“沒有一產(chǎn)的安全,就沒有食品安全!”
“是什么底氣讓紅星美羚放出這樣的豪言,可以(在品質(zhì)方面)與國內(nèi)外任何一個品牌作比對?”
陜西廣播電視臺生活頻道《品牌視角》欄目主編曹麗帶著以上問題,對紅星美羚董事長王寶印進(jìn)行了專訪。
談一產(chǎn):
種優(yōu)質(zhì)的飼草 養(yǎng)健康的羊 做品質(zhì)羊奶粉
以“直擊行業(yè)癥結(jié),解析行業(yè)現(xiàn)狀”為初衷,陜西廣播電視臺《品牌視角》“高質(zhì)量發(fā)展推動奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”,本期探訪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)紅星美羚。
主持人:
十四五開局之年,高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題。今年又恰逢健康中國戰(zhàn)略落地實施的關(guān)鍵之年,作為羊乳的領(lǐng)軍企業(yè),紅星美羚的整個食品安全體系是怎么做的?
王寶印:
紅星美羚一二三產(chǎn)高度融合。特別是在一產(chǎn)方面,我們提出種好草、養(yǎng)好羊。沒有一產(chǎn)的安全,就沒有食品安全的保障,所以一產(chǎn)方面就從種草開始,種優(yōu)質(zhì)的飼草,養(yǎng)健康的羊,做高品質(zhì)的好奶粉。紅星美羚提出,以純鮮羊乳生產(chǎn),采用低溫濕法工藝,保留活性營養(yǎng)。
談生態(tài)循環(huán)鏈條:
讓農(nóng)業(yè)一產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)
作為龍頭企業(yè),紅星美羚也關(guān)注土壤保護(hù),著力于建立種養(yǎng)一體、生態(tài)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈條。王寶印董事長在接受采訪時表示:“通過發(fā)酵處理,殺死羊糞中的寄生蟲,羊糞變成有機(jī)肥,可以用于土壤改良。這樣雖然付出的成本很高,但從長遠(yuǎn)來講,我們要保護(hù)土壤,讓農(nóng)業(yè)一產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)。”
談品牌競爭力:
品質(zhì)即是競爭力
主持人:
我省在著力培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈,紅星美羚作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),如何提升品牌競爭力?
王寶印:
作為國家龍頭企業(yè)中的羊乳企業(yè),我們打造了奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈條,從種草、養(yǎng)羊、育種開始,以全產(chǎn)業(yè)鏈體系,保障源頭質(zhì)量安全和產(chǎn)品品質(zhì)。
種好草,養(yǎng)好羊,育好種,做好一罐好羊奶。
談品質(zhì):
紅星美羚的底氣源于產(chǎn)品的品質(zhì)
主持人:
紅星美羚曾表示,任何機(jī)構(gòu)或者個人,在國內(nèi)外選擇任意一個羊奶粉品牌、任意一個權(quán)威機(jī)構(gòu),對德瑞蘭帝進(jìn)行全方位、科學(xué)的評測,如果德瑞蘭帝的評測劣于其他品牌,那么紅星美羚將給予重獎。為何有這樣的豪言?
王寶?。?/p>
確實我們很有底氣。這些年對于幼兒配方奶粉,國家出臺了嚴(yán)國產(chǎn)品牌的認(rèn)知也在逐步提高。
多年以來,我們(紅星美羚)是用全產(chǎn)業(yè)鏈打造我們的產(chǎn)品品質(zhì)。德瑞蘭帝的配方是很優(yōu)質(zhì)的,我們是用生鮮乳生產(chǎn),用我們自產(chǎn)的羊乳清粉。
MEI LING
羊奶將會獲得嬰配粉半壁江山
主持人:
對于羊奶要占據(jù)嬰配粉的半壁江山怎么看?
王寶印:
一些業(yè)內(nèi)人士、專家已經(jīng)給出了這樣一個觀點:羊奶將會獲得嬰配粉的半壁江山,這也是基于羊奶本身的營養(yǎng)價值。
如果再用五年時間,能獲得嬰配粉消費(fèi)的半壁江山,那么我們陜西千億奶山羊產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)很快就能實現(xiàn)。
建立健全奶山羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展,企業(yè)要有先導(dǎo)性、性、根基性,戰(zhàn)略性。紅星美羚將三產(chǎn)融合的方針,提高到三產(chǎn)一體的戰(zhàn)略,即全產(chǎn)業(yè)鏈條,處處是命脈。
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