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攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

2025-02-13 09:47   來源:新營養(yǎng)

  在營養(yǎng)健康市場,關于“營養(yǎng)素是否是智商稅”的爭議一直存在。這一說法往往源于部分消費者對營養(yǎng)產品效果的質疑,以及市場上某些產品夸大其詞的宣傳。然而,在深入探討這一議題時發(fā)現,或許并非是營養(yǎng)素“不給力”,而是人們忽略了一個至關重要的概念——生物利用度。它不僅關乎各種營養(yǎng)素在人體內的吸收效率,更會直接影響到攝入營養(yǎng)后的實際健康效益。

  基于此,眾多企業(yè)開始致力于開發(fā)創(chuàng)新遞送系統(tǒng),幫助營養(yǎng)素突破應用限制,為配方、成分組合、儲存條件,甚至應用領域帶來革命性變化。全球生物科技公司音芙醫(yī)藥,便是其中的佼佼者。

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  關鍵:生物利用度的真正意義

  明明在產品中添加了足量的核心營養(yǎng)素,但仍有很多人對產品的健康效果表示質疑。這不僅引發(fā)了消費者與品牌之間的信任危機,也讓品牌方深感困擾,不得不重新審視并思考問題的根源所在。或許,要解開這一謎團,我們還得從生物利用度這一關鍵概念說起。

  什么是生物利用度?其實這是個藥學名詞。用純粹的科學術語來說,生物利用度描述了一種物質的量(以百分比表示),該物質在攝入后可以被人體所吸收,并且其濃度也可以被驗證。這樣的原理適用于藥物和人體吸收的所有生物可利用物質,維生素、礦物質、膠原蛋白等營養(yǎng)素也不例外。換句話說,即使產品中添加了足量的核心營養(yǎng)素,如果這些營養(yǎng)素因為生物利用度低而無法被人體有效吸收和利用,那么消費者所期望的健康益處也就無從談起,甚至還可能會引起腸胃不適、惡心等副作用,增加身體負擔。

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  揭秘:營養(yǎng)素“飛升”的秘訣——脂質體

  通常,營養(yǎng)素的生物利用度取決于兩個環(huán)節(jié):吸收-可以通過人體消化系統(tǒng)的關鍵化合物含量;分泌-身體排泄的未使用或廢物的含量。囿于溶解性差、穩(wěn)定性弱、成分粒徑大等,很多營養(yǎng)素存在生物利用率低的問題。以水飛薊素為例,水中溶解度僅有0.06mg/mL,經口服后在體內血液中的濃度很低,游離狀態(tài)下會被迅速消除。大部分水飛薊素被排泄掉,自然難以發(fā)揮有效作用。

  而脂質體的雙分子層結構,能夠將親脂性的物質輸送到人體體內,使其更好地被腸道細胞吸收,從而得以利用?;诖?,音芙醫(yī)藥創(chuàng)新打造的LipoAvail™脂質體增效技術,最大程度解決營養(yǎng)素中存在的不良風味、穩(wěn)定性差、生物利用度低或無法做到冷水分散等難題,通過科學的配方優(yōu)化與先進的制備工藝,提升營養(yǎng)素的整體性能。通過透射電子顯微鏡(TEM)拍照可以看到,LipoAvail™脂質體能夠呈現出更規(guī)則的球形,活性成分被磷脂包埋,且粒徑更加均一。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

  對脂質體產品來說,包封率、載藥量、納米粒徑大小和形態(tài)等都會影響其品質。經過反復的實驗探索,音芙醫(yī)藥形成專有的LipoAvail™脂質體增效技術,具備五大優(yōu)勢:第一,高生物利用度,效果經科學實驗驗證;第二,高包封率,確保產品效果;第三,電鏡拍照,確保脂質體的真實性;第四,納米級粒徑。通過均質技術保證納米級制劑,粒徑均一,小于100nm;第五,易應用。良好的穩(wěn)定性和出色的分散性,使制劑易于應用和吸收。

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  應用:真實數據,

  為LipoAvail™提供科學背書

  在人體中,LipoAvail™脂質體是如何工作的呢?首先,包裹特定營養(yǎng)素的脂質體從口腔進入胃液,在胃環(huán)境中,得益于磷脂的保護,脂質體結構不會被破壞且順利抵達腸道。脂質的消化主要發(fā)生在十二指腸,腸道中的膽汁鹽和胰酶逐步破壞磷脂結構,促使營養(yǎng)素釋放之后被腸道細胞吸收,從而達到提高生物利用度的目的。

  目前,音芙醫(yī)藥LipoAvail™脂質體增效技術已成功用于水飛薊素、維生素C、姜黃素、谷胱甘肽、輔酶Q10、鐵等營養(yǎng)成分的高效遞送中,使得營養(yǎng)補充更加精準被靶細胞或組織高效利用,用真實、可靠的科學數據驅動營養(yǎng)素“飛升”。

  維生素C,相對吸收提升8倍

  普通形式的維生素C要被吸收,主要依靠腸道上皮細胞中的多種轉運蛋白。但是,這些轉運蛋白的數量有限,會導致腸道上皮細胞對維生素C的吸收速率存在限制——隨著維生素C攝入量的增加,吸收率往往會大幅下降。采用無過敏原的葵花磷脂,LipoAvail™維生素C可顯著提升吸收利用率約8倍。意味著達到相同的效果,只需要更低劑量的維生素C,一定程度上也緩解了大劑量維生素C可能引起的胃疼、腹瀉等問題。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

