在特配粉熱度不斷提升之際，特配粉市場也成為了不少乳企的新發(fā)力方向，其中低敏特配粉作為一個備受關(guān)注的細(xì)分品類，迎來了更多品牌的布局。不過現(xiàn)階段低敏特配粉產(chǎn)品還比較有限，尤其乳蛋白深度水解配方以及氨基酸配方還比較稀少。

　　換句話說，低敏特配粉領(lǐng)域依舊需要進(jìn)一步深入，在配方深度、產(chǎn)品設(shè)計等方面還有較大的提升空間，而國產(chǎn)品牌也需要更多地?fù)屨枷M認(rèn)知以更好地在低敏特配粉市場占據(jù)市場份額。隨著消費需求的增加以及政策帶來的傾斜，低敏特配粉產(chǎn)品有望實現(xiàn)新的發(fā)展和突破。

　　低敏特配粉整體數(shù)量不多

　　近幾年國內(nèi)特配粉市場迎來了較快的發(fā)展，配方數(shù)量突破200款、入局品牌進(jìn)一步增加，都在很大程度上反映了特配粉市場的潛力。而在特配粉細(xì)分品類中，低敏特配粉無疑是頗受歡迎和關(guān)注的一個品類，發(fā)展速度更為突出。只是細(xì)究該品類的發(fā)展，卻也能夠看到紅利背后的一些問題。

　　有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2024年1-9月天貓?zhí)詫毱脚_上特配粉線上銷售額同比增長25%，其中乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方以及氨基酸配方占據(jù)著銷售的大部分份額。這三大類特配粉產(chǎn)品正是應(yīng)對乳蛋白過敏問題的選擇，屬于低敏特配粉產(chǎn)品，長遠(yuǎn)來看低敏特配粉是一類值得做、有得做的品類。

　　不過就目前低敏特配粉的發(fā)展情況來看，仍然呈現(xiàn)出了配方相對稀缺的問題，在200多款特配粉產(chǎn)品中低敏特配粉只有16款左右，即使低敏特配粉是頗受乳企關(guān)注的一個細(xì)分品類，但是整體占比還不是很高，在數(shù)量、深度上還有較大的可提升空間。對于乳企來說，進(jìn)一步深入到低敏特配粉市場中應(yīng)該還有很多的可進(jìn)入空間。

　　低敏特配粉產(chǎn)品較少，意味著過敏寶寶的可選擇范圍極為有限，能夠推出較為豐富產(chǎn)品的品牌自然更容易獲得消費人口。雖然就特配粉而言，在研發(fā)、生產(chǎn)等方面的難度較大，對企業(yè)自身的科研實力、生產(chǎn)技術(shù)等方面的要求較高，但是從消費需求和市場趨勢的角度來說，進(jìn)一步布局低敏特配粉仍然是一個具備潛力的方向。

　　現(xiàn)階段如果有品牌能夠更好地深入其中，就有更多的機(jī)會能夠在低敏特配粉乃至整個特配粉市場中占據(jù)有利位置，在特配粉這一尚且屬于藍(lán)海的市場中，品牌相對來說也能夠更好地?fù)屨及l(fā)展機(jī)會和市場份額。

　　配方深度有待進(jìn)一步提升

　　在上面提到的16款左右低敏特配粉中，大多數(shù)都是乳蛋白部分水解配方，這也是布局特配粉的品牌基本上都推出的一個品類，至于乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方則更為少見。歸根結(jié)底，在布局低敏特配粉市場時，品牌對于配方的深入度還有待提升，像乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方都需要得到更多的重視。

　　主要是在低敏特配粉領(lǐng)域的這三類產(chǎn)品，應(yīng)對過敏問題時存在明顯的區(qū)別，像乳蛋白部分水解配方奶粉適用于乳蛋白過敏風(fēng)險問題較高的人群，更多地是扮演預(yù)防過敏的角色，在真正出現(xiàn)乳蛋白過敏問題時還是要根據(jù)情況選擇乳蛋白深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉，乳蛋白部分水解配方奶粉此時已經(jīng)不再適用。

