1月12日，蒙牛雅士利在廣州舉辦期科創(chuàng)尖峰對話——藍沙發(fā)N-TALK。營養(yǎng)健康領(lǐng)域的專家學者與蒙牛雅士利高層應(yīng)邀出席，聚焦全生命周期奶粉營養(yǎng)研究展開深入探討，共同推動中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　會上，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學乳品生物技術(shù)與工程教育部重點實驗室主任、長江學者特聘教授張和平分享了與蒙牛在自主知識產(chǎn)權(quán)菌株開發(fā)的合作實踐，詳細介紹由蒙牛聯(lián)合內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學等科研機構(gòu)共同研發(fā)的乳源益生菌——乳雙歧桿菌Probio-M8。與此同時，基于該研發(fā)成果所打造的蒙牛M8兒童成長配方奶粉也在會上次亮相。

　　現(xiàn)場除了展示蒙牛雅士利在兒童配方奶粉上的新成果，中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系系主任、教授、博士生導師、中國營養(yǎng)學會常務(wù)理事朱惠蓮還就中國老年人群營養(yǎng)健康狀況及改善進行講解，并對蒙牛雅士利在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科研實力與貢獻給予認可，引發(fā)了與會者的熱烈討論。

　?。▓D：藍沙發(fā)N-TALK現(xiàn)場）

　　自主知識產(chǎn)權(quán)菌株研發(fā)實現(xiàn)新突破，兒童自護力新高度

　　研究顯示，3-6歲是兒童大腦和身高發(fā)育的黃金時期，然而由于兒童還處于發(fā)育階段，無法完全激發(fā)自護力，因此自護力無法完全跟上孩子成長步伐。

　　專注于提升國民腸道健康的蒙牛雅士利，打造“自主研發(fā)+股東賦能+內(nèi)外聯(lián)合”的全方位立體化的研發(fā)戰(zhàn)略，與業(yè)界、學術(shù)界在益生菌等研究領(lǐng)域上展開合作。通過對1956株菌進行層層檢驗，蒙牛與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學等科研機構(gòu)成功開發(fā)出乳雙歧桿菌Probio-M8，在自主知識產(chǎn)權(quán)菌株的研發(fā)上迎來新的突破。

　　對于乳雙歧桿菌Probio-M8的問世，張和平表示肯定，“乳雙歧桿菌Probio-M8是從健康的親和乳源中分離出來的菌株，是一種有益的活性微生物。我們針對兒童開展了多項乳雙歧桿菌Probio-M8的臨床研究，有眾多實驗數(shù)據(jù)出爐，同時研究發(fā)現(xiàn)乳雙歧桿菌Probio-M8可以平衡兒童的營養(yǎng)和腸道菌群，助力腸道健康，營養(yǎng)吸收，激發(fā)自護力。”

　　（圖：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學乳品生物技術(shù)與工程教育部重點實驗室主任、長江學者特聘教授張和平致辭）

　　目前，蒙牛雅士利已成功將該成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用于產(chǎn)品上，創(chuàng)新性研發(fā)出蒙牛M8兒童成長配方奶粉。據(jù)悉，該產(chǎn)品將于今年1月上市。

　?。▓D：蒙牛M8兒童成長配方奶粉）

　　開發(fā)多樣性功能乳品，助力中老年健康生活

　　隨著人口老齡化現(xiàn)象加劇，在新冠肺炎疫情下，老年人作為病毒易感和高危的群體，其健康成為社會各方普遍關(guān)注的熱點。

　　會上，朱惠蓮表示，“隨著年齡的增長,老年人免疫功能逐漸下降,對優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等營養(yǎng)元素的需求增加，除了日常的均衡飲食，還可以補充一些額外的營養(yǎng)食品增強免疫力。”

　?。▓D：中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系系主任、教授、博士生導師、中國營養(yǎng)學會常務(wù)理事朱惠蓮致辭）

　　依據(jù)中老年的身體及營養(yǎng)需求，蒙牛雅士利開發(fā)了多樣性功能乳品，推出國內(nèi)成人奶粉中的高端品牌——蒙牛悠瑞，包括悠瑞骨宜、悠瑞順宜、悠瑞怡添、悠瑞富硒高鈣羊奶粉等多款產(chǎn)品，以科學配方助力中老年群體樂享健康生活。

　　如今，蒙牛雅士利在全生命周期營養(yǎng)健康研究已積累雄厚的“硬實力”，依據(jù)不同階段的營養(yǎng)需求，成功開發(fā)出覆蓋各年齡段的產(chǎn)品，帶動國民營養(yǎng)健康升級。

　?。▓D：藍沙發(fā)N-TALK現(xiàn)場）

　　蒙牛雅士利領(lǐng)導表示，蒙牛雅士利將始終以一貫的高品質(zhì)、以持續(xù)的創(chuàng)新推動產(chǎn)品升級。秉承守護國民健康的初心，肩負促進國民營養(yǎng)的責任，蒙牛雅士利將堅持匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，為助力健康中國做貢獻。