2023 1-12月乳制品貿(mào)易情況

　　總體數(shù)據(jù)：

　　2023年全年，我國共計進(jìn)口各類乳制品287.81萬噸，同比減少12%，進(jìn)口額120.82億美元，同比下降13.3%。其中，進(jìn)口干乳制品204.29萬噸，同比減少10%；進(jìn)口液態(tài)奶83.52萬噸，同比減少16.5%。

　　從品類來看：

　　2023年全年，大包粉、煉乳和包裝牛奶類別的進(jìn)口量大跌，且降幅超出20%；嬰配粉進(jìn)口量同比下跌16%。此外，乳清粉和奶酪進(jìn)口量則保持了同比增長，乳清粉進(jìn)口量同比增幅約10%，奶酪進(jìn)口量同比大增22.5%。

　　嬰配粉12月份進(jìn)口量同比下滑35.6%，環(huán)比增長8.33%。

　　價格方面：

　　2023年全年來看，大包粉、乳清類、蛋白類進(jìn)口均價降幅達(dá)10%以上，其余乳制品品類進(jìn)口均價同比均有不同幅度的上漲，最大漲幅15.6%（煉乳類），嬰配粉次之（均價漲幅達(dá)13.1%）。

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　　乳品進(jìn)口統(tǒng)計

　　據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：2023年12月，我國共計進(jìn)口各類乳制品22.18萬噸，同比減少11.8%；進(jìn)口額8.45億美元，同比下降23.7%。

　　其中，干乳制品進(jìn)口量14.5萬噸，同比減少18%；進(jìn)口額7.06億美元，同比下降26.7%。

　　液態(tài)奶進(jìn)口7.68萬噸，同比減少2.8%；進(jìn)口額1.4億美元，同比下降4%。

　　表1：中國乳制品進(jìn)口情況2023年1-12月（單位：萬噸、億美元、%）

　　乳品原料進(jìn)口：

　　大包粉

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口大包奶粉77.71萬噸，同比減少24.9%；平均價格為3762美元/噸，同比下降12.1% 。

　　主要來自：新西蘭（占69.1%），澳大利亞（占11%），歐盟（占11.5%）。

　　其中，12月份中國共進(jìn)口大包粉3.88萬噸，同比減少42.4%，環(huán)比減少14.91%。

　　表2：2018-2023中國大包粉進(jìn)口量變化（單位：萬噸、億美元、美元/噸）

　　表3：2023年1-12月中國大包粉進(jìn)口來源國（單位：萬噸、%）

　　注：以2023年累計數(shù)排序，占比均為占全國進(jìn)口總量的比重。

　　圖1：2022-2023中國大包粉月度進(jìn)口

　　奶酪

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口奶酪17.82萬噸，同比增加22.5%，均價為5431美元/噸，同比上漲2.8%。

　　主要來自：新西蘭（占59.9%）、歐盟（占18.3%）、澳大利亞（占比11.7%）。

　　12月，中國共進(jìn)口奶酪類1.53萬噸，同比增加32.2%，環(huán)比減少9.8%；平均價格為5118美元/噸，同比下降9.9%。

　　圖2：2022-2023中國奶酪月度進(jìn)口

　　奶油

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口奶油13.06萬噸，同比減少8.7%，均價為6315美元/噸，同比下降2.8%。

　　主要來自，新西蘭（占87.5%）、歐盟（占11.1%）。

　　12月，中國共進(jìn)口奶油1.32萬噸，同比增加20%，環(huán)比增加85.92%；平均價格為6020美元/噸，同比下降14.3%。

　　圖3：2022-2023中國奶油月度進(jìn)口

　　乳清

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口乳清66.31萬噸，同比增加9.4%，平均價格為1302美元/噸，同比下降18.2%。