　　然而從現(xiàn)階段品牌的布局情況來看，乳蛋白部分水解配方奶粉卻占據(jù)著大多數(shù)，這也說明品牌在低敏特配粉領(lǐng)域的配方深度還有較大的可提升空間。主要是相比之下，乳蛋白部分水解配方奶粉的配方要求更多、研發(fā)要求也更高，對于品牌來說是一個不小的挑戰(zhàn)，可能也是進(jìn)口品牌占據(jù)明顯優(yōu)勢的原因之一。

　　在推出乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方的品牌中均為外資品牌，比如雀巢藹兒舒特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、雀巢肽敏舒ALTHERA特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、雀巢恩敏舒特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒氨基酸配方食品、達(dá)能紐迪希亞紐太特特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、達(dá)能紐迪希亞紐康特特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒氨基酸配方食品。

　　這與外資品牌較早布局特配粉市場以及科研實力雄厚有關(guān)，為他們進(jìn)一步深入到低敏特配粉市場提供了基礎(chǔ)，相對來說也逐漸建立起了良好的品牌認(rèn)知。未來布局低敏特配粉的品牌，還需要圍繞配方深度下功夫，推出更多的乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方仍是趨勢。

　　分齡分階需求應(yīng)該得到滿足

　　就目前的嬰幼兒食品、洗護(hù)用品市場來看，根據(jù)年齡進(jìn)行劃分以更好地適應(yīng)不同年齡階段的情況較為常見，主要是在不同年齡階段對營養(yǎng)、對產(chǎn)品的需求存在不同，此舉可能也是為了更好地滿足個性化需求，同時圍繞產(chǎn)品進(jìn)行更好地創(chuàng)新升級，當(dāng)然在此過程中其實也為品牌提供了新的細(xì)分方向。

　　在低敏特配粉產(chǎn)品中，雖然品牌設(shè)定了產(chǎn)品的適用人群，但是相對來說還比較寬泛。現(xiàn)階段這16款低敏特配粉瞄準(zhǔn)的都是0-12月齡的嬰兒，但是在0-12月齡以內(nèi)以及0-12月齡以外可能還有相關(guān)需求，品牌也可以對年齡做出進(jìn)一步細(xì)分以更加細(xì)分的產(chǎn)品，或許也能夠幫助品牌建立起相關(guān)認(rèn)知。

　　主要是就嬰配粉來說，根據(jù)年齡具體地劃分為了1段、2段和3段，分別對應(yīng)0-6月齡、6-12月齡及12-36月齡的寶寶，分別適應(yīng)他們的營養(yǎng)需求。此年齡劃分對于低敏特配粉來說可能是一個參考方向，在對0-12月齡進(jìn)一步細(xì)分時，其實主要是對配方提出了更為細(xì)致的要求，也比較符合特配粉配方升級的趨勢。

　　正如之前所說，不同年齡階段對所需營養(yǎng)存在細(xì)微差異，根據(jù)年齡細(xì)分也是為了更好地實現(xiàn)這一追求。此時品牌也可以在低敏特配粉配方上作出更多的差異化，主要是現(xiàn)階段品牌的目光主要是放在了特配粉身上，對于配方創(chuàng)新升級的關(guān)注度還不是很高，未來需要圍繞這一層面進(jìn)行進(jìn)一步升級。

　　除此之外，0-12月齡以上的嬰幼兒群體，品牌也可以探索是否有設(shè)計專門的低敏特配粉的需求，無論是從產(chǎn)品豐富度還是品牌研發(fā)度的角度來說，可能都是進(jìn)一步深入低敏特配粉市場的機(jī)會，品牌需要充分考量分齡分階的可行性。

　　需要更多地?fù)屨枷M心智

　　如今的特配粉市場已經(jīng)迎來了越來越多的入局者，國內(nèi)乳企也在積極應(yīng)對特配粉需求和潮流，只是由于進(jìn)口品牌布局較早，依舊穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)著市場份額和消費心智，對于新進(jìn)入者或者說國內(nèi)乳企來說，比較需要做的事情還是要更好地?fù)屨枷M心智、逐步建立起品牌認(rèn)知，這樣才能夠成為更多消費者的選擇。

