3月11日，伊利金領(lǐng)冠聯(lián)合京東攜手開啟“第三屆國貨奶粉盛典”。與此同時，還邀請李艾和喬振宇兩位明星爸媽及權(quán)威專家坐鎮(zhèn)，通過直播的形式，進(jìn)行了一場長達(dá)8小時的“云“盛會。

　　本屆國貨奶粉盛典的主題特別有深意：專利守護(hù)?國貨芯選。其中的“芯”字，可謂是這屆盛典的精髓，折射出了當(dāng)下奶粉行業(yè)的發(fā)展趨勢。從初的奶源地比拼，到品質(zhì)的較量，幼兒配方奶粉行業(yè)如今更關(guān)注營養(yǎng)成分的含量及配方質(zhì)量。一些關(guān)鍵的配方如同一個個“芯片”，其是否更貼近母乳、是否足夠硬核，直接決定了乳企的研發(fā)實力。顯然，更了解本土母乳、有更多專利配方的奶粉企業(yè)，更有機會跑贏2.0版本的奶粉芯時代。

　　業(yè)內(nèi)人士研究發(fā)現(xiàn)：在中國奶粉近二十年的發(fā)展進(jìn)程中，大浪淘沙，只有伊利金領(lǐng)冠始終勇立潮頭，并推動中國奶粉行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。那么，伊利金領(lǐng)冠究竟贏在哪里？這也是國產(chǎn)奶粉乃至全行業(yè)關(guān)注并研究的重要課題。

　　率先“出海”，全球織網(wǎng)，全球優(yōu)質(zhì)資源造就國貨好奶粉

　　“在創(chuàng)新全球化的今天，我們只能直面挑戰(zhàn)，讓自己成為本土的‘國際化’公司。通過在西方發(fā)達(dá)國家建立研發(fā)中心，收集當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)和智慧，然后反哺于本土的市場需求。對中國本土需求的洞察，又保證我們能夠始終向著具增長力的方向發(fā)展。這就是我理解的：東方視角下的‘反式創(chuàng)新’”。伊利集團(tuán)董事長潘剛5年前的這個“反式創(chuàng)新”觀點，確實很獨到，也具有前瞻性，這幾年的中國乳業(yè)發(fā)展也印證了他當(dāng)時的判斷。

　　其實早在2000年左右，伊利便邁出了中國企業(yè)國際化的步：對標(biāo)國際企業(yè)，選擇業(yè)內(nèi)排在全球前三的供應(yīng)商、服務(wù)商進(jìn)行合作，引入波士頓、麥肯錫、羅蘭貝格等全球戰(zhàn)略咨詢公司為伊利進(jìn)行組織體系變革等。2005年，伊利憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)成功牽手北京奧運，成為中國家乳制品奧運合作伙伴。在這五年左右的時間內(nèi)，伊利也逐步積累了豐富的國際化經(jīng)驗。

　　伊利的國際化進(jìn)程也是伊利金領(lǐng)冠的品質(zhì)升級之路。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，伊利金領(lǐng)冠甄選全球優(yōu)質(zhì)奶源，其中金領(lǐng)冠珍護(hù)、睿護(hù)的奶源源于有“全球黃金奶源帶”之稱的新西蘭；金領(lǐng)冠有機塞納牧，精選擁有132年歷史的丹麥原生牧場作為其專屬牧場，并嚴(yán)格遵循 “原生有機”的標(biāo)準(zhǔn)；金領(lǐng)冠悠滋小羊選擇梵高故鄉(xiāng)荷蘭北布拉邦省的黃金牧場作為專屬奶源地。

　　憑借非凡的匠心品質(zhì)，伊利金領(lǐng)冠不僅贏得更多中國媽媽的信賴，更以奶粉品牌的身份連續(xù)兩年亮相博鰲論壇。2019年，伊利集團(tuán)奶粉事業(yè)部獲得中國質(zhì)量協(xié)會授予的“全國質(zhì)量獎”，伊利金領(lǐng)冠再獲品質(zhì)認(rèn)證。

　　國貨芯選，品質(zhì)再升級，伊利金領(lǐng)冠行業(yè)不斷創(chuàng)新

　　在幼兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展的歷程中，不難發(fā)現(xiàn)，這個行業(yè)的創(chuàng)新永不止步，從關(guān)注安全到關(guān)注品質(zhì)，都是為了更寶寶提供更營養(yǎng)的“口糧”。為了這個目的，全行業(yè)的各家企業(yè)都在軟硬件上下功夫，產(chǎn)品沒有好，只有更好。

