奶源是乳業(yè)的生命線，奶源建設(shè)對(duì)于乳企而言有著至關(guān)重要的作用。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來(lái)乳企需要以奶源資源掌控為導(dǎo)向，則更能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。

　　圣元優(yōu)博奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的快速發(fā)展，離不開法國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源。而“奶源”這兩個(gè)字包涵著“品種”、“產(chǎn)地”等一系列信息。

　　追根溯源：黃金奶源帶 荷斯坦乳牛

　　作為優(yōu)質(zhì)乳企，圣元國(guó)際一直專注奶源建設(shè)，旗下圣元優(yōu)博的法國(guó)工廠正位于法國(guó)黃金奶源帶—里昂布列塔尼省卡萊工業(yè)園區(qū)。在法國(guó)西北部的布列塔尼，有一群牛，她們是擁有純正血統(tǒng)的荷斯坦乳牛。荷斯坦乳牛集奶量高、乳汁品質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)于一身，被稱之為奶牛中的貴族。

　　法國(guó)13500家牧場(chǎng)，每年4000次牧場(chǎng)年檢實(shí)行身份登記與注冊(cè)管理，耳朵上掛有寫有數(shù)字與字母的小黃牌，所有記錄都存放在耳標(biāo)中，以供查詢血統(tǒng)、父母、健康以及生育狀況，奶源可追溯，品質(zhì)更放心。

　　自然孕育：溫度適宜 降水豐沛

　　法國(guó)全年溫度平均11℃，年降雨量平均為700­~10000mm,約是中國(guó)呼倫貝爾草原年降雨量的3倍。因此，不需要人為灌溉或施肥。

　　法國(guó)擁有歷史悠久的水資源管理體系和嚴(yán)苛的水資源管理標(biāo)準(zhǔn)，自然無(wú)污染的純凈好水，保證了牛奶的品質(zhì)純粹。

　　科技護(hù)航：冷鏈保鮮直達(dá)液態(tài)原料一次成粉

　　優(yōu)博奶源半徑達(dá)50多公里，但從奶源到工廠只需要4小時(shí)，專業(yè)的收奶車隊(duì)4℃冷鏈運(yùn)輸，可以有效鎖住新鮮和營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，新鮮乳清、稀奶油、植物油及非熱敏性營(yíng)養(yǎng)素液態(tài)混合一次高溫噴粉，再與新鮮牛乳噴成的全脂奶粉和熱敏營(yíng)養(yǎng)素干混，避免二次熱加工破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)，大程度保證了奶粉的新鮮和品質(zhì)。的數(shù)字化系統(tǒng)進(jìn)行全自動(dòng)包裝，干混和罐裝設(shè)備高效聯(lián)動(dòng)，生產(chǎn)過(guò)程中0人工，每分鐘可以完成300罐。

　　優(yōu)博奶粉所說(shuō)的“優(yōu)質(zhì)奶源”四個(gè)字的背后，是純正血統(tǒng)的荷斯坦乳牛；是優(yōu)越的法國(guó)自然環(huán)境；是先進(jìn)的冷鏈運(yùn)輸及生產(chǎn)工藝；是圣元人堅(jiān)持不懈的探索與耕耘。