  水飛薊素,相對吸收提升50倍

  前文中已提到,被譽為“天然保肝圣品”的水飛薊素,在實際應用中存在著溶解性差、吸收效率低的問題。為了達到一定效果,部分市售產品推薦的每日服用量較高,消費者需要吞服多個膠囊,這給日常使用帶來了極大不便。相較于傳統(tǒng)制劑,使用LipoAvail™脂質體技術可以高效提升水飛薊素相對吸收近50倍,展現出更為優(yōu)越的分散、釋放與吸收性能。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

  與此同時,LipoAvail™ 脂質體水飛薊素還展現出了卓越的理化性質。每一批次產品均為結構完整、形態(tài)均一的脂質體水飛薊,其脂質體粒徑分布高度集中,平均粒徑精確控制在28nm左右,為產品的高效性能奠定了堅實的基礎。在冷水分散性測試中,與水飛薊素原藥相比,經LipoAvail™脂質體技術封裝后的水飛薊素能在冷水中迅速且均勻地分散,形成穩(wěn)定透明的溶液體系。意味著LipoAvail™脂質體水飛薊可在體內環(huán)境中表現出更為優(yōu)越的分散、釋放與吸收性能。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

  水飛薊 v.s LipoAvail™脂質體水飛薊 溶解度對比試驗

  姜黃素,相對吸收提升107.5倍

  姜黃素是一種源自植物姜黃的黃色多酚化合物,由于其不易溶于水的特性,使得在口服后很難被人體有效吸收,血液中的濃度也相對低。為了達到一定效果,部分市售產品推薦的每日服用量往往比較高,極不方便。音芙醫(yī)藥通過LipoAvail™技術將姜黃素包裹在脂質體中,確保姜黃素能夠順利通過腸道的吸收屏障,提高吸收效率,從而發(fā)揮最大功效。動物實驗結果表明,LipoAvail™脂質體姜黃素吸收速度明顯快于原藥組,相對吸收可提升107.5倍。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

  谷胱甘肽,生物利用度提升13倍

  谷胱甘肽是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成,幾乎存在于身體的每一個細胞,直接和間接參與機體的許多代謝活動,是細胞內重要的抗氧化活性成分。谷胱甘肽可以在還原狀態(tài)和氧化狀態(tài)之間快速轉換,當直接口服時,它在胃中被氧化,活性形態(tài)無法被吸收。人體消化道含有大量的γ-谷氨酰轉移酶(GGT),能夠循環(huán)利用谷胱甘肽前體,也可能會大幅降低口服谷胱甘肽補充劑中GSH的有效吸收率。

  LipoAvail™可通過類脂質的雙分子層包封谷胱甘肽,保護其免受胃酸和消化酶的破壞。研究證實,LipoAvail™谷胱甘肽脂質體的生物利用度是谷胱甘肽原藥組的12.9倍,在電鏡下粒徑約為36nm,大大提升了谷胱甘肽的應用前景。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

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  高效:音芙醫(yī)藥Effe-PLUS增效平臺的前沿突破

  生物利用度,是衡量營養(yǎng)素吸收情況的重要指標,直接關系到產品的實際效果。但是,服用多少營養(yǎng)元素并不等同于身體能吸收多少。依托于先進的工程技術,音芙醫(yī)藥創(chuàng)新推出Effe-PLUS增效平臺,旨在系統(tǒng)性地解決各種營養(yǎng)素在實際應用中的難題,通過科學配方優(yōu)化與先進的制備工藝,提升原料的整體性能。

  此前提到的LipoAvail™脂質體技術,便是這一平臺的重要成果之一。此外還有EncapCirc™微囊化技術、CelleSperse™微膠束技術,根據其各自的特點適用于不同種類的活性成分,如維生素、礦物質、植物提取物及多種活性物質等。其中,EncapCirc™微囊化技術可將活性物質包埋,并封存于微型膠囊內形成微囊;CelleSperse™微膠束技術,則是將活性成分包封在乳化劑層中自發(fā)形成微膠束,使其能夠更快、更高效地被人體吸收。

攝入量≠吸收量,如何讓營養(yǎng)素生物利用度實現10倍、100倍提升

  除了提升生物利用度、增強穩(wěn)定性,音芙醫(yī)藥Effe-PLUS增效平臺還能最大程度隔離各種營養(yǎng)素,避免交互反應;掩蓋部分營養(yǎng)素自身的不良滋氣味,更好地提升消費者的服用感受。更重要的是,提高生物利用度也有助于減少營養(yǎng)素的浪費,降低成本,為企業(yè)帶來更高效、經濟的健康解決方案。

  如今,消費者對于增強營養(yǎng)吸收的認知持續(xù)提升。音芙醫(yī)藥在營養(yǎng)遞送技術領域深入鉆研,成功實現了對營養(yǎng)素的“提效而不增量”。相信未來,音芙醫(yī)藥Effe-PLUS增效平臺將通過前沿科技手段,精準攻克營養(yǎng)原料領域的諸多難題,帶來更多高質量、高效能的營養(yǎng)解決方案,引領行業(yè)向前發(fā)展。

 

編輯:李娜

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