進(jìn)取不止 品質(zhì)先行 專訪和氏乳業(yè)董事長劉安讓
觀點前言
他是陜西羊乳產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物,優(yōu)秀企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,2007年被省委、省政府授予“陜西省勞動模范”稱號,2010年入選寶雞市年度十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物。本期我們走近陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)有限公司董事長劉安讓,聆聽他與和氏的故事。
和氏乳業(yè)作為《母嬰商情》的優(yōu)秀合作伙伴,小編還是次與她的當(dāng)家人接觸。短暫交流劉董給小編的感覺是親切與隨和,當(dāng)談到陜西和氏乳業(yè)的時候,劉董很自豪的向我們介紹了和氏乳業(yè)的發(fā)展歷程,猶如談及自己心愛的孩子一般。而當(dāng)我們聊到乳品制造、畜牧養(yǎng)殖和研究的專業(yè)領(lǐng)域時,劉董立馬嚴(yán)肅了起來,深入淺出地為我們講解一系列的流程,短暫的交談卻讓我們對和氏乳業(yè)的整個流程有了一個新的認(rèn)識。當(dāng)我們得知劉董并沒有在坐落于寶雞市的和氏辦公大樓里辦公,而是在隴縣廠區(qū)生產(chǎn)的線辦公時,我們對這位乳業(yè)強(qiáng)人心生贊嘆,敬佩之情油然而生。
在劉董的介紹中我們得知:和氏目前開發(fā)了多個奶源基地,建設(shè)了6大養(yǎng)殖繁育中心,是目前羊奶行業(yè)做到了“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式”的企業(yè)。談到和氏之所以堅持“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式”是出于兩個方面的考慮:一方面是從行業(yè)發(fā)展的角度來看,奶粉行業(yè)的發(fā)展趨勢是要實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。另一方面是和氏乳業(yè)23年來對品質(zhì)始終如一的堅守。
并且我們還得知和氏乳業(yè)投資10億元的7萬噸羊奶粉智能生產(chǎn)線及萬頭奶山羊養(yǎng)殖場在今年6月份已經(jīng)動工了。目前主體建筑已經(jīng)封頂,正在進(jìn)行配套設(shè)施的建設(shè)和奶山羊養(yǎng)殖場的施工,預(yù)計2016年10月投入使用。新廠將采用濕法生產(chǎn)工藝、全線引進(jìn)德國進(jìn)口設(shè)備,建成后和氏將成為西北地區(qū)奶山羊存欄量多、生產(chǎn)規(guī)模大、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高、設(shè)備工藝先進(jìn)的幼兒奶粉企業(yè)。
眾所周知,談到奶粉不可避免的要涉及到安全問題。針對這個問題,小編也專門請教了劉董,作為和氏乳業(yè)的掌舵者,劉董在安全上對和氏有哪些要求呢?劉董單例舉了生產(chǎn)檢測的環(huán)節(jié)向我們做了全面的介紹,幼兒配方奶粉檢測項目,國家要求的是64項行業(yè)的參照指標(biāo)。而和氏卻做到了“106項檢測、1162項檢測指標(biāo)”。對于投入這么多人力物力到底值不值的問題,劉董認(rèn)為:企業(yè)多一道檢測,消費者就多一份安心;檢測多一個指標(biāo),企業(yè)就少一份風(fēng)險。
不論是自有生態(tài)牧場、自有6大養(yǎng)殖中心,還是全過程冷鏈運輸、GMP工廠、國際先進(jìn)工藝、全過程質(zhì)量監(jiān)測。和氏所做的這些均是為了“品質(zhì)”二字!為了確保每一罐和氏奶粉產(chǎn)品質(zhì)量的安全,和氏不僅引進(jìn)了進(jìn)口試紙和專業(yè)檢測設(shè)備,并且聘請了專業(yè)檢測人員,嚴(yán)格把控產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。我想這也許就是和氏乳業(yè)23年來能實現(xiàn)零事故的“秘訣”所在吧!
對于羊奶粉的前景,劉董也有獨到的見解,劉總認(rèn)為:“羊奶粉在我國的奶粉市場上所占份額小,但是,通過這幾年羊奶粉市場的發(fā)展,我們不難發(fā)現(xiàn),消費者對于羊奶的認(rèn)知度正在逐步提高。這一方面是源于消費者認(rèn)知程度的提高,另一方面也是現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的結(jié)果。因此,羊奶粉的市場前景是巨大的。隨著羊奶粉市場發(fā)展的不斷加速,未來必將成為幼兒配方奶粉的重要品類。”
據(jù)悉,和氏乳品2015年推出的戰(zhàn)略單品——和氏優(yōu)寶聰羊奶粉系列自上市以來,市場反響非常好,目前已簽約的地市級經(jīng)銷商數(shù)量已達(dá)125家,簽約額達(dá)到了5800