今年的中央1號文件提出，要繼續(xù)實施奶業(yè)振興行動。新疆是世界公認的“黃金奶源帶”，具有得天獨厚的自然資源和奶源基礎。

　　十余年來，新疆天山珍潤在保障乳品質量安全上下功夫，開展乳及乳制品質量安全與營養(yǎng)食品質評價等研究，產(chǎn)出多項重要成果并得到全國性廣泛應用，為我國奶業(yè)健康、安全、優(yōu)質發(fā)展發(fā)揮重要技術支撐作用。

　　傳統(tǒng)的奶業(yè)生產(chǎn)和創(chuàng)新技術相結合，給新疆這個畜牧業(yè)大區(qū)注入哪些新元素？如何依托科技新疆奶業(yè)走上優(yōu)質乳之路？近幾日，記者分別采訪主管部門、專家學者、龍頭乳企負責人，共話奶業(yè)振興與高質量發(fā)展。

　　作為中國傳統(tǒng)牧區(qū)，新疆具備得天獨厚的奶源優(yōu)勢。北緯42~47度的溫帶草原，不僅適合牧草生長，更是世界公認的優(yōu)質奶源地帶，奶牛每天可享受16小時的充足日照。

　　天山云牧基于天山奶源帶建設，奶源主要分布在八師石河子市周邊地區(qū)，擁有天山北麓23個優(yōu)質現(xiàn)代化牧場，奶源自有可控。

　　新疆是傳統(tǒng)奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)，具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢和悠久的奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)，但乳制品加工能力卻不足奶產(chǎn)量的1/3。如何依托科技把奶業(yè)做強做優(yōu)，是擺在科研人員面前的一道課題。

　　新疆天山云牧乳業(yè)有限責任公司是兵團上市公司新疆西部牧業(yè)股份有限公司旗下的全資子公司，成立于2015年6月，占地面積8.14萬平方米。公司主要產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、調制乳、滅菌乳、發(fā)酵乳、全脂乳粉、調制乳粉、幼兒配方乳粉等50余項品種。現(xiàn)有西牧天山、天山珍潤等十余項商標品牌。

　　“十四五期間，我們將通過不斷努力，助力奶企提質增效擴產(chǎn)能，推動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，讓新疆乳制品走向更遠。”憧憬未來，天山珍潤表示。