　　“更”是奶粉行業(yè)的發(fā)展方向，也是當(dāng)下行業(yè)競爭的焦點。尤其是2018年配方注冊制實施以來，市場經(jīng)歷了兩年的洗牌，如今格局已定的形勢下，頭部品牌正在積極行業(yè)進(jìn)入一個“拼內(nèi)功”的“芯“時代。

　　所謂的“內(nèi)功”就是母乳研究，以及母乳研究帶來的科研創(chuàng)新能力。在這方面，中小奶粉品牌很難與實力大品牌抗衡，頭部品牌的研發(fā)能力也是參差不齊。行業(yè)資深觀察人士研究發(fā)現(xiàn)：無論是硬實力還是軟實力，伊利金領(lǐng)冠一直在領(lǐng)跑奶粉行業(yè)，并且總能在時間完成創(chuàng)造者到破局者的角色切換。

　　伊利金領(lǐng)冠18年的母乳研究可謂是碩果累累。由伊利集團(tuán)進(jìn)行母乳研究，并將研究成果成功運用在伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)奶粉中的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”已獲得中國發(fā)明專利優(yōu)秀獎。2018年11月，在中國國際進(jìn)口博覽會上，伊利重磅發(fā)布了中國母乳研究的新成果——更有利于寶寶生長發(fā)育的核苷酸組成和比例，這項研究成果獲得三項國家專利。

　　公開資料顯示，伊利金領(lǐng)冠是全行業(yè)早啟動中國母乳研究的品牌。2003年，伊利開啟中國母乳自主研究，選取中國東西南北中七個區(qū)域共43個市/縣的健康媽媽采集母乳樣本，至今已累計獲得了千萬母乳分析數(shù)據(jù)，建成了中國企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫，并發(fā)布了以企業(yè)為主導(dǎo)的部《中國母乳研究白皮書》，升級成立了伊利母嬰營養(yǎng)研究院。

　　2014年，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作，伊利與這個被譽為“食品硅谷”的研發(fā)人員一起，打造了中國乳業(yè)目前為止規(guī)格高的海外研發(fā)中心。通過這個研發(fā)中心，伊利開展中外母乳研究，不僅讓伊利更加了解母乳結(jié)構(gòu)，同時也更懂得中國寶寶的營養(yǎng)需求。

　　伊利金領(lǐng)冠18年的母乳研究可謂是碩果累累。由伊利集團(tuán)進(jìn)行母乳研究，并將研究成果成功運用在伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)奶粉中的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”已獲得中國發(fā)明專利優(yōu)秀獎。2018年11月，在中國國際進(jìn)口博覽會上，伊利重磅發(fā)布了中國母乳研究的新成果——更有利于寶寶生長發(fā)育的核苷酸組成和比例，這項研究成果獲得三項國家專利。

　　圖片來源：人民日報新媒體客戶端

　　可以說，伊利金領(lǐng)冠如同奶粉行業(yè)的“華為”，掌控的諸多核心研發(fā)專利就如同華為的高精尖芯片，確保產(chǎn)品在市場競爭中立于不敗之地，始終占據(jù)行業(yè)制高點。

　　不僅如此，作為國貨奶粉的品質(zhì)擔(dān)當(dāng)，伊利金領(lǐng)冠不斷革新，不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方。2019年12月伊利金領(lǐng)冠就行業(yè)了含源自對乳脂肪結(jié)構(gòu)模擬的乳源二代OPO（下稱“二代OPO”）的新產(chǎn)品——伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊。其乳源二代OPO親活羊乳配方中SN-2棕櫚酸的含量比國家標(biāo)準(zhǔn)還高12.4%。

　　二代OPO到底與一代有何差距呢？據(jù)檢測報告顯示，乳源二代OPO中SN-2棕櫚酸酯含量在64.4%以上，比一代OPO提高了12%以上，更加貼近母乳中的真實OPO含量，滿足嬰兒天生所需。

　　據(jù)了解，乳源二代OPO即將在金領(lǐng)冠產(chǎn)品線上廣泛應(yīng)用，屆時伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品將全面升級。

　　對此，業(yè)內(nèi)人士分析稱，機會屬于有準(zhǔn)備的人，未來中國奶粉市場的機會也會牢牢掌控在有深厚底蘊的品牌手中，其中，母乳研究早、深入的企業(yè)在新時代的競爭中將擁有更多勝算。萬物皆歸于本真，幼兒配方奶粉行業(yè)的命題仍然是哪款產(chǎn)品更。