誰也沒想到，疫情期間，除了口罩之外，以乳鐵蛋白、牛初乳、維生素C等細分品類為代表的營養(yǎng)食品火了。

　　朋友圈有這樣的文案流傳：新型冠狀病毒至少將國人的健康意識和營養(yǎng)補充意識推進了十年。言語內(nèi)外都充斥著對未來營養(yǎng)食品行業(yè)的信心十足。

　　而對于奮戰(zhàn)在一線的營養(yǎng)食品渠道商又是怎樣看待的呢？

　　木帛與幾位關(guān)系較好的渠道商進行了交流，發(fā)現(xiàn)他們正處于“水深火熱”之中。

　　大的焦慮來源于貨源和物流。

　　正如《羊奶粉前瞻》木夕所說，中國人買東西講求一個“鮮”字，要效期好的，所以很多渠道商年前的貨物處理完后，基本上都沒有進新貨，等著年后再上新貨。

　　不僅是奶粉，營養(yǎng)食品也是這樣。

　　有貨的渠道商，受制于疫情管控和交通管制，“不能不出去送貨。”哈尼親商貿(mào)田光鋒表示，“門店也不讓開門，消費者有需求只能電話聯(lián)系門店，開車到指定地點，零接觸送貨。”

　　而沒貨的渠道商，能送卻送不了。

　　利通來總經(jīng)理趙立鵬就告訴木帛，“年前貨都出去了，準備年后進貨，結(jié)果趕上疫情，無法進貨。”

　　葆朗總經(jīng)理李安衛(wèi)也遇到了類似的問題，“進出都成問題，”物流進不來，倉庫沒貨，同時也出不去，快遞發(fā)不出去。

　　據(jù)某奶粉負責人X透露，目前受到不允許復工的影響，倉庫處于全天“被監(jiān)視”階段，不能往外發(fā)貨，這讓X左右為難，一方面，奶粉是剛需，產(chǎn)品出不去，廠家只能跟著干著急；另一方面，該品牌去年收購了某乳鐵蛋白品牌，時下，正是乳鐵蛋白的高光時刻，自家的產(chǎn)品卻只能躲在倉庫里不見天日，“只能幫門店做一些線上輔助工作，等到物流恢復趕緊發(fā)貨。”

　　如果說時下的物流和缺貨問題是值得關(guān)注的，還有一件事情，更值得關(guān)注，那就是營養(yǎng)食品的未來。

　　有業(yè)內(nèi)營養(yǎng)專家H反饋，在浙江的一個門店，乳鐵蛋白的常態(tài)就是買一送一，還是好效期的，加上門店和廠商的過度宣傳和蹭熱點，客戶手里至少有3個月的存貨。

　　“一個訂單就把庫房的乳鐵蛋白全部清了，”H說，“這是不正常的”。

　　“消費者這個階段的需求是增長的，但不是理性的”，李安衛(wèi)對于乳鐵蛋白未來命運表示擔憂：“這陣子過后，乳鐵蛋白命運待定，就看同行們能否理性宣傳，先不能過度。”

　　關(guān)于營養(yǎng)食品的未來，大家確實要好好思考一下了……