在營養(yǎng)健康市場，關于“營養(yǎng)素是否是智商稅”的爭議一直存在。這一說法往往源于部分消費者對營養(yǎng)產品效果的質疑，以及市場上某些產品夸大其詞的宣傳。然而，在深入探討這一議題時發(fā)現，或許并非是營養(yǎng)素“不給力”，而是人們忽略了一個至關重要的概念——生物利用度。它不僅關乎各種營養(yǎng)素在人體內的吸收效率，更會直接影響到攝入營養(yǎng)后的實際健康效益。

　　基于此，眾多企業(yè)開始致力于開發(fā)創(chuàng)新遞送系統(tǒng)，幫助營養(yǎng)素突破應用限制，為配方、成分組合、儲存條件，甚至應用領域帶來革命性變化。全球生物科技公司音芙醫(yī)藥，便是其中的佼佼者。

　　01

　　關鍵：生物利用度的真正意義

　　明明在產品中添加了足量的核心營養(yǎng)素，但仍有很多人對產品的健康效果表示質疑。這不僅引發(fā)了消費者與品牌之間的信任危機，也讓品牌方深感困擾，不得不重新審視并思考問題的根源所在。或許，要解開這一謎團，我們還得從生物利用度這一關鍵概念說起。

　　什么是生物利用度？其實這是個藥學名詞。用純粹的科學術語來說，生物利用度描述了一種物質的量（以百分比表示），該物質在攝入后可以被人體所吸收，并且其濃度也可以被驗證。這樣的原理適用于藥物和人體吸收的所有生物可利用物質，維生素、礦物質、膠原蛋白等營養(yǎng)素也不例外。換句話說，即使產品中添加了足量的核心營養(yǎng)素，如果這些營養(yǎng)素因為生物利用度低而無法被人體有效吸收和利用，那么消費者所期望的健康益處也就無從談起，甚至還可能會引起腸胃不適、惡心等副作用，增加身體負擔。

　　02

　　揭秘：營養(yǎng)素“飛升”的秘訣——脂質體

　　通常，營養(yǎng)素的生物利用度取決于兩個環(huán)節(jié)：吸收-可以通過人體消化系統(tǒng)的關鍵化合物含量；分泌-身體排泄的未使用或廢物的含量。囿于溶解性差、穩(wěn)定性弱、成分粒徑大等，很多營養(yǎng)素存在生物利用率低的問題。以水飛薊素為例，水中溶解度僅有0.06mg/mL，經口服后在體內血液中的濃度很低，游離狀態(tài)下會被迅速消除。大部分水飛薊素被排泄掉，自然難以發(fā)揮有效作用。

　　而脂質體的雙分子層結構，能夠將親脂性的物質輸送到人體體內，使其更好地被腸道細胞吸收，從而得以利用?；诖?，音芙醫(yī)藥創(chuàng)新打造的LipoAvail™脂質體增效技術，最大程度解決營養(yǎng)素中存在的不良風味、穩(wěn)定性差、生物利用度低或無法做到冷水分散等難題，通過科學的配方優(yōu)化與先進的制備工藝，提升營養(yǎng)素的整體性能。通過透射電子顯微鏡（TEM）拍照可以看到，LipoAvail™脂質體能夠呈現出更規(guī)則的球形，活性成分被磷脂包埋，且粒徑更加均一。

　　對脂質體產品來說，包封率、載藥量、納米粒徑大小和形態(tài)等都會影響其品質。經過反復的實驗探索，音芙醫(yī)藥形成專有的LipoAvail™脂質體增效技術，具備五大優(yōu)勢：第一，高生物利用度，效果經科學實驗驗證；第二，高包封率，確保產品效果；第三，電鏡拍照，確保脂質體的真實性；第四，納米級粒徑。通過均質技術保證納米級制劑，粒徑均一，小于100nm；第五，易應用。良好的穩(wěn)定性和出色的分散性，使制劑易于應用和吸收。

　　03

　　應用：真實數據，

　　為LipoAvail™提供科學背書

　　在人體中，LipoAvail™脂質體是如何工作的呢？首先，包裹特定營養(yǎng)素的脂質體從口腔進入胃液，在胃環(huán)境中，得益于磷脂的保護，脂質體結構不會被破壞且順利抵達腸道。脂質的消化主要發(fā)生在十二指腸，腸道中的膽汁鹽和胰酶逐步破壞磷脂結構，促使營養(yǎng)素釋放之后被腸道細胞吸收，從而達到提高生物利用度的目的。

　　目前，音芙醫(yī)藥LipoAvail™脂質體增效技術已成功用于水飛薊素、維生素C、姜黃素、谷胱甘肽、輔酶Q10、鐵等營養(yǎng)成分的高效遞送中，使得營養(yǎng)補充更加精準被靶細胞或組織高效利用，用真實、可靠的科學數據驅動營養(yǎng)素“飛升”。

　　維生素C，相對吸收提升8倍

　　普通形式的維生素C要被吸收，主要依靠腸道上皮細胞中的多種轉運蛋白。但是，這些轉運蛋白的數量有限，會導致腸道上皮細胞對維生素C的吸收速率存在限制——隨著維生素C攝入量的增加，吸收率往往會大幅下降。采用無過敏原的葵花磷脂，LipoAvail™維生素C可顯著提升吸收利用率約8倍。意味著達到相同的效果，只需要更低劑量的維生素C，一定程度上也緩解了大劑量維生素C可能引起的胃疼、腹瀉等問題。