　　這一點其實從特配粉搜索量、測評度上就有所體現(xiàn)，在關(guān)于特配粉銷量的調(diào)查中，銷售靠前的品牌是以雀巢、達(dá)能等外資品牌為代表，而且社交平臺上也比較常見他們旗下特配粉產(chǎn)品的測評筆記。國產(chǎn)品牌要想突破進(jìn)口品牌的圍堵，除了在產(chǎn)品上發(fā)力之外，搶占消費心智也是不同忽視的一個動作。

　　雖然特配粉與醫(yī)院進(jìn)行了綁定，但是母嬰渠道仍有可挖掘的機(jī)會，而且對于國產(chǎn)品牌來說，在母嬰渠道上也具備一定優(yōu)勢，尤其此前借助嬰配粉打開的渠道可以作為特配粉的切入口。只是在發(fā)展特配粉時還需要提高專業(yè)性，像某品牌就是借助兒科醫(yī)生進(jìn)駐門店義診更好地推廣自己的特配粉產(chǎn)品。

　　還有在營銷方式上作出改變，在不違背宣傳紅線的同時，創(chuàng)造更接地氣的品牌教育，也能夠逐漸將其轉(zhuǎn)化為品牌認(rèn)知，向更多消費者傳遞出品牌的優(yōu)勢和實力，也在很大程度上提升了品牌影響力?？偟膩碚f，國產(chǎn)品牌在占領(lǐng)消費心智上還有較長的路要走，但也意味著還有很大的發(fā)展空間值得國產(chǎn)品牌去把握。

　　供給端潛力還將繼續(xù)釋放

　　過敏已經(jīng)成為了備受關(guān)注的一個健康問題，嬰幼兒群體正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，過敏可能會對其造成較大的影響。而且嬰幼兒的過敏問題還存在一定的“隱秘性”，提起過敏表現(xiàn)可能比較容易想到紅疹，但對于嬰幼兒群體來說腹瀉、哭鬧等可能也與過敏存在一定關(guān)系，關(guān)注并解決嬰幼兒群體的過敏問題自然也成為了一個重點。

　　有數(shù)據(jù)顯示，在中國每8個嬰幼兒中就有1個受過敏困擾，2歲以下過敏癥狀發(fā)生率高達(dá)40.9%。在應(yīng)對過敏問題時，低敏特配粉可能是比較容易想到的一類產(chǎn)品，伴隨著特配粉市場的崛起也受到了更多消費者、品牌的歡迎。來自消費端的需求自然為品牌進(jìn)入這一領(lǐng)域提供了動力，除此之外政策可能也促使品牌更多地投入到特配粉市場。

　　之前特配粉無論是從研發(fā)、生產(chǎn)還是審核、審批來看都十分嚴(yán)格，相對來說也比較耗費時間和成本，不過隨著國內(nèi)對特配粉重視度的提升，正在從政策端為特配粉供給帶來更多方便。像《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》中明確提到“鼓勵臨床急需、罕見病類特配粉研發(fā)”，將深度水解、氨基酸配方的臨床試驗周期縮短40%，并對18種罕見病特配粉實施優(yōu)先審批。

　　來自政策端的助力有助于品牌激活對特配粉的熱情，而且低敏特配粉基于較大的消費需求，可能也會是品牌重點發(fā)力的一個方向，未來圍繞低敏特配粉還需要品牌投入更多的力量。

　　行業(yè)思考：低敏特配粉在日漸增長的消費需求以及國內(nèi)對特配粉政策的傾斜之下，有望迎來新的發(fā)展。對此品牌還需要圍繞配方深度、產(chǎn)品設(shè)計等進(jìn)一步發(fā)力，而國產(chǎn)品牌也應(yīng)該將搶占消費心智作為突破方式之一，現(xiàn)階段低敏特配粉產(chǎn)品仍有較大的深入空間，對于各大品牌來說可能也是個機(jī)會。