說陜西是羊奶粉的故鄉(xiāng),沒有人會(huì)懷疑。
從上世紀(jì)70 年代初,陜西富平縣早開始生產(chǎn)羊奶粉以來,陜西已成長為我國奶山羊養(yǎng)殖大省,也是羊奶粉品牌為集中的省份,為全國市場貢獻(xiàn)了90%的產(chǎn)能。
不過,這是現(xiàn)在,也是過去。
雖然陜西羊奶粉哺育了全國萬千家庭,但這個(gè)品類在幾十年來一直沒有成勢,究其原因,當(dāng)其沖的一點(diǎn)就是整個(gè)行業(yè)缺乏品牌建設(shè),廠家將大部分的資源和精力投入到上游,錯(cuò)失了
以品牌撬動(dòng)市場的重要杠桿。
但是,這樣的境況在2008年三聚氰胺事件后迎來轉(zhuǎn)機(jī)。大批經(jīng)銷商看到了羊奶粉市場的商機(jī),進(jìn)駐陜西,通過代理、分銷的方式將陜西羊奶粉品牌推向全國,尤其是一些具有品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的營銷團(tuán)隊(duì)的加入,終于把羊奶粉推上了風(fēng)口。
是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。眾人拾柴火焰高,而高漲的“火焰”也吸引到越來越多的競爭者。一個(gè)無法回避的問題是:當(dāng)品類“普惠紅利期”結(jié)束、增量競爭轉(zhuǎn)為存量競爭的時(shí)候,品牌層面的較量將升級(jí)為主戰(zhàn)場,營銷上的短板日后必定會(huì)成為企業(yè)發(fā)展路上的一顆定時(shí)炸彈。
好在,已經(jīng)有企業(yè)意識(shí)到這一點(diǎn)了。“隨著一些優(yōu)秀企業(yè)的入局,陜西羊乳企業(yè)在養(yǎng)殖、生產(chǎn)等前端環(huán)節(jié)的優(yōu)勢會(huì)越來越小,眼下更重要的是,產(chǎn)品做出來如何定位、由誰去賣、怎么去賣——也就是營銷的問題,這方面,陜西羊乳行業(yè)還需要不斷前行和努力。”小帥羊營銷總監(jiān)付濤如是說。
其實(shí),道理易懂,但改變不易。企業(yè)經(jīng)營多年,都有不同程度的路徑依賴,若要做出關(guān)乎思維模式的戰(zhàn)略調(diào)頭,沒有魄力是不行的,在這一點(diǎn)上,小帥羊是有發(fā)言權(quán)的。
小帥羊隸屬安諾乳業(yè),配方注冊制后,小帥羊經(jīng)歷了一輪模式“換血”,為了把小帥羊扶上品牌化發(fā)展的“大道”,公司要求“建立三年以上的產(chǎn)品布局和品牌規(guī)劃,哪怕短期內(nèi)看不到利潤,也要堅(jiān)持走下去。”這份決心給了小帥羊底氣。
2019年是小帥羊的戰(zhàn)略起點(diǎn)年,品牌的大網(wǎng)已經(jīng)拉開。線上,小帥羊積極填補(bǔ)電商空白,并擴(kuò)大傳播矩陣,品牌在央視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體渠道集中曝光,幫助母嬰店進(jìn)行品牌拉動(dòng),為動(dòng)銷助推。線下,小帥羊選擇重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行口碑營銷爆破,媽媽班等活動(dòng)的落地在新客開發(fā)、單品銷售上都有亮眼表現(xiàn)。
“羊奶粉‘陜西派’‘湖南派’‘進(jìn)口派’三分天下的格局尚未確立,可以肯定的是,今年還會(huì)有更為激烈的廝殺和角逐,作為‘陜西派’,我們的機(jī)會(huì)來源于對(duì)自我的提升和完善。”
對(duì)此,付濤給出了5點(diǎn)建議:
1.通過完善消費(fèi)者管理和服務(wù)體系,做好消費(fèi)者跟蹤維護(hù)。
2.走出自己的差異化道路,不一味跟風(fēng)模仿。
3.加強(qiáng)渠道的服務(wù)和拉動(dòng)。
4.團(tuán)隊(duì)的不斷優(yōu)化和管理學(xué)習(xí)。
5.依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
希望,小帥羊所代表的“新氣象”,會(huì)在陜西羊奶粉行業(yè)生根發(fā)芽。
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