　　主要來自：美國（占46.3%）、歐盟（占34.3%）、白俄羅斯（占9.8%）等。

　　12月，中國共進(jìn)口乳清5.95萬噸，同比減少2.5%，環(huán)比增加0.34%；平均價格為1042美元/噸，同比下降34.4%。

　　表4：2023年1-12月中國乳清進(jìn)口情況（單位：萬噸、%）

　　圖4:2022-2023中國乳清月度進(jìn)口

　　消費(fèi)乳品進(jìn)口：

　　嬰配粉

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉22.3萬噸，同比減少16%，均價為18899美元/噸，同比上漲13.1%。

　　主要來自：歐盟（占70%），新西蘭（占25.7%）。

　　12月，中國共進(jìn)口嬰配粉1.43萬噸，同比減少35.6%，環(huán)比增加8.33%。平均價格21107美元/噸，同比上漲26.9%。

　　圖5：2023年1-12月中國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口來源國及比重（單位：萬噸）

　　圖6：中國嬰配粉進(jìn)口來源國及比重（單位：萬噸）

　　圖7：2017-2023年中國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口量及來源國變化

　　包裝牛奶

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口包裝牛奶54.94萬噸，同比減少23.9%，均價為1016美元/噸，同比上漲10.1%。

　　主要來自：歐盟（占54%）、新西蘭（占32.9%）、澳大利亞（占12%）。

　　12月，中國共進(jìn)口包裝牛奶5.29萬噸，同比增加6.2%，環(huán)比增加26.56%；平均價格為1016美元/噸，同比上漲10.1%。

　　表5：2023年1-12月中國進(jìn)口包裝牛奶（單位：萬噸）

　　圖8：2022-2023中國包裝牛奶月度進(jìn)口量

　　酸奶

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口酸奶2.13萬噸，同比減少9.8%，均價為2262美元/噸，同比上漲10.1%。

　　12月共進(jìn)口酸奶0.07萬噸，同比減少56.6%，環(huán)比減少36.36%；均價為2778美元/噸，同比上漲44.9%。

　　稀奶油

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共進(jìn)口稀奶油26.45萬噸，同比增加3.6%，均價為3905美元/噸，同比上漲3.7%。

　　主要來自：新西蘭（占55.7%）、歐盟（占36.7%）、英國（占6.1%）。

　　12月，共進(jìn)口稀奶油2.33萬噸，同比減少0.6%，環(huán)比減少5.67%；均價為3650美元/噸，同比下降8.5%。

　　圖9：2022-2023中國稀奶油月度進(jìn)口量

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　　乳制品出口統(tǒng)計

　　2023年全年，我國共計出口各類乳制品約5.81萬噸，同比增加30%，出口額2.66億美元，同比增長34.5%。

　　干乳制品

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年月我國共出口干乳制品約2.58萬噸，同比增長76.7%。主要三大類產(chǎn)品包括大包粉占比53.6%，嬰配粉占比23.7%，煉乳占比10.3%。出口目的地主要為：朝鮮（占35.1%）、中國香港（占34.7%）、蒙古國（占9%）。

　　嬰配粉

　　數(shù)據(jù)顯示，中國2023年全年出口嬰配粉6120.01噸，同比增長35.2%，均價為25371美元/噸，同比下降了5.5%。

　　其中，出口至我國香港4788.11噸，占78.2%，同比增長51.9%。

　　圖10：2022-2023中國嬰幼兒配方奶粉月度出口

　　液態(tài)奶

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2023年全年中國共出口液態(tài)奶約3.22萬噸，同比增加7.3%。

　　其中，出口至我國香港27645.72噸，占比85.7%，同比增加3.5%。

　　此外，出口的液態(tài)奶當(dāng)中，包裝牛奶占比79%，幾乎全部出口至我國香港。

　　2023年全年，中國共出口包裝牛奶約2.55萬噸，同比增加6.5%，均價為899美元/噸，同比下降6.1%。

　　圖11：2022-2023中國鮮奶月度出口

　　編輯：乳業(yè)圈

　　數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)

　　圖表來源：奶業(yè)經(jīng)濟(jì)觀察