近幾年來(lái),全球特色食品和調(diào)料羅朗德持續(xù)加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的布局,在市場(chǎng)渠道建設(shè)方面可謂是捷報(bào)頻傳。在很多“洋品牌”患上“水土不服”癥的局面下,羅朗德卻先后進(jìn)駐華潤(rùn)BLT精品高端超市(2014年入駐)、OLE精品超市(2014年入駐)、伊藤洋華堂(15年入駐)、孩子王 (2016年入駐)、盒馬鮮生(2018年入駐),QTOOLS 高端母嬰品牌店(19年入駐),在市場(chǎng)上風(fēng)生水起。進(jìn)入中國(guó)10年多來(lái),羅朗德已累積銷量超過(guò)1000萬(wàn)瓶產(chǎn)品,喂養(yǎng)超過(guò)300萬(wàn)中國(guó)寶寶。羅朗德之所以能獲得各大商超及母嬰品牌店的青睞,就是源自品牌與產(chǎn)品自身的強(qiáng)大屬性。
品牌底蘊(yùn)與實(shí)力雄厚,產(chǎn)品特色匹配用戶需求
羅朗德于1934年由Bruno Scheidt夫婦在德國(guó)成立,后因納粹德國(guó)興起轉(zhuǎn)移到法國(guó),目前總部在美國(guó)紐約。這個(gè)法國(guó)高端食用油品牌經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展,不僅成為美國(guó)較大的特色食品和調(diào)料供應(yīng)商,也成為全球特色食品和調(diào)料前列者。目前,羅朗德食品已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售,包括歐洲、美國(guó)、中國(guó)、中美洲、東南亞、中東、韓國(guó)等。在全球化消費(fèi)趨勢(shì)下,羅朗德不僅在全球特色食品和調(diào)料市場(chǎng)銷售中占據(jù)巨大份額,更是著健康時(shí)尚的消費(fèi)潮流。尤其是近年來(lái),中國(guó)市場(chǎng)不斷與全球市場(chǎng)接軌,越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者關(guān)注食品安全與營(yíng)養(yǎng)話題,對(duì)于羅朗德的品牌理念也有了更加深入的認(rèn)同感。
從品牌創(chuàng)立至今,羅朗德始終堅(jiān)持工匠精神與品質(zhì)理念。其中,羅朗德秉承“世界各地哪個(gè)產(chǎn)品更有名,品牌就從哪里以高于美國(guó)FDA食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并引進(jìn)全球市場(chǎng)。”這個(gè)原則,這也奠定了品牌的高端屬性與獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
以產(chǎn)品來(lái)分析,羅朗德旗下進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的核心產(chǎn)品包括核桃油、牛油果油、南瓜籽油、葡萄籽油、榛子油、開(kāi)心果油、橄欖油、亞麻籽油以及花生醬和芝麻醬。對(duì)于每一款產(chǎn)品,羅朗德都遵循精選原材料與品質(zhì)加工的原則。特別是多款食用油產(chǎn)品,羅朗德旗下有100多年歷史的法國(guó)高品質(zhì)油坊,嚴(yán)選各種優(yōu)質(zhì)原料,采用百年傳統(tǒng)工藝,天然壓榨工坊萃取。
以被中央電視臺(tái)《匠心》欄目分享過(guò)的羅朗德核桃油為例,作為國(guó)外知名餐廳的專用油,因?yàn)槠淦焚|(zhì)好、歷史悠久,一直在歐美市場(chǎng)銷售火爆。而在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,羅朗德核桃油也迅速成為母嬰市場(chǎng)的爆紅產(chǎn)品。因?yàn)榱_朗德核桃油都是低溫初榨,植物油,亞油酸,亞麻酸含量高達(dá)75%,亞油酸,亞麻酸可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA、ARA等營(yíng)養(yǎng),是寶寶的更好的食用油。檢測(cè)表明,羅朗德核桃油的不飽和脂肪酸達(dá)到90%。在《GB/T 22327-2019核桃油》中,規(guī)定了核桃油的主要脂肪酸組成含量, 這其中包括亞油酸和α-亞麻酸,根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,寶寶從飲食中攝入的亞油酸和α-亞麻酸比例為(4~6):1會(huì)更健康。從脂肪酸含量來(lái)看,同類產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)性相對(duì)更高的正是羅朗德。
