近日，紅星美羚放出了降價(jià)的絕殺，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)此舉或?qū)⒁l(fā)一波羊奶粉降價(jià)潮——難道，專業(yè)機(jī)構(gòu)紛紛看漲的羊奶粉市場(chǎng)，已經(jīng)提前迎來(lái)瓶頸？

　　這么說(shuō)似乎站不住腳，畢竟，經(jīng)濟(jì)環(huán)境是向好的。

　　2020年，世界銀行發(fā)布的新版《全球經(jīng)濟(jì)展望》預(yù)測(cè)，今年全球經(jīng)濟(jì)或?qū)⑾禄?.2%，是半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的大幅度萎縮。但與此同時(shí)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)二季度GDP同比增長(zhǎng)3.2%，不僅是全球恢復(fù)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)體，更為全球經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)打了一劑強(qiáng)心針。

　　在這樣的背景下，紅星美羚為什么還會(huì)降價(jià)近50%？

　　乳業(yè)專家宋亮認(rèn)為，此番降價(jià)有兩方面原因：一是其通過(guò)降價(jià)甩貨清理庫(kù)存，回籠資金；二是其認(rèn)識(shí)到自身產(chǎn)品力、渠道力等方面的不足，重新調(diào)整價(jià)格策略。

　　無(wú)論原因究竟為何，可以肯定的是，紅星美羚只是一個(gè)縮影，它的背后還有一大批羊乳企業(yè)正在飽受著“運(yùn)營(yíng)成效”與“經(jīng)營(yíng)資金”的雙重壓力，而疫情則是加重了企業(yè)的生存困境。

　　那么，后疫情時(shí)代，羊乳企業(yè)到底該如何轉(zhuǎn)危為安，并實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)呢？

　　筆者認(rèn)為，方法有三：

　　一、保障現(xiàn)金流，生存

　　疫情影響著各行各業(yè)，互聯(lián)互通的世界好像一臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，現(xiàn)在則進(jìn)入慢行甚至?xí)和ＤＪ剑瑢?duì)于經(jīng)營(yíng)承受力弱的中小企業(yè)無(wú)疑考驗(yàn)重重，尤其羊奶粉這種以中小企業(yè)為主的行業(yè)，“活下去”成為大家的普遍心聲。

　　衡量企業(yè)“生命體征”的重要指標(biāo)是現(xiàn)金流，而當(dāng)下，客流下滑、庫(kù)存高企等諸多因素都在沖擊著企業(yè)的資金健康。好在，國(guó)家提供了銀行借貸、鼓勵(lì)融資等多渠道并舉的方式，引導(dǎo)中小羊乳企業(yè)走出困境，同時(shí)，羊乳企業(yè)也通過(guò)消化庫(kù)存回籠資金、節(jié)省開(kāi)支降低成本等方式度過(guò)難關(guān)。

　　如果說(shuō)“勒緊褲腰帶”的節(jié)流控制手段只是企業(yè)謀求生存的方式之一，那么如何開(kāi)源生財(cái)則更為關(guān)鍵！

　　二、布局線上，人流是財(cái)源

　　近期，一代“鞋王”達(dá)芙妮宣布退出實(shí)體零售，令人唏噓不已。要知道，就在8年前，達(dá)芙妮曾有過(guò)無(wú)可匹敵的風(fēng)光——據(jù)報(bào)道，中國(guó)市場(chǎng)每賣(mài)出5雙女鞋中，就有一雙是達(dá)芙妮！

　　從達(dá)芙妮的隕落我們不難看出，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)品牌與零售業(yè)帶來(lái)的巨大沖擊。而反觀此次疫情期間，以飛鶴為代表的企業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，業(yè)績(jī)不降反增，則多歸功于線上客源的搶占。飛鶴半年報(bào)顯示，上半年?duì)I收87.07億元，同比增長(zhǎng)48%，因疫情將商業(yè)搬到了“云”上的大環(huán)境，上下游緊密聯(lián)動(dòng)統(tǒng)一行動(dòng)，切實(shí)保障了千萬(wàn)中國(guó)寶寶不斷口糧。

　　參考電商平臺(tái)居高不下的人流量，也反射出飛鶴們抓住了消費(fèi)者越來(lái)越線上化的購(gòu)物習(xí)慣——有網(wǎng)絡(luò)段子手戲稱，疫情期間就連大爺大媽都學(xué)會(huì)了網(wǎng)上買(mǎi)菜。

　　面對(duì)大趨勢(shì)，羊乳企業(yè)更需加速布局線上，除了電商平臺(tái)外，微信、短視頻等APP平臺(tái)的布局與內(nèi)容制造，都是重點(diǎn)關(guān)注與投入的領(lǐng)域。以直播帶貨為例，有機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)今年中國(guó)在線直播的用戶規(guī)模將達(dá)5.24億人,市場(chǎng)規(guī)模將突破9000億元，如此龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，更是不能錯(cuò)過(guò)的陣地。

　　三、修煉內(nèi)功，真金不怕火

　　互聯(lián)網(wǎng)帶給傳統(tǒng)行業(yè)的大沖擊，是將傳統(tǒng)消費(fèi)的物理空間消除，消費(fèi)者通過(guò)線上便可自主選擇各類(lèi)商品，真正掌握了“話語(yǔ)權(quán)”，但這導(dǎo)致的后果是廠商競(jìng)爭(zhēng)的加劇——在同一個(gè)競(jìng)技場(chǎng)，中小企業(yè)需要與綜合實(shí)力更強(qiáng)勁的大企業(yè)抗衡，這無(wú)疑對(duì)自身的內(nèi)功提出了更大考驗(yàn)，此外，傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型也勢(shì)在必行。

　　如果說(shuō)羊奶早期的裸價(jià)承包模式是廠商與渠道商實(shí)現(xiàn)“躺著賺錢(qián)”的雙贏模式，那么精細(xì)化經(jīng)營(yíng)模式則是廠商與渠道商“睦鄰友好”的持久模式。裸價(jià)承諾模式簡(jiǎn)單而粗暴，但廠商沒(méi)有預(yù)留足夠的利潤(rùn)提升綜合服務(wù)能力，更不用說(shuō)品牌形象與網(wǎng)絡(luò)口碑的持續(xù)建設(shè)。

　　伴隨著年輕的90后、95后成為消費(fèi)者主體，除了挑剔產(chǎn)品品質(zhì)，更在意增值服務(wù)與消費(fèi)體驗(yàn)，是否足夠打動(dòng)她們。例如羴牧乳液旗下的歐鉑佳品牌，就依托其全產(chǎn)業(yè)鏈的先天優(yōu)勢(shì)，借助牧場(chǎng)直播、純愛(ài)陪伴主題活動(dòng)等方式，為消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的品牌體驗(yàn)，新生代媽媽掏出手機(jī)即可掃碼觀看其精心打造的VR全景牧場(chǎng)，成為終端進(jìn)行產(chǎn)品推薦的有力工具。

　　正如狄更斯的《雙城記》所言，這是好的時(shí)代，也是好的時(shí)代。對(duì)于中國(guó)羊乳企業(yè)而言，這更是創(chuàng)造傳奇的時(shí)代，你準(zhǔn)備好了嗎？