展會簡介

　　FIC展在食品添加劑和配料業(yè)界同仁的大力支持下，經過二十多年的培育發(fā)展，已經成為世界最大、國際化程度最高、最具行業(yè)凝聚力的食品添加劑和配料行業(yè)品牌展覽會，倍受國內外行業(yè)同仁的青睞。FIC展已經起到了食品添加劑和配料市場需求變化晴雨表的作用。為了進一步提升FIC國際品牌展的品質，更好地服務食品行業(yè)和食品添加劑和配料企業(yè)，不斷適應食品細分產品市場的需求，FIC2023根據已經形成的超大型展覽會的特點，更加細分展出區(qū)域專業(yè)化，更好地服務參展商，更多地滿足和方便專業(yè)觀眾的參觀、采購，從而實現國際品牌展的品質迚一步升華，更好地服務于國際食品全產業(yè)鏈，使FIC展在國際食品添加劑和配料行業(yè)中更好地發(fā)揮保障食品安全的作用。

　　展品范圍

　　三大板塊-食品原輔材料板塊、食品加工機械設備板塊和食品加工技術板塊聯(lián)合展出，細分如下:

　?。ㄒ唬┦称诽砑觿核岫日{節(jié)劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營養(yǎng)強化劑、其他。

　　（二）食品配料：食品工業(yè)用加工助劑:脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質、催化劑、結晶劑、溶劑、酶制劑。

　　（三）復配食品添加劑：復配甜味劑、復配防腐劑、復配抗氧化劑、復配著色劑、復配乳化劑、復配增稠劑、復配水分保持劑、復配穩(wěn)定劑和凝固劑、復配酸味劑、復配增味劑、復合膨松劑、復配營養(yǎng)強化劑、冷凍飲品乳化穩(wěn)定劑、焙烤食品專用品質改良劑、乳制品專用增稠乳化穩(wěn)定劑、飲料專用乳化穩(wěn)定劑、油脂制品專用防腐抗氧劑、豆類制品專用復配添加劑、糖果、可可制品及巧克力制品乳化穩(wěn)定劑、肉制品專用復配添加劑、其他復配食品添加。

　?。ㄋ模┦称放淞希旱矸?、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業(yè)專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水、凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、天然、有機食品及食品配料、烘焙原輔料。

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　?。┦称吩O備、儀器和材料:食品及制藥加工機械、食品包裝灌裝機械、食品檢測設備和技術、包裝材料。

　?。ㄆ撸┦称诽砑觿┖团淞仙a應用技術

　?。ò耍I(yè)出版物和媒體

　　（九）其它