米粉是寶寶常見(jiàn)的輔食,由于其口感清淡、方便吞咽、好消化,很適合作為寶寶的口輔食。米粉生產(chǎn)商會(huì)根據(jù)不同月齡段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求設(shè)計(jì)不同種類和口感的米粉。
一、米粉原料
主要采用優(yōu)質(zhì)的大米、小米作為原料,大米采用多。一是大米是我們?nèi)祟惖闹魇常梢宰寣殞殲橐院蟪悦罪埓蚧A(chǔ);二是大米蛋白是谷物中優(yōu)者,也含有比較豐富的礦物質(zhì)和維生素;三是,大米是谷物中不容易引起過(guò)敏和易消化吸收的食物,比較適合剛開(kāi)始添加輔食的寶寶。
二、提供給寶寶的營(yíng)養(yǎng)
主要提供碳水化合物,和一部分谷物蛋白,脂肪、膽固醇及鈣鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)含量比較多。
三、米粉可以根據(jù)寶寶不同月齡的需求進(jìn)行配方設(shè)計(jì):比如次添加輔食的寶寶適合強(qiáng)化鐵鋅鈣的原味產(chǎn)品;隨著月齡增長(zhǎng),可以選擇添加了蔬菜、水果、肝臟、蛋黃、鈣鐵鋅、奶粉和維生素等各種原料組合的米粉??梢栽跒閷殞毺峁I(yíng)養(yǎng)的同時(shí),鍛煉吞咽能力。
四、米粉形狀、營(yíng)養(yǎng)
米粉,其狀態(tài)主要為粉狀,是大米經(jīng)過(guò)碾磨后成粉所致,顆粒大小及形狀與加工工藝有關(guān),是較早用于幼兒輔食的食品,調(diào)制后多為糊狀。
可以家中自制,但是由于家中自制米粉不能做到強(qiáng)化鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)素,并不適合次添加輔食的寶寶,長(zhǎng)期使用自制米粉容易貧血。
施百利幼兒小米粉,根據(jù)寶寶成長(zhǎng)要求配以4種不同的配方,多方位滿足寶寶成長(zhǎng)。有1階段DHA純香原味小米粉、2階段番茄胡蘿卜小米粉、3階段奶玉米小米粉、全階段蘋(píng)果多維小米粉4種配方。
施百利小米粉特別使用水蘇糖代替蔗糖,配方溫和不刺激,合理搭配益生元,先進(jìn)的蒸法工藝,使有機(jī)小米瞬間熟化,大限度的保留了小米中的營(yíng)養(yǎng)。
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