提起當(dāng)下最暢銷(xiāo)的飲品，你下意識(shí)想起的是什么？可樂(lè)，果汁，氣泡水？

　　——都不是，其實(shí)還是最普通的飲用水。

　　艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)飲料消費(fèi)者經(jīng)常喝的飲料品類較多，主要為包裝飲用水（62.7%）、碳酸飲料（55.0%）、奶制品（54.0%）和氣泡水（42.0%）。從2015年開(kāi)始，瓶裝水就超過(guò)即飲茶成為飲料消費(fèi)最大品類，瓶裝水消費(fèi)日益成為居民飲品消費(fèi)的趨勢(shì)，包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)2000億元。

　　飲用水細(xì)分賽道也是卷得出奇。不僅有針對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分下手的各類微量元素飲用水，甚至人群也成了市場(chǎng)爭(zhēng)奪焦點(diǎn)——兒童飲用水，就成了當(dāng)下各大品牌發(fā)力的賽道。

　　在飲用水賽道大打兒童牌，品牌們是怎么想的？

　　01

　　兒童經(jīng)濟(jì)大熱，兒童飲用水應(yīng)運(yùn)而生

　　據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)《中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2020）》顯示，兒童家庭平均每個(gè)月用于嬰幼兒輔食支出費(fèi)用200~600 元的占 53.1%，600~1000 元的占 24.7%，而 200 元以下和 1500 元以上的分別占 12.3%和 9.9%。

　　從數(shù)據(jù)可以看出，中國(guó)的家長(zhǎng)在能力允許的范圍內(nèi)，愿意為了孩子的健康，支付更多的費(fèi)用。而水，作為構(gòu)成身體的主要成分之一，在成人體內(nèi)，占比60~70%，兒童體內(nèi)水的比重更大，可達(dá)近80%，因此，飲用水自然也是中國(guó)家長(zhǎng)關(guān)注的重點(diǎn)，于是，嬰幼兒飲用水應(yīng)運(yùn)而生。

　　早在2015年2月，農(nóng)夫山泉就推出了針對(duì)化、細(xì)分化的嬰兒水, 主打微量元素和礦物元素的含量。成人標(biāo)準(zhǔn)的飲用水礦物質(zhì)攝入量，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加代謝負(fù)擔(dān)，因此兒童飲用水，含有更少的礦物質(zhì)。農(nóng)夫山泉作為國(guó)內(nèi)首家推出母嬰飲用水細(xì)分領(lǐng)域的全國(guó)性飲用水企業(yè)，推動(dòng)了整個(gè)兒童飲用水市場(chǎng)。

　　2016年，恒大冰泉就緊隨其后地推出一款嬰童水，主打水源純凈，源自長(zhǎng)白山和阿爾卑斯山、高加索山三大黃金水源地，總硬度25-100ml/L，含氟量低于0.5mg/L，水質(zhì)柔和、口感醇甘，適合嬰幼兒飲用。

　　同年，飲用水品牌依云和迪士尼合作推出了“依云兒童瓶”，該款飲用水選取了69個(gè)經(jīng)典、可愛(ài)的迪士尼Tsum Tsum卡通形象，打造成“依云兒童瓶(迪士尼限量版)”。

　　隨著各大品牌的紛紛入局，2017年5月，雀巢就正式與迪士尼進(jìn)行合作，推出定位兒童的優(yōu)活兒童水，瓶身上采用八款來(lái)自卡通《瘋狂動(dòng)物城》的卡通形象。

　　2017年6月，達(dá)能與迪士尼合作推出了一款“益力卡通趣味瓶”。針對(duì)兒童消費(fèi)群體，水質(zhì)純凈、益于健康，造型小巧，330ml規(guī)格非常適宜兒童飲用。

　　2018年，就連京東自有母嬰品牌“初然之愛(ài)”也上線了一款專為兒童設(shè)計(jì)的飲用水。

　　可以說(shuō)，這個(gè)時(shí)期，幾乎所有的知名飲用水品牌，都涌入了兒童飲用水這個(gè)賽道，試圖在這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域分一杯羹。

