作為食品產(chǎn)業(yè)重要的組成部分，嬰幼兒配方奶粉市場發(fā)展備受關注。飛鶴作為國內(nèi)奶粉市場領域的龍頭企業(yè)，2024年全國兩會期間，南都專訪了全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌，他講述了對我國的乳業(yè)市場發(fā)展的新觀察。

　　值得一提的是，作為多年的全國人大代表，今年冷友斌帶來了一份《關于大力發(fā)展“功能標識食品”加快推動健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的建議》，他表示基于我國悠久的“食養(yǎng)”文化，以及藥食同源、寓醫(yī)于食的健康理念，通過科研創(chuàng)新發(fā)展“功能標識食品”是一條可行的路徑，他建議應通過明確分類、開展試點、產(chǎn)學研合作等舉措助推“功能標識食品”發(fā)展。

　　全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌。

　　發(fā)展“功能標識食品”，用藥食同源理念創(chuàng)新食品品類

　　南都：今年您帶來了哪些新的議案或建議？

　　冷友斌：前幾年我提黑土地保護比較多，今年我的建議是發(fā)展“功能標識食品”。因為中國目前老齡化人群越來越大，我們面臨著越來越多健康方面的問題，而國家的醫(yī)保等支出也越來越多，也需要有辦法去解決。這時候，如果有好的食品能提供健康功能，從而有效改善人們的健康，促進人們的長壽，那是非常必要的，也將會產(chǎn)生很好的效果。所以我就提出來，可以發(fā)展“功能標識食品”，用藥食同源的理念，在科研創(chuàng)新的基礎上，創(chuàng)新我們的食品品類，讓這類食品，既好吃、美味，還能讓我們少得慢病，更加健康長壽。這樣的話，老百姓的醫(yī)療經(jīng)濟壓力，和國家的醫(yī)保支出壓力都會得到減輕。

　　在今年的建議里，我還提出，可以在黑龍江作為發(fā)展“功能標識食品”的試點。黑龍江處在北緯47°的黃金奶源帶，這里既是黃金奶源帶，也是黃金玉米帶、黃金大豆帶，而且黑龍江的黑土地，也是一塊尚未得到充分開發(fā)的資源寶藏，有著國內(nèi)最好的植物蛋白和動物蛋白資源，還有比如黃芪、人參等等豐富的藥材資源，所以，我們要把黑龍江的資源優(yōu)勢挖掘出來，跟市場對接起來，提供出更好的產(chǎn)品。這樣，對國家也好，對消費者也好，都會有非常大的幫助，還會帶動更多產(chǎn)業(yè)新賽道的成長。

　　實際上，這也是一種趨勢，如果我們不做，可能會有國外品牌進來做，所以，我們應該進行積極主動地作為。

　　應對新生人口下降，老齡人口增多現(xiàn)狀，企業(yè)面向的人群將從嬰幼兒拓展到全人群

　　南都：過去的這個冬天，黑龍江哈爾濱火了。這次哈爾濱冰雪旅游的爆火有沒有給東北的乳品行業(yè)帶來哪些變化？

　　冷友斌：“冰天雪地也是金山銀山”，黑龍江冰雪資源極其豐富，借助冬季旅游流量帶動，變“冷資源”為“熱經(jīng)濟”，推動“商旅”融合消費向縱深發(fā)展。

　　而冰天雪地下的黑土地更是極其珍貴。“黑土優(yōu)品”因其高品質(zhì)而備受青睞，黑土奶源更是被稱為“天賜的寶貝”。黑土地作為極為珍貴的自然資源，在全球僅存0.1%，被稱為“耕地中的大熊貓”，每形成1厘米需要400年。中國北緯47°的黑土地是世界三大黑土帶之一，由于其有機質(zhì)含量高達3.6%，種植出來的牧草蛋白質(zhì)含量極高，為奶牛提供了營養(yǎng)豐富的口糧。得天獨厚的黑土資源加之富含30多種微量元素的天然弱堿性礦泉水，保證了奶源的優(yōu)質(zhì)和健康，讓這里成為國內(nèi)首個嬰幼兒黃金奶源地。

　　這個冬季，“爾濱”迎來一波接一波的熱度。飛鶴也進一步助力擦亮當?shù)?ldquo;黑土優(yōu)品”金字招牌，創(chuàng)建黑龍江高品質(zhì)消費新場景新模式，擴大旅游消費、提振市場信心、更好惠及民生。

　　南都：現(xiàn)如今新出生人口不斷下滑，嬰幼兒奶粉市場份額有所萎縮。另外，隨著中國老齡化時代逐漸到來，老年人奶粉產(chǎn)品可能成為新的機遇。面對這一新形勢，飛鶴在嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)布局中有什么應對之策？

　　冷友斌：在市場布局方面，一方面企業(yè)依舊立足嬰幼兒奶粉市場，通過鉆研大腦營養(yǎng)，致力于提供更加精準營養(yǎng)的產(chǎn)品。目前，我們已經(jīng)將資源往這個方向傾斜。

　　另一方面，我們面向的人群也將從嬰幼兒拓展到全人群，推出不同年齡階段所需要的營養(yǎng)產(chǎn)品，為全人群帶來健康。在這方面，今年會有一些新的突破。

　　另外，出海是我們一直在思考和布局的，今年我們將推動這一戰(zhàn)略的進一步落地，包括中國品牌、中國品質(zhì)帶到海外。在這一塊，也是可以期待的。

　　下一步，企業(yè)將繼續(xù)打造從出生到成長，從成年到長壽的全年齡周期功能化產(chǎn)品家族，為廣大消費者帶去健康和營養(yǎng)，助力健康中國。

　　“有了民營經(jīng)濟促進法，一定會更好地提振民營經(jīng)濟信心”

　　南都：今年，民營經(jīng)濟促進法立法進程將加快。作為一名民營企業(yè)董事長，您對這部法律有何期待和建議？

　　冷友斌：2月21日，民營經(jīng)濟促進法起草工作啟動，我們能有一部“民營經(jīng)濟促進法”，這是我期待已久的事，如今正式啟動了起草工作，我感到很振奮。

　　這些年來，我們的營商環(huán)境不斷改善，民營經(jīng)濟的信心得到了很大恢復。通過法律的形式，可以進一步保護民營企業(yè)產(chǎn)權(quán)、保障公平的市場競爭等等。

　　我期望這樣一部法能盡快出臺，并且做好充分的意見調(diào)研，能夠在條款細節(jié)上，做到精準，為民營經(jīng)濟發(fā)展進一步提供堅實的法律保障。可以說，有了這樣一部法，一定會更好地提振民營經(jīng)濟信心、激發(fā)活力。