除此之外,羅朗德旗下其余食用油產(chǎn)品及兩款醬類產(chǎn)品均以天然安全、營(yíng)養(yǎng)健康聞名。由于產(chǎn)品富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,可以調(diào)理不同人群的生理機(jī)能,改善身體狀況,這些產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)也讓眾多追求高品質(zhì)生活的高端消費(fèi)者深度認(rèn)同。此外,羅朗德不僅在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格檢驗(yàn),產(chǎn)品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和投放市場(chǎng)之前仍需嚴(yán)格的抽檢。甚至,羅朗德專門在倉(cāng)庫(kù)設(shè)有產(chǎn)品保險(xiǎn)檢驗(yàn)部門,隨時(shí)嚴(yán)格控制溫度、空氣凈化指標(biāo)和產(chǎn)品保質(zhì)期,如發(fā)現(xiàn)一件瑕疵品整批產(chǎn)品均不得投入市場(chǎng)。這樣嚴(yán)苛的管控機(jī)制,也進(jìn)一步保證了羅朗德的品牌口碑與高端屬性,讓品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后始終風(fēng)生水起。
深度布局高端渠道,品牌戰(zhàn)略精準(zhǔn)把握用戶心智
羅朗德的品質(zhì)戰(zhàn)略與品牌屬性,注定了它在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后要走高端路線。特別是在線下市場(chǎng),與眾多高端商超及母嬰品牌店達(dá)成戰(zhàn)略合作,羅朗德以差異化產(chǎn)品價(jià)值和個(gè)性化產(chǎn)品體驗(yàn)滿足高端客群的品質(zhì)需求,從而進(jìn)一步把握住了核心用戶群體的心智。
從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)說(shuō),年輕一代家長(zhǎng)和中高端家庭不斷迭代“精細(xì)化養(yǎng)娃”理念和需求,這也讓高端兒童食品市場(chǎng)更為注重綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)三大元素。包括兒童食用油在內(nèi)的食品原料安全、營(yíng)養(yǎng)均衡、配方合理、口感優(yōu)質(zhì)這四個(gè)核心指標(biāo),自然受到主力消費(fèi)群體及高端商超渠道的歡迎。羅朗德圍繞高端品牌定位,在線上以高收入家庭以及“精致媽媽”目標(biāo)群體定位來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)分享營(yíng)銷,在線下瞄準(zhǔn)高端商超KA和母嬰連鎖店持續(xù)發(fā)力,產(chǎn)品自身高端健康營(yíng)養(yǎng)屬性天然匹配高端KA,這就讓品牌產(chǎn)品進(jìn)駐高端KA、母嬰連鎖店時(shí)幾乎沒(méi)有壁壘限制,受到大力歡迎。
目前,中國(guó)已經(jīng)成為全球第二大嬰童產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó),近幾年嬰童產(chǎn)品市場(chǎng)一直保持15%左右的高速增長(zhǎng)。尤其是在國(guó)家大健康政策背景下,母嬰食品消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)是大勢(shì)所趨。油脂是人體不可缺的營(yíng)養(yǎng)元之一,幼兒的身體及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都離不開(kāi)油脂。由于寶寶自身用來(lái)消化脂肪的酶類,要到出生后八個(gè)月才會(huì)發(fā)育成熟,所以一般在寶寶八個(gè)月左右的時(shí)候可以在寶寶的食物中添加一些食用油。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議,7~9 月齡的寶寶,如果輔食以谷物、蔬菜、水果等植物類食物為主,需要額外添加5~10克的油脂。隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注食用油的健康、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),具備高端屬性、權(quán)威背書(shū)的國(guó)際大品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也將持續(xù)強(qiáng)化。羅朗德旗下多款堅(jiān)果油均符合甚至高于歐盟和美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn),并且通過(guò)多項(xiàng)針對(duì)嬰兒和孕婦的高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),因此也將更加受到高端消費(fèi)群體的青睞。
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