說(shuō)到配方，父母?jìng)兊闹庇X(jué)，大概是想到奶粉罐上密密麻麻的配方表。這一份詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)成分表，各種的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、數(shù)字、單位，讓父母?jìng)兺耆恢^腦。沒(méi)關(guān)系，今天我們就從奶粉配料表入手，為大家揭開(kāi)奶粉配方的面紗。

　　市面上所有的幼兒奶粉罐上，配方表里涉及到的營(yíng)養(yǎng)成分多達(dá)30~50種，而在這些營(yíng)養(yǎng)元素中，類(lèi)是必需成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)5類(lèi)，這些營(yíng)養(yǎng)素負(fù)責(zé)給孩子提供基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

　　基礎(chǔ)奶基：基礎(chǔ)奶基決定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　幼兒配方奶粉是以牛乳(或羊乳)為基礎(chǔ)原料，調(diào)整原有營(yíng)養(yǎng)素的含量比例，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工制成，其中占比多的就是基礎(chǔ)原料，也就是我們常說(shuō)的“奶基原料”。

　　看奶基原料要注意是生鮮乳還是乳粉，一般來(lái)說(shuō)，以生牛乳、生羊乳、脫脂牛奶、全脂牛奶為代表的生鮮乳新鮮程度更好一些。不過(guò)消費(fèi)者還是需要結(jié)合產(chǎn)品的奶源地與工廠(chǎng)來(lái)判斷產(chǎn)品原料的新鮮程度。一般情況下，如果奶源地與產(chǎn)地一致，即使是乳粉生產(chǎn)，也可以保障產(chǎn)品的新鮮程度。

　　因?yàn)槊撝に噷?duì)蛋白質(zhì)、乳糖（碳水化合物）的影響不大，所以隨著脂肪含量變化，奶基原料中蛋白質(zhì)、乳糖含量占比會(huì)隨之變化。也就是說(shuō)經(jīng)過(guò)脫脂工藝的奶基原料中蛋白質(zhì)、乳糖的占比會(huì)更高。另外，由于脂肪含量的不同，經(jīng)過(guò)脫脂工藝的奶基原料熱量更低。

　　以金色喜寶為例，金色喜寶采用脫脂奶粉。生鮮乳驗(yàn)收后，經(jīng)過(guò)凈化等標(biāo)準(zhǔn)化處理后，就得到了全脂牛乳。全脂乳粉與全脂牛乳大區(qū)別就是多了“濃縮-噴霧干燥”的過(guò)程，金色喜寶通過(guò)高溫干燥等技術(shù)將全脂牛乳中的水分一步步除掉，可終得到濃縮干燥的全脂乳粉。全脂牛乳再經(jīng)過(guò)“分離”的步驟，通過(guò)離心機(jī)將乳中的脂肪分離出去，則可以得到脫脂牛乳，后續(xù)再經(jīng)過(guò)“濃縮-噴霧干燥”則可得到脫脂乳粉。

　　專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)：特色成分決定奶粉品質(zhì)

　　很多人都會(huì)以為，幼兒配方奶粉只是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素堆積的容器，實(shí)際上，評(píng)判一罐奶粉的品質(zhì)高低，還得看基礎(chǔ)原料及工藝。

　　配方方面，金色喜寶針對(duì)中國(guó)寶寶的體質(zhì)特點(diǎn)，研發(fā)出了金色喜寶.喜詠元配方，重點(diǎn)解決寶寶消化吸收弱的問(wèn)題。采用了“酶水解+MCT+D90”的配方組合，口感清淡、易吸收不上火，為寶寶稚嫩腸胃提供更舒適的營(yíng)養(yǎng)解決方案。

　　可選擇營(yíng)養(yǎng)：寶寶營(yíng)養(yǎng)平衡不掉鏈

　　幼兒處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，不能只滿(mǎn)足于“吃的飽”，還要“吃的好”，所以除了基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)外，還有一些允許在配方奶粉中添加的營(yíng)養(yǎng)，被稱(chēng)為可選擇營(yíng)養(yǎng)。

　　但并不是所有的營(yíng)養(yǎng)元素都是越多越好，根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定，幼兒配方奶粉中的每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分，都需要控制在一個(gè)明確的范圍內(nèi)。

　　金色喜寶在設(shè)計(jì)配方時(shí)，結(jié)合中國(guó)寶寶的體質(zhì)，科學(xué)搭配各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，以更貼合母乳的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。用更均衡的鈣磷比，更精細(xì)的營(yíng)養(yǎng)元素添加，打造更適合寶寶健康成長(zhǎng)的配方奶粉。產(chǎn)品一直采用新西蘭恒天然進(jìn)口乳原料，油脂、維生素、礦物質(zhì)等均由愛(ài)爾蘭凱瑞、荷蘭帝斯曼的國(guó)際著名原料商提供，穩(wěn)定的全進(jìn)口原料為穩(wěn)定的品質(zhì)提供了原始的保障。

     經(jīng)過(guò)這幾方面的“品鑒”，你學(xué)會(huì)挑選適合自己寶寶的奶粉了嗎？