9月26日,2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)開(kāi)幕。伊利作為大會(huì)高級(jí)合作伙伴受邀參會(huì),展現(xiàn)乳業(yè)數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)和成果,旗下臻濃牛奶、伊刻活泉成為大會(huì)官方指定產(chǎn)品。在當(dāng)日的企業(yè)家高峰論壇上,伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋介紹了伊利的數(shù)字化成果“四全運(yùn)營(yíng)體系”。
互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)期間,伊利展臺(tái)出現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)之光”博覽會(huì)中,除創(chuàng)新產(chǎn)品外,還引入復(fù)刻離心裝置的宇宙空間站。參與者按下裝置按鈕,即可經(jīng)由機(jī)械臂自動(dòng)獲得一杯離心臻萃臻濃牛奶,現(xiàn)場(chǎng)時(shí)常有觀眾排隊(duì)等候體驗(yàn)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的高科技呈現(xiàn)是伊利數(shù)字化轉(zhuǎn)型的縮影。在伊利智能工廠,中央控制室里僅有幾名工程師通過(guò)控制臺(tái)監(jiān)測(cè)并操控著預(yù)處理車間的各個(gè)設(shè)備運(yùn)行;生產(chǎn)完成后,裝箱機(jī)器人、碼垛機(jī)器人、纏繞機(jī)器人發(fā)揮作用,所有環(huán)節(jié)實(shí)行密封無(wú)菌自動(dòng)化智能生產(chǎn),降低了人為操作失誤,提升了生產(chǎn)環(huán)境潔凈度和工作效率,產(chǎn)品品質(zhì)也得到保障。
早在2017年,伊利主導(dǎo)的乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)研究”項(xiàng)目便獲得國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施。近期,伊利還擬投資38.6億元,在伊利現(xiàn)代智慧健康谷新建5G綠色生產(chǎn)人工智能應(yīng)用示范項(xiàng)目。前不久,伊利獲得“數(shù)字化轉(zhuǎn)型表現(xiàn)企業(yè)”獎(jiǎng)。
張劍秋表示,伊利把握數(shù)字化發(fā)展機(jī)遇,全鏈條覆蓋、全場(chǎng)景滲透、全方位互動(dòng)、全品類共享,通過(guò)“四全運(yùn)營(yíng)體系”,催生乳業(yè)發(fā)展新動(dòng)能,塑造乳業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì),為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
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