近年來,受人口出生率增速持續(xù)走低影響,國內幼兒奶粉市場整體增速也趨于緩和,但是更健康更高端的有機奶粉卻保持著持續(xù)強勁的增長。
隨著90、95后進階為母嬰產品消費主力軍,讓這屆家長對產品營養(yǎng)成分、品質更加關注,“高端”、“天然”、“有機”成為了新關鍵詞。
6月1日,京東618正式拉開序幕,有機奶粉等高端品類銷量上漲明顯,全天成交額同比增長達到270%。而全球有機乳品商Arla阿爾樂近公布的新數據顯示,其旗下超高端品牌寶貝與我一季度在中國市場的銷售收入實現了同比超過50%的增長。
有業(yè)內人士預測,未來有機奶粉市場份額或將達到150億。
01 90后父母推動有機奶粉爆發(fā)式增長
艾瑞咨詢近日發(fā)布的《2021中國母嬰市場消費趨勢研究報告》報告顯示,奶粉品類因人群的細化得到拓展。
隨著奶粉市場進入多元化、精細化、專業(yè)化發(fā)展時代,消費者對奶粉的要求正在不斷提升,除了基本的營養(yǎng)、品類之外,高端化持續(xù)奶粉品類市場發(fā)展。
報告顯示,中國母嬰家庭規(guī)模是2.78億,其中90后的父母家庭占比為56%,90、95后將逐漸成為中國母嬰市場新生代父母的主力軍,其中,擁有本科及以上學歷的高知父母占比更是達到整體的66%。
作為在互聯(lián)網背景下成長起來的90后父母更加遵循科學育嬰,并且擁有更強的消費力和更高的消費意愿,對更“精細化”的養(yǎng)娃產品需求較高。
艾瑞咨詢《2021中國母嬰市場消費趨勢研究報告》顯示有機奶粉需求攀升
報告中的調研結果顯示,消費者在購買奶粉時關注產品成分安全,其次是營養(yǎng)、功能、口味、孩子是否有不良反應、奶源地。
“寶寶更好消化吸收、更能幫助提升寶寶免疫力、成分更加健康安全、更能保護寶寶腸道、更能開發(fā)寶寶智力”成為父母們?yōu)楹⒆淤徺I奶粉時的重要訴求。
在此趨勢驅動下,羊奶粉、有機奶粉等高端品類在國內的銷量上漲明顯。
各大乳企陸續(xù)加入有機奶粉市場的爭奪,而在眾多競爭者中,全球大的有機乳品商Arla阿爾樂旗下超高端品牌寶貝與我無疑是有機奶粉品類的佼佼者,其一季度在中國市場的銷售收入同比超過50%的增長。
02 自有牧場直采,鮮奶直噴入罐
由于激素、添加劑、農藥等對現代農業(yè)的滲透,導致當下食品的單位營養(yǎng)價值不斷下降,追求自然、原生態(tài)的有機食品也因為更高的營養(yǎng)價值、更少的農藥殘留、更嚴苛的生產監(jiān)管,日益成為切合當下市場需求的健康食品解決方案。
有機代表了健康的飲食,追求純凈、自然和高品質的生活方式,以及更宏大的社會和環(huán)境目標。
眾所周知,食品安全認證等級主要分為4級,從普通食品到無公害食品,到綠色食品,后到有機食品,安全級別層層遞增,而有機食品牢牢占據“金字塔頂端”。
相比普通牛奶,有機牛奶含有更高的磷脂、多不飽和脂肪酸、 Omega-3 脂肪酸、共軛亞油酸、類胡蘿卜素、生育酚和鐵等成分,因此更具營養(yǎng)優(yōu)勢。
在奶粉行業(yè)有一句行話,叫“得奶源者得天下”,這句話對于有機奶粉品類尤為如此。
有機奶源是有機奶粉的根本保障。
雖然有機奶粉市場體量增長迅速,但整體而言還存在有機成分不達標、奶源不穩(wěn)定等問題。
Arla擁有全球收奶量天然有機牧場群