　　02

　　高端飲用水利潤(rùn)可觀，品牌扎堆布局

　　隨著消費(fèi)觀念的升級(jí)，人們對(duì)于礦泉水的需求開(kāi)始增多，飲用水市場(chǎng)趨于細(xì)分化，垂直化，逐漸細(xì)分出了多個(gè)高端飲用水品類。中國(guó)的普通包裝水的平均利潤(rùn)率才是百分之四左右，而高端礦泉水的利潤(rùn)率是普通包裝水的數(shù)倍，達(dá)到了百分之二十，正是看到這一紅利后，眾品牌才紛紛布局。

　　“雖然嬰幼兒飲用水是貴了點(diǎn)，但是給孩子喝，用著放心，孩子的健康比什么都重要。”消費(fèi)者小李如是說(shuō)。

　　2003年，世界衛(wèi)生組織在日內(nèi)瓦召開(kāi)了專題會(huì)議，并發(fā)表了論文《飲用水中的營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的影響》，文章中指出，嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響，因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L、硫酸鹽≤200mg/L。因此，鈉含量較低的飲用天然水更適合寶寶的成長(zhǎng)需求。

　　“有想過(guò)給寶寶喝純凈水，畢竟純凈水健康無(wú)菌，不管是沖奶粉，還是給寶寶喝都沒(méi)有問(wèn)題，但是聽(tīng)人說(shuō)，小孩子需要攝入微量元素，攝入不足會(huì)引起發(fā)育不良，所以就選擇了嬰幼兒飲用水。”

　　很顯然，這樣為了孩子健康選擇嬰幼兒飲用水的家長(zhǎng)并不在少數(shù)，在某電商平臺(tái)上，嬰幼兒水產(chǎn)品在農(nóng)夫山泉官方旗艦店內(nèi)的月銷(xiāo)量高達(dá)2萬(wàn)+。同等計(jì)量情況下，每升農(nóng)夫山泉嬰幼兒水的售價(jià)約為普通飲用水的4倍，即使是高昂的價(jià)格，為了孩子的健康，父母也都會(huì)盡量選擇嬰幼兒飲用水。

　　03

　　服務(wù)消費(fèi)者，需要市場(chǎng)發(fā)展規(guī)范

　　我國(guó)的人均礦泉水消費(fèi)量則是世界上最低的國(guó)家之一。按目前我國(guó)礦泉水產(chǎn)量，人均年消費(fèi)礦泉水僅有10升，遠(yuǎn)低于世界平均水平。在我國(guó)，飲用水的消費(fèi)市場(chǎng)，依舊潛力巨大。

　　不僅僅是飲用水，兒童飲用水細(xì)分領(lǐng)域也潛力無(wú)限。據(jù)英國(guó)食品咨詢公司Zenith國(guó)際的報(bào)告，全球0到14歲的兒童占到26%，在2021年以前，兒童水市場(chǎng)每年將會(huì)有7%的市場(chǎng)增速，其中，由于亞太地區(qū)整體人口需求的快速增長(zhǎng)，亞太地區(qū)這一細(xì)分品類的整體增速將會(huì)引領(lǐng)全球市場(chǎng)。

　　但是這個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，依舊缺乏市場(chǎng)規(guī)范。2020年之前，中國(guó)沒(méi)有任何關(guān)于嬰幼兒飲用水的標(biāo)準(zhǔn)；直到2020年，中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)才發(fā)布《飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同年12月，西藏好水行業(yè)協(xié)會(huì)、北京包裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)也發(fā)布了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　但是，目前仍未有相對(duì)應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)，嬰幼兒飲用水只要符合普通飲用水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品便是合格合規(guī)的。這種情況下，難免有部分商家打著嬰幼兒飲用水的幌子，用普通飲用水欺騙消費(fèi)者，賺錢(qián)嬰幼兒飲用水的高額利潤(rùn)。

　　在嬰童食品賽道缺乏國(guó)標(biāo)的情況下，只有真正為消費(fèi)者考慮，以比普通國(guó)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自身，才能真正得到消費(fèi)者的認(rèn)同、與同行競(jìng)品拉開(kāi)差距。