全球藻油DHA創(chuàng)新的，是包括培芝在內(nèi)全球眾多知名營養(yǎng)食品牌的DHA藻油供應(yīng)商。2021年，培芝推出更純、更適合幼兒的藻油DHA藻油，正是與馬泰克life's DHA深度合作，這一創(chuàng)新產(chǎn)品被評價為重新定義了幼兒藻油DHA。

　　幾個世紀(jì)以來，魚肉因其營養(yǎng)鮮美的特點(diǎn)而受到全球消費(fèi)者的喜愛。已有無數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，多食用這一富有營養(yǎng)的物種具有很多好處。為什么魚肉會具有如此高的營養(yǎng)價值?這主要得益于其豐富的DHA/EPA(omega-3脂肪酸) 含量。

　　DHA益于人體健康

　　科學(xué)研究證明，大量攝入omega-3脂肪酸非常有益于人體健康。

　　近在美國進(jìn)行的一項(xiàng)研究：將日本男性與美國白種男性、居住在美國有日本血統(tǒng)的男性(他們的經(jīng)歷、年齡等十分相似)進(jìn)行了對比研究。研究結(jié)果表明，在心臟病患病率方面，生活在日本的男性患病率只有其他兩組人群的一半。血液樣本顯示，在日本生活的日本男性，其血液中的omega-3水平更高，比居住在美國的日本男性高45%，比居住在美國的白種男性高80%。

　　據(jù)估計，日本男性omega-3的平均攝入量約為一個典型美國人的8倍。排除遺傳因素，這一研究強(qiáng)有力的證明了西方人需要攝入更多omega-3脂肪酸。當(dāng)然，omega-3脂肪酸的優(yōu)點(diǎn)不僅限于有利心臟健康。

　　急需DHA新來源

　　隨著人們對DHA重要性的認(rèn)識程度越來越高，DHA強(qiáng)化補(bǔ)充品和食品的需求越來越大，為迎合消費(fèi)者的健康需求，各類添加DHA的功能性食品和飲料在世界范圍內(nèi)廣泛崛起。然而，面對日趨減少的海洋資源，魚類來源的DHA已經(jīng)無法滿足市場需求。

　　面對海洋資源嚴(yán)重匱乏的現(xiàn)狀，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對才能可持續(xù)的滿足人們?nèi)諠u增加的對DHA的需求呢?

　　其實(shí)魚類自身并不能產(chǎn)生DHA，必須通過食用海底富含DHA的藻類在體內(nèi)將其富集。作為食物鏈中DHA的源頭，這些藻類中DHA含量更高，而且是可持續(xù)的植物來源，并且從藻油中提取的DHA沒有魚類所特有的腥味，但卻具有魚類來源DHA的所有功能。因此，作為DHA的新來源，藻類是生產(chǎn)企業(yè)為解決海洋資源匱乏與DHA需求之間的矛盾而找到的新答案。

　　目前，已有越來越多的食品生產(chǎn)商意識到，添加藻油DHA的強(qiáng)化型食品、飲料和補(bǔ)充品的需求量將越來越大。

　　馬泰克——DHA新來源的早發(fā)現(xiàn)者之一

　　從藻類中提取DHA可以追溯到20世紀(jì)80年代。美國馬泰克生物科學(xué)有限公司是早發(fā)現(xiàn)天然富含DHA藻種的公司之一，是DHA產(chǎn)品改革和創(chuàng)新的?，F(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出兩種富含omega-3脂肪酸的可發(fā)酵微藻。

　　馬泰克創(chuàng)造的life's DHA (一種可持續(xù)的植物來源的DHA，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、幼兒配方奶粉和補(bǔ)充食品中)和life's ARA (一種可持續(xù)的植物來源的omega-6花生四烯酸，應(yīng)用于幼兒配方奶粉)，已經(jīng)通過絕大多數(shù)國家對其安全性的檢測，并且無論是單個產(chǎn)品還是與其他產(chǎn)品混合，其安全性都得到了廣泛認(rèn)可。

　　馬泰克的產(chǎn)品能夠?yàn)槿祟愐簧拿總€階段帶來健康，早在1994年馬泰克就已經(jīng)將其產(chǎn)品添加到幼兒配方奶粉中?，F(xiàn)在馬泰克的旗艦產(chǎn)品——life's DHA和life's ARA已經(jīng)添加于超過99%的美國幼兒配方奶粉產(chǎn)品中，并銷往全球各個角落。一系列針對較大幼兒、兒童和成人的保健品和功能性食品也在不斷為美國甚至全球市場帶來驚喜。

　　更純的幼兒DHA藻油

　　不僅消費(fèi)者需要一款更純正，更安全放心，更適合幼兒的DHA，作為全球的DHA藻油原料研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)帝斯曼公司一直在努力推動，并倡導(dǎo)為幼兒提供更安全放心的DHA。新西蘭培芝也洞察到了消費(fèi)者的這一痛點(diǎn)，積極對現(xiàn)有的DHA產(chǎn)品配方升級，并在2021年推出一款純凈的DHA產(chǎn)品，配料只有帝斯曼的DHA藻油，沒有其它，為幼兒量身定制。

　　隨著公眾對DHA藻油認(rèn)識的不斷加深，更多純凈配方的DHA藻油將中國市場出現(xiàn)。