù)為中心”，核心邏輯是“可見(jiàn)、可得、可選擇、可關(guān)聯(lián)”；品類(lèi)管理的目標(biāo)是“培養(yǎng)粉絲，留住用戶(hù)”；品類(lèi)管理的維度序列為“季節(jié)、區(qū)域、人群、需求”。杜老師用生動(dòng)的零售場(chǎng)景與一線數(shù)據(jù)讓現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)課的老總受益良多。

　　圍繞當(dāng)前母嬰門(mén)店的困惑與焦慮，杜鳳林老師認(rèn)為先要洞察和把握“快速變化的消費(fèi)者購(gòu)物需求和行為”。升級(jí)消費(fèi)時(shí)代，顧客需求日趨個(gè)性化，他們需要“更多的品種、更好的服務(wù)、更高的產(chǎn)品質(zhì)量、更多的快樂(lè)和新鮮事物、更好的環(huán)境”，但希望“花更少的錢(qián)、花更少的時(shí)間、更少的復(fù)雜性”。如果市場(chǎng)順勢(shì)不在，每個(gè)母嬰店老總都該去思考“要么強(qiáng)化門(mén)店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”、“要么開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)”。

　　杜鳳林老師認(rèn)為，供應(yīng)商與零售商的關(guān)系演變歷經(jīng)三個(gè)時(shí)代，現(xiàn)在應(yīng)該基于用戶(hù)服務(wù)站在同一價(jià)值鏈上。用品類(lèi)管理思維重組組織內(nèi)部架構(gòu)?，F(xiàn)有零售業(yè)的普遍現(xiàn)狀是，10%的品類(lèi)貢獻(xiàn)了90%的利潤(rùn)，20%的品類(lèi)貢獻(xiàn)了80%的銷(xiāo)售額，而50%多的品類(lèi)損耗了利潤(rùn)。所以，品類(lèi)管理的核心價(jià)值觀是聚焦。通過(guò)聚焦，培育門(mén)店戰(zhàn)略品類(lèi)。

　　在綜合分析零售業(yè)近20年的品類(lèi)管理演變路徑后，杜鳳林老師總結(jié)出“實(shí)施品類(lèi)管理8大步驟”，從“基于顧客群的門(mén)店規(guī)劃”、“品類(lèi)定義及品類(lèi)角色”、“品類(lèi)評(píng)估及計(jì)分卡”、“品類(lèi)策略”、“宏觀空間優(yōu)化”、“品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化”、“計(jì)劃實(shí)施及門(mén)店規(guī)劃”等。在杜老師的講解下，每位現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)課的母嬰零售系統(tǒng)老總對(duì)照自身所處階段，明確了品類(lèi)管理方法。

　　作為本次會(huì)議的主辦方，廣州貝斯美公司專(zhuān)注嬰童輔食品類(lèi)的產(chǎn)學(xué)研銷(xiāo)，數(shù)家一線母嬰零售系統(tǒng)老總現(xiàn)場(chǎng)分享貝斯美品類(lèi)給門(mén)店帶來(lái)的生意增長(zhǎng)。同時(shí)，華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院營(yíng)銷(xiāo)系主任陳教授也現(xiàn)場(chǎng)對(duì)“升維戰(zhàn)略與入口經(jīng)濟(jì)”進(jìn)行了精彩的分享，案例生動(dòng)實(shí)戰(zhàn)，好評(píng)如潮！鳳凰奧美，堅(jiān)持與夢(mèng)想者同行！