全球加速進(jìn)入老齡化，這已成為一個(gè)不爭的事實(shí)。根據(jù)《健康與生活方式解決方案白皮書》報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)到2030年，65歲及以上成年人比例將增加至60%以上，占總?cè)丝诘?6.7%，全球約10億人成為老齡群體。

　　老齡化已成為眾多國家需要面臨的問題，中國自然也不例外。數(shù)據(jù)顯示，截止到2019年末，全國60周歲及其以上老年人口數(shù)量達(dá)到25388萬人，65歲及其以上老年人口數(shù)量達(dá)到17603萬人，占到總?cè)丝跀?shù)的12.6%。根據(jù)2020年10月的民政部新聞發(fā)布會(huì)數(shù)據(jù)表示，“十四五”期間預(yù)測全國老年人口將突破3億。

　　如此龐大且快速增長的老年人口規(guī)模，不僅成為國民經(jīng)濟(jì)擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)的關(guān)鍵，更是為品牌布局市場創(chuàng)造機(jī)遇。

　　01

　　健康老齡化成為市場新熱點(diǎn)

　　人們年齡的增長，不可避免要面對多種健康問題。一項(xiàng)全球消費(fèi)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，67%的51歲以上成年人擔(dān)心眼部健康、骨骼關(guān)節(jié)、免疫系統(tǒng)、心臟健康等疾病預(yù)防問題。并且隨著隨著年齡增長，這些擔(dān)憂依然存在。

　　圖示：51歲以上成年人的健康問題

　　大量研究表明，營養(yǎng)作為降低年齡相關(guān)慢性病和傳染病患病率的重要可變因素。推動(dòng)者中老年群體對于健康消費(fèi)認(rèn)識(shí)達(dá)到新高度，升級了他們在日常食品和飲料的消費(fèi)理念。

　　中老年群體開始重視“防大于治”，希望通過健康飲食改善骨骼、關(guān)節(jié)健康，增強(qiáng)免疫力、提升記憶力等。此外他們對藥丸產(chǎn)品開始疲勞，更傾向選擇集功能性與便利性于一身的健康產(chǎn)品。其中能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，改善疾病，符合營養(yǎng)健康長期需求的成人奶粉獲得消費(fèi)者青睞。

　　根據(jù)《2020天貓成人奶粉行業(yè)趨勢報(bào)告》顯示，相較于2019年3月，YQ期間中老年奶粉銷量提升超過142%，位列成人奶粉。根據(jù)北京普天盛道咨詢有限公司的數(shù)據(jù)顯示，在成人奶粉中，中老年奶粉和其關(guān)聯(lián)產(chǎn)品占比達(dá)到70%左右，市場規(guī)模擴(kuò)張至130億。

　　02

　　“中老年奶粉”賽道日漸崛起

　　伴隨著我國老齡化程度的持續(xù)深入，成人奶粉以及中老年奶粉都存在巨大的市場潛力。天貓聯(lián)合CBNData發(fā)布的《2020天貓成人奶粉行業(yè)趨勢報(bào)告》，中國成人奶粉市場保持著高速增長，預(yù)計(jì)2020年到2025年市場年復(fù)合增長率將達(dá)到5.4%。值得注意的是，受YQ影響，相較2019年3月，2020年中國成人奶粉線上市場整體漲幅超過98%，其中中老年奶粉消費(fèi)提升超過142%，全家型奶粉銷量同比提升109%。

　　數(shù)據(jù)來源：《2020天貓成人奶粉行業(yè)趨勢報(bào)告》

　　英敏特一項(xiàng)調(diào)查顯示，年長消費(fèi)者更愿意為健康投資。64%的55-74歲年長消費(fèi)者愿意為更健康的食品支付溢價(jià)；42%的年長消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先選擇專為老年人開發(fā)的食品；而37%的年長消費(fèi)者表示他們經(jīng)常閱讀食品包裝上的原料/營養(yǎng)成分表。

　　圖示：800名55-74歲老年人對“健康食品”的整體態(tài)度|2018年11月

　　與此同時(shí)中老年人對健康的需求愈加多元，骨膝健康、免疫健康、心腦血管健康、腸道健康是中老年人群體重點(diǎn)關(guān)注的四大健康問題。因此，主流的奶粉產(chǎn)品開始面對消費(fèi)訴求研發(fā)新品，提供了差異化打法。

　　針對骨膝健康，雀巢宣布在華推出功能性食品“怡養(yǎng)氨糖鈣奶粉”，針對免疫，蒙牛雅士利推出獲得免疫力保健品認(rèn)證的保健品奶粉——特康力，針對心血管健康，伊利欣活順應(yīng)低糖趨勢，推出“0蔗糖添加”紓糖膳底配方奶粉...

　　伴隨成人奶粉功能化訴求凸顯，但由于中國中老年奶粉市場規(guī)模整體較小以及目標(biāo)消費(fèi)者尚未形成沖泡奶粉的習(xí)慣，成人奶粉還有較大的發(fā)展空間。為此，帝斯曼瞄準(zhǔn)了健康老齡化背后的巨大商機(jī)，通過強(qiáng)化配方和功能性配料等手段，幫助企業(yè)布局開拓老年市場。

　　03

　　中老年奶粉配方升級解決方案

　　銀發(fā)族同幼兒一樣，需要攝入更多的營養(yǎng)元素來維持日常所需。面對中老年人對補(bǔ)充營養(yǎng)越來越精細(xì)化，固定模式化的成人奶粉顯而易見不能滿足更多人的需求。

　　帝斯曼提供了中老年奶粉配方升級解決方案，圍繞目標(biāo)消費(fèi)者的心腦血管、血糖、行動(dòng)力及免疫力、眼睛健康等問題，針對性地增加功能配料，更全面地滿足目標(biāo)群體的需求，為企業(yè)開發(fā)新品提供發(fā)展思路。

　　例如圍繞定位心腦血管健康訴求，帝斯曼在產(chǎn)品添加維生素和礦物質(zhì)的基礎(chǔ)上，還加入了“水溶性番茄濃縮物”——Fruitflow®輕絡(luò)素，這是一種針對維持正常血小板聚集預(yù)防血栓形成的創(chuàng)新性原料，幫助消費(fèi)者提前預(yù)防心血管疾病。

　　骨骼和免疫作為健康老齡化的重要環(huán)節(jié)，帝斯曼在產(chǎn)品配方添加了維D、鈣、維 E、膠原蛋白肽等，其中維D+鈣的組合可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，降低骨折發(fā)生率。帝斯曼也捕捉到老年人嚴(yán)峻的視力問題，在基礎(chǔ)的維生素和礦物質(zhì)之外，同時(shí)添加了玉米黃質(zhì)、魚油粉，為眼睛額外補(bǔ)充營養(yǎng)，降低藍(lán)光損傷的作用，幫助中老年人延緩老年性黃斑病變等問題。

　　值得注意的是，為滿足中老年群體便利性的需求，產(chǎn)品形態(tài)可以不限定于傳統(tǒng)大袋裝/罐裝，而應(yīng)當(dāng)關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與便利性，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的易用與通用性，不僅為產(chǎn)品塑造獨(dú)特賣點(diǎn)，而且也為品牌開拓市場提供了強(qiáng)大的助力。