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CCN中商一物一碼新營銷,讓調(diào)味品不再是“隱秘的角落”

2020-08-06 13:39   來源:中嬰網(wǎng)   品牌:CCN中商 追溯

  7月中旬,一場由中國調(diào)味品協(xié)會、上海市嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)人民政府主辦,中國調(diào)味品協(xié)會復(fù)合調(diào)味料專業(yè)委員會、上海太太樂食品有限公司承辦,上海市微生物學(xué)會釀造與調(diào)味品專業(yè)委員會支持的2020年中國復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)峰會暨中國調(diào)味品協(xié)會復(fù)合調(diào)味料專業(yè)委員會換屆大會在滬盛大召開。

  會議邀請了來自復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)、大專院校與科研機構(gòu)、上下游產(chǎn)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)與投資界等300余位代表聚集一堂,共同探討復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級戰(zhàn)略。作為產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈供應(yīng)商,同時也作為中國調(diào)味品協(xié)會會員單位,上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司(以下簡稱CCN中商)非常榮幸可以參加本次會議,并在現(xiàn)場設(shè)置了展位。

  與此同時,來自CCN中商的上海營銷中心總監(jiān)楊繼升先生還在現(xiàn)場分享了《一物一碼賦能調(diào)味品數(shù)字新營銷》主題演講,與大家探討與交流調(diào)味品行業(yè)的新營銷模式,他從經(jīng)分銷商、終端門店、餐飲廚師、家庭消費者4個維度直擊調(diào)味品營銷4大痛點,并提出利用“一物一碼”技術(shù)手段解決營銷中遇到的問題,加速調(diào)味品行業(yè)數(shù)字化。

  CCN中商現(xiàn)已服務(wù)包括50家世界五百強的企業(yè),其中也包括行業(yè)知名的調(diào)味品品牌,楊繼升先生指出CCN中商在服務(wù)客戶的過程中,通過和客戶一起了解市場,了解客戶需求,發(fā)現(xiàn)調(diào)味品市場營銷正面臨4大痛點:

  1.經(jīng)分銷商:非代理模式,如何讓其主推我們品牌的產(chǎn)品;渠道竄貨難管控,影響市場秩序,經(jīng)銷商不信任;

  2.終端門店:促銷費用被截留,門店產(chǎn)品上架難,開箱率低;

  3.餐飲廚師:難以觸達終端用戶,與經(jīng)銷商博弈處劣勢;

  4.家庭消費者:品牌多,認(rèn)知亂,忠誠度低。

  而這些痛點背后的起因其實是營銷模式的差異。

  面對這些痛點,調(diào)味品企業(yè)該如何做?

  渠道管控有章法,不僅僅只有激勵

  CCN中商通過一店一碼來實現(xiàn)一地一策營銷。把營銷的規(guī)則聚焦到每個門店,為每個門店賦一個二維碼,消費者通過在門店掃碼就能參與營銷活動。營銷規(guī)則因地制宜,營銷內(nèi)容因門店需求而定,不僅可以精準(zhǔn)定位消費者,還能激發(fā)各區(qū)域的營銷策略競爭,加速銷售業(yè)績增長。

  與此同時,“一物一碼”系統(tǒng)還可以構(gòu)建全渠道物流信息模式,通過經(jīng)銷商竄貨互查、企業(yè)竄貨稽查、消費者防偽輔助稽查,有效改善市場竄貨,極大地保護了品牌形象。

  關(guān)鍵人營銷,打造廚師長主推品牌

  調(diào)味品市場的消費主力來源于餐飲渠道,而廚師是促成調(diào)味品采購環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵靈魂人物,更是各調(diào)味品企業(yè)要著重營銷的對象。面對廚師類大客戶,很多調(diào)味品企業(yè)還沒有原始的大數(shù)據(jù)積累和支撐,很難了解到他們的行為習(xí)慣等數(shù)據(jù)信息,無法針對精準(zhǔn)目標(biāo)客群提供高效的促銷方法。

  CCN中商充分運用數(shù)字化全價值鏈營銷優(yōu)勢,能夠打通調(diào)味品流通渠道,對線上線下進行整合,重構(gòu)人、貨、場,讓商品本身成為溝通終端用戶直接的媒介,為一桶油、一袋鹽、一瓶醋…進行賦碼,通過商品的掃碼數(shù)據(jù)來獲知產(chǎn)品的銷售情況和收集廚師/餐飲店的數(shù)據(jù),用可視化的方式向企業(yè)呈現(xiàn),為傳統(tǒng)調(diào)味品企業(yè)提供以廚師為核心的營銷解決方案。

  產(chǎn)品集中有辨識,樹立品牌影響力

  隨著企業(yè)規(guī)模的增長,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也會趨于集中,就像現(xiàn)在很多人經(jīng)常講的爆品的出現(xiàn),結(jié)構(gòu)的集中度越高,這個企業(yè)一定增長的越快,反之,集中度越散、產(chǎn)品越多就會導(dǎo)致產(chǎn)品資金壓力增加、消費者的選擇不聚焦。

  任意一家企業(yè)都遵循這樣的規(guī)律,例如我們熟知的調(diào)味品品牌:海天、太太樂、金龍魚、恒順……大家一提到海天就會想到海天醬油,一提到太太樂就會想到太太樂雞精,這就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)集中度高的影響力。

  千人千策,消費者全生命周期營銷

  CCN中商的數(shù)字營銷,有效融合了一物一碼的優(yōu)勢,針對客戶多樣化的需求,提出了“千人千策”的營銷策略。針對營銷各環(huán)節(jié)關(guān)鍵人的精準(zhǔn)營銷,幫助企業(yè)構(gòu)建數(shù)字化營銷平臺,在用戶掃碼時,積累用戶數(shù)據(jù)及標(biāo)簽;并根據(jù)不同用戶標(biāo)簽,定向推送精準(zhǔn)營銷活動;提高營銷成功率,實現(xiàn)用戶的復(fù)購、推薦、忠誠。

  可以說本次會議的召開正值調(diào)味品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,會議的成功舉辦反映了復(fù)合調(diào)味料行業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢和市場前景。而每家企業(yè)的發(fā)展模式、品牌策略和產(chǎn)品情況各不相同,正像CCN中商的千人千策營銷一樣,可以為每家企業(yè)展現(xiàn)豐富的營銷類目,打造千變?nèi)f化的營銷玩法,如果您的企業(yè)需要定制營銷方案,歡迎大家咨詢CCN中商。

 

編輯:莫飛

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