嬰兒生長發(fā)育的營養(yǎng)來源是母乳或者奶粉,喂寶寶奶粉對(duì)于媽媽來說也是一件相當(dāng)重要的事情,也會(huì)有好多注意事項(xiàng),但是作為新手媽媽,你們了解多少平時(shí)喂養(yǎng)寶寶奶粉中的常識(shí)呢,不要一出問題就把責(zé)任推到奶粉上,下面是小貝總結(jié)下嬰兒吃奶粉中常見的幾個(gè)常識(shí),下面跟著小貝學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
為什么幼兒配方奶粉有腥味兒?
在幼兒奶粉中,這種腥味來自于添加的DHA。DHA大多是從魚油或者海藻中提取,所以聞到腥味是正常的。
為什么有的奶粉添加了DHA但是沒有腥味呢?
因?yàn)槟谭壑刑砑恿讼懔?。有的生產(chǎn)商會(huì)在奶粉中添加食用香精香料將DHA的腥味掩蓋。但是,按照國際標(biāo)準(zhǔn),幼兒奶粉中是不允許添加香精香料的?;ず铣傻南憔⑾懔蠒?huì)破壞孩子的味覺,導(dǎo)致口味重,對(duì)于清淡、營養(yǎng)的天然食物失去興趣,并且容易傷害肝臟。幼兒過量攝入食用香精、香料會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān),有損臟器的發(fā)育。
對(duì)于香氣撲鼻的奶粉,尤其是一段奶粉,要慎重選擇。添加香精香料的奶粉口感好,寶寶易形成依賴性,轉(zhuǎn)用其他奶粉后就表現(xiàn)出不愛喝或者不喝,導(dǎo)致孩子長大后容易出現(xiàn)不同程度的偏食,甚至導(dǎo)致不同程度的肥胖。
奶粉沖調(diào)時(shí)產(chǎn)生泡泡正常嗎?
奶粉起泡,是一種正常的
由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動(dòng)或沖調(diào)時(shí)或多或少會(huì)產(chǎn)生泡沫。這是自然原因,如果不采取非常措施,這個(gè)起泡是無可避免的。
有的奶粉不會(huì)產(chǎn)生氣泡是因?yàn)樘砑恿讼輨m然現(xiàn)在有食品級(jí)別的消泡劑,但對(duì)幼兒還是不健康的。許多國家明令禁止嬰兒奶粉添加消泡劑。所以,10奶粉9起泡,如果剩下那個(gè)完全沒有泡,可不見得是好事兒——也許是添加了消泡劑。
奶粉中必不可缺的VIP營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì),這家伙有個(gè)特點(diǎn),它活性越強(qiáng),就越容易產(chǎn)生泡泡。這跟現(xiàn)實(shí)中性格外向的人與周圍的人互動(dòng)更多的道理差不多。蛋白質(zhì)是營養(yǎng)成份,活性越高,泡泡越多;其乳清蛋白能使寶寶體格強(qiáng)壯,它哪哪都好就有一毛?。簺_調(diào)時(shí)易產(chǎn)生泡沫。我們平時(shí)在攪雞蛋的時(shí)候,也會(huì)攪出許多泡泡來,也是因?yàn)楦缓榍宓鞍椎年P(guān)系。
你可能會(huì)問,奶粉里的脂肪不是能抑制發(fā)泡嗎?雖然奶粉里有脂肪,但在生產(chǎn)過程中脂肪已被均質(zhì)化,抑制發(fā)泡的功能會(huì)大大降低。
奶粉沖調(diào)時(shí),如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對(duì),以及奶嘴孔過大等,也會(huì)產(chǎn)生氣泡。
番外
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