孕媽媽在懷孕期間對各方面營養(yǎng)的需求量加大，尤其是鐵元素，預(yù)防孕期貧血。那么孕媽媽們要吃什么才能補鐵呢？

　　補鐵有什么用？

　　鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，即使沒有懷孕，你的身體也需要鐵元素，這是因為：

　　1、鐵是制造血紅蛋白的基本元素，血紅蛋白是紅細胞里的蛋白質(zhì)，負責將氧氣輸送到身體的其他細胞。

　　2、鐵是構(gòu)成肌紅蛋白（這種蛋白質(zhì)能幫助人體把氧氣輸送到肌肉）、膠原蛋白（指骨骼、軟骨以及其他連接組織中的一種蛋白質(zhì)）和多種酶的重要元素。

　　3、鐵能夠幫助你維系健康的免疫系統(tǒng)。

　　懷孕后，你身體里的血液量會比平時增加將近50%左右。因此，孕婦需要補鐵，以便制造更多的血紅蛋白。整個孕期長達40個周，這期間一定要適當補充鐵可以有效避免血容量不足，鐵是孕婦孕期和哺乳期以及寶寶生長發(fā)育過程中必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一。孕早期鐵的缺乏與早產(chǎn)、嬰兒低出生體重有關(guān);孕中期缺鐵很容易發(fā)生缺鐵性貧血。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，孕早期鐵的適宜攝入量為15mg/天，孕中期鐵的適宜攝入量為25mg/天，孕晚期鐵的適宜攝入量為35mg/天。如果鐵元素攝入不足，將導(dǎo)致體內(nèi)血紅蛋白指標下降，進而出現(xiàn)不同程度的貧血癥狀。

　　孕婦缺鐵的癥狀

　　1、孕婦缺鐵時臉色不夠紅潤，有點蒼白，經(jīng)常頭暈，心悸呼吸加速，注意難以集中，怕冷等，缺鐵嚴重時癥狀會表現(xiàn)的更加明顯，出現(xiàn)一陣眩暈。

　　2、全身倦怠乏力，食欲減退，容易出現(xiàn)腹脹腹瀉，吞咽困難、頭暈、耳鳴，甚至出現(xiàn)暈厥。

　　3、缺鐵會導(dǎo)致手指甲及腳趾甲變薄變脆，更容易折斷。指甲出現(xiàn)凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯癥狀。長期貧血患者，指甲皺縮、不光滑、皮膚干枯，毛發(fā)干燥，易脫落。

　　吃什么補鐵呢？

　　有針對性的食用含有豐富鐵物質(zhì)的食物，如：動物肝臟、瘦肉、豆類等。在此基礎(chǔ)上，也要格外注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：魚、蝦、蛋類、紅棗、花生等。此外，因維生素C可促進鐵吸收，補鐵的過程中，應(yīng)該多吃些富含維生素的蔬果，如檸檬、橙子、鮮棗、獼猴桃、西蘭花等。

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