據了解,Arla寶貝與我有機奶粉的奶源都來自全球優(yōu)質的歐盟有機認證牧場,而每一個牧場都是Arla阿爾樂的自有牧場,它能夠為Arla寶貝與我有機奶粉以持續(xù)的、穩(wěn)定的有機奶源供應。
由于采用自有奶源,寶貝與我有機奶粉在生產時,從牧場直采鮮奶進入工廠,從中直接萃取出乳糖與乳清蛋白一劑入料,不使用任何鮮度受損的乳酪副產品,從源頭上保障奶粉的自然營養(yǎng)。
與此同時,還能實現產品到從奶牛到生產線到銷售終端的全程鏈路清晰,產品品質可控可追溯。
03 140年乳企,開啟“有機3.0時代”
Arla阿爾樂總部位于丹麥,是行業(yè)公認的全球有機乳品供應商,也是丹麥皇室御用品牌,距今已有140年歷史。其業(yè)務遍及五大洲30多個國家,產品在100多個國家和地區(qū)有銷售。
丹麥坐落于北歐門戶,在全球幸福指數及全球宜居城市評選中,丹麥及都哥本哈根屢獲殊榮。作為綠色環(huán)保全球之,丹麥總用電量超過47%來自風力發(fā)電,并持續(xù)刷新世界紀錄,致力于將人類對生態(tài)的影響降至低。丹麥是全球個創(chuàng)立有機認證、食品安全的國家之一,被譽為“有機王國”。
Arla從1881年開始,就堅持順應自然法則,自營著如今全球收奶量大的天然有機牧場群,以確保自有產品有機奶源的持續(xù)穩(wěn)定供應。在有機乳品領域,這個品牌已經耕耘了近一個半世紀?! ?/p>
Arla既是有機奶粉的生產研發(fā)者,更是有機生活理念的倡導者和踐行者。
在中丹有機日論壇上,Arla寶貝與我宣布正式啟動有機3.0戰(zhàn)略。
所謂有機3.0,是從“我受益(Me benefit) ”升級到“我們受益(We benefit) ”,希望能將公眾對有機的關注上升到推動“可持續(xù)的有機”,用永續(xù)經營的態(tài)度順應自然規(guī)律,推動“有機概念”從產品層面進一步升級為生活中的“有機理念”。
04 疫情之下包裝消殺空運直達保障安全
有機食品除了在原料、加工、生產環(huán)節(jié)有近乎嚴苛的要求,在包裝、貯藏、運輸環(huán)節(jié)同樣必須嚴格遵循有機食品標準。
據了解,寶貝與我現在所有產品在丹麥生產完成后經檢驗放行,立即空運來華,丹麥原裝進口批批空運,新效期直送,從生產到上架2個月內完成。例如在6月初,市場上已經能夠購買到4月份生產的寶貝與我奶粉。
在國內銷售的寶貝與我有機奶粉經過原產國丹麥和中國兩國的檢驗檢疫合格,每一批次奶粉過海關還會對外包裝進行消殺工作,消殺完畢才放行。
所以奶粉的無菌生產、全程恒溫保鮮空運、海關外包裝消殺,決定了奶粉在疫情下的食品安全。
Arla寶貝與我過海關對外包裝進行全面消殺
如今,食用有機食品是一種健康的營養(yǎng)獲取方式,更是一種踐行自然理念和個人社會責任的生活方式。
在"少子化 " 的趨勢影響下,奶粉行業(yè)面臨新的競爭格局,市場從存量市場轉向增量市場,各大奶企在細分、高端的產品領域持續(xù)探索尋求突圍,有機奶粉便是已經被發(fā)現和被驗證的突破口之一。
作為有機乳品的行業(yè)和變革扛旗者,Arla寶貝與我利用140年的深厚積淀,持續(xù)走在產品創(chuàng)新的前沿,持續(xù)為中國寶寶量身訂制高品質、更新鮮、安全可信賴的有機營養(yǎng),為寶寶健全成長提供的天然助力。(完)
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