　　水飛薊素，相對吸收提升50倍

　　前文中已提到，被譽為“天然保肝圣品”的水飛薊素，在實際應用中存在著溶解性差、吸收效率低的問題。為了達到一定效果，部分市售產品推薦的每日服用量較高，消費者需要吞服多個膠囊，這給日常使用帶來了極大不便。相較于傳統(tǒng)制劑，使用LipoAvail™脂質體技術可以高效提升水飛薊素相對吸收近50倍，展現出更為優(yōu)越的分散、釋放與吸收性能。

　　與此同時，LipoAvail™ 脂質體水飛薊素還展現出了卓越的理化性質。每一批次產品均為結構完整、形態(tài)均一的脂質體水飛薊，其脂質體粒徑分布高度集中，平均粒徑精確控制在28nm左右，為產品的高效性能奠定了堅實的基礎。在冷水分散性測試中，與水飛薊素原藥相比，經LipoAvail™脂質體技術封裝后的水飛薊素能在冷水中迅速且均勻地分散，形成穩(wěn)定透明的溶液體系。意味著LipoAvail™脂質體水飛薊可在體內環(huán)境中表現出更為優(yōu)越的分散、釋放與吸收性能。

　　水飛薊 v.s LipoAvail™脂質體水飛薊 溶解度對比試驗

　　姜黃素，相對吸收提升107.5倍

　　姜黃素是一種源自植物姜黃的黃色多酚化合物，由于其不易溶于水的特性，使得在口服后很難被人體有效吸收，血液中的濃度也相對低。為了達到一定效果，部分市售產品推薦的每日服用量往往比較高，極不方便。音芙醫(yī)藥通過LipoAvail™技術將姜黃素包裹在脂質體中，確保姜黃素能夠順利通過腸道的吸收屏障，提高吸收效率，從而發(fā)揮最大功效。動物實驗結果表明，LipoAvail™脂質體姜黃素吸收速度明顯快于原藥組，相對吸收可提升107.5倍。

　　谷胱甘肽，生物利用度提升13倍

　　谷胱甘肽是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成，幾乎存在于身體的每一個細胞，直接和間接參與機體的許多代謝活動，是細胞內重要的抗氧化活性成分。谷胱甘肽可以在還原狀態(tài)和氧化狀態(tài)之間快速轉換，當直接口服時，它在胃中被氧化，活性形態(tài)無法被吸收。人體消化道含有大量的γ-谷氨酰轉移酶（GGT），能夠循環(huán)利用谷胱甘肽前體，也可能會大幅降低口服谷胱甘肽補充劑中GSH的有效吸收率。

　　LipoAvail™可通過類脂質的雙分子層包封谷胱甘肽，保護其免受胃酸和消化酶的破壞。研究證實，LipoAvail™谷胱甘肽脂質體的生物利用度是谷胱甘肽原藥組的12.9倍，在電鏡下粒徑約為36nm，大大提升了谷胱甘肽的應用前景。

　　04

　　高效：音芙醫(yī)藥Effe-PLUS增效平臺的前沿突破

　　生物利用度，是衡量營養(yǎng)素吸收情況的重要指標，直接關系到產品的實際效果。但是，服用多少營養(yǎng)元素并不等同于身體能吸收多少。依托于先進的工程技術，音芙醫(yī)藥創(chuàng)新推出Effe-PLUS增效平臺，旨在系統(tǒng)性地解決各種營養(yǎng)素在實際應用中的難題，通過科學配方優(yōu)化與先進的制備工藝，提升原料的整體性能。

　　此前提到的LipoAvail™脂質體技術，便是這一平臺的重要成果之一。此外還有EncapCirc™微囊化技術、CelleSperse™微膠束技術，根據其各自的特點適用于不同種類的活性成分，如維生素、礦物質、植物提取物及多種活性物質等。其中，EncapCirc™微囊化技術可將活性物質包埋，并封存于微型膠囊內形成微囊；CelleSperse™微膠束技術，則是將活性成分包封在乳化劑層中自發(fā)形成微膠束，使其能夠更快、更高效地被人體吸收。

　　除了提升生物利用度、增強穩(wěn)定性，音芙醫(yī)藥Effe-PLUS增效平臺還能最大程度隔離各種營養(yǎng)素，避免交互反應；掩蓋部分營養(yǎng)素自身的不良滋氣味，更好地提升消費者的服用感受。更重要的是，提高生物利用度也有助于減少營養(yǎng)素的浪費，降低成本，為企業(yè)帶來更高效、經濟的健康解決方案。

　　如今，消費者對于增強營養(yǎng)吸收的認知持續(xù)提升。音芙醫(yī)藥在營養(yǎng)遞送技術領域深入鉆研，成功實現了對營養(yǎng)素的“提效而不增量”。相信未來，音芙醫(yī)藥Effe-PLUS增效平臺將通過前沿科技手段，精準攻克營養(yǎng)原料領域的諸多難題，帶來更多高質量、高效能的營養(yǎng)解決方案，引領行業(yè)向前發(fā)展。