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奶粉注冊(cè)新時(shí)代,母嬰店如何做奶粉?

2017-11-07 17:07   來(lái)源:《中國(guó)乳業(yè)》雜志

  說(shuō)起奶粉,母嬰店可不陌生,但你知道中國(guó)幼兒配方奶粉的發(fā)展經(jīng)歷了幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期嗎?

  一、井噴式發(fā)展

  2003-2004年,“大頭娃娃”事件教育了中國(guó)父母“奶粉和幼兒配方奶粉是有本質(zhì)區(qū)別的,幼兒必須食用專門的幼兒配方奶粉才能保證健康成長(zhǎng)!”從那時(shí)起,中國(guó)的幼兒奶粉進(jìn)入井噴式發(fā)展階段。

  二、洋奶粉搶占中國(guó)市場(chǎng)

  2008年,三聚氰胺事件導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)奶粉品牌受到極大打擊,進(jìn)口奶粉趁機(jī)搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。隨后的8年,嬰配粉市場(chǎng)可謂是一場(chǎng)混戰(zhàn),很多國(guó)內(nèi)品牌都在國(guó)外陸續(xù)建廠,嬰配粉市場(chǎng)產(chǎn)能供大于求。然而,信任危機(jī)下,國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉始終不買賬。

  三、許可證審核

  許可證審核是嬰配粉的又一拐點(diǎn),嬰配粉注冊(cè)由5個(gè)系列,送審稿調(diào)整為3個(gè)系列;目前,通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)國(guó)內(nèi)108家,進(jìn)口為89家,按送審稿保留為(108+89)*3=591,市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)進(jìn)口3000多個(gè)系列將減少80%以上。

  2018年1月1日,奶粉新政將落地實(shí)施,這標(biāo)志著嬰配粉行業(yè)進(jìn)入了后奶粉時(shí)代。

  對(duì)于各位母嬰店老板來(lái)說(shuō),大家都知道奶粉對(duì)于母嬰店的重要性,大部分母嬰店的奶粉占比都是超過(guò)50%,前些年甚至達(dá)到90%。不管奶粉量大量小,對(duì)母嬰店來(lái)講,都是一個(gè)引流、現(xiàn)金流和利潤(rùn)流重要的品類。所以,即使今天嬰配粉進(jìn)入了后奶粉時(shí)代,奶粉對(duì)我們母嬰店來(lái)講依然是不可或缺的一個(gè)品類。

  在這種大環(huán)境下,未來(lái)母嬰店要如何挑選合適的奶粉品牌?下面小編從配方、奶源、生產(chǎn)工廠幾個(gè)方面給各位母嬰店老板簡(jiǎn)單解釋一下,作為未來(lái)選擇奶粉依據(jù)的參考。

  

  先是配方,過(guò)去,由于大品牌的市場(chǎng)知名度較高,很多母嬰店老板會(huì)大品牌,不過(guò)2018年奶粉新政落地實(shí)施后,市場(chǎng)上2/3的奶粉品牌都將被淘汰掉,能順利通過(guò)奶粉注冊(cè)的一般也都是大品牌,奶粉的差距主要就在配方上,因此母嬰店在品牌之外還是要更多關(guān)注一下配方。

  2017年8月,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了批通過(guò)注冊(cè)的奶粉名單,其中“貝因美愛加”獲得了國(guó)食注字“0001號(hào)”,當(dāng)時(shí)引起了較大關(guān)注。以“貝因美愛加”為例,采用獨(dú)有LFCareTM系統(tǒng),以乳鐵蛋白+核苷酸+鐵+益生元組合,致力于提高寶寶抵抗力。

  “乳鐵蛋白”的作用是增強(qiáng)寶寶抵抗力,0-6個(gè)月,寶寶可通過(guò)母乳獲得抵抗力的補(bǔ)充,但6個(gè)月后,來(lái)自母體的抗體逐漸減少,同時(shí)母乳中的免疫蛋白也在減少,此時(shí)寶寶抵抗力為薄弱,需要食用強(qiáng)化抵抗力的配方奶粉來(lái)增強(qiáng)抵抗力。貝因美愛加采用“乳鐵蛋白+核苷酸+鐵+益生元”的配方,在增強(qiáng)寶寶抵抗力方面效果就會(huì)比較好。

  其次

  其次要搞清楚奶源和生產(chǎn)工廠,很多母嬰店在給顧客推薦奶粉的時(shí)候,只推品牌和配方,其實(shí)奶源和生產(chǎn)工廠在很大程度上決定了奶粉的品質(zhì)。三聚氰胺事件后,消費(fèi)者對(duì)奶粉安全性更加重視,來(lái)自愛爾蘭、新西蘭等北南緯45度黃金奶源帶的奶源都是不錯(cuò)的。此外,有優(yōu)質(zhì)的奶源,沒有好的生產(chǎn)工廠也不靠譜,采用符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工廠才能保證所有的生產(chǎn)線,生產(chǎn)的產(chǎn)品具有一致性,也更有品質(zhì)保障。

  小編還以0001號(hào)貝因美愛加舉例吧,畢竟能個(gè)通過(guò)奶粉新政注冊(cè),這本身也是食藥監(jiān)對(duì)該奶粉品質(zhì)的一種褒獎(jiǎng)。貝因美是國(guó)產(chǎn)奶粉知名品牌,歷經(jīng)25年在全球?qū)ふ覂?yōu)秀的原料供應(yīng)商,在國(guó)內(nèi)外都建設(shè)了奶源基地,比如貝因美愛加這款奶粉選擇的就是北南緯45度黃金奶源帶的奶源,奶源品質(zhì)有較好的保障。

  此外,貝因美自己的生產(chǎn)工廠,是按照醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范設(shè)計(jì)、投產(chǎn),這保證了奶粉生產(chǎn)過(guò)程的安全和衛(wèi)生。貝因美愛加采用“小貝智造方程式”按標(biāo)準(zhǔn)化流程生產(chǎn),在保證產(chǎn)品的安全性和一致性上比較可靠。

  

  后,小編還是要提醒一下各位母嬰店老板,選擇奶粉確實(shí)很重要,市場(chǎng)上的奶粉品牌真是“亂花漸欲迷人眼”,其實(shí)萬(wàn)變不離其宗,上面幾個(gè)點(diǎn)很關(guān)鍵。另外,大家不要覺得進(jìn)口的就一定好,咱們國(guó)產(chǎn)奶粉競(jìng)爭(zhēng)力還是很強(qiáng)的,食藥監(jiān)給予貝因美愛加幼兒配方奶粉0001號(hào)的殊榮和肯定,再加上貝因美愛加的價(jià)格定位都在300元左右主流價(jià)格帶,相信在高品質(zhì)的保證下,以這個(gè)價(jià)位,未來(lái)母嬰店選擇貝因美愛加定能取得不錯(cuò)的銷售成績(jī)。

編輯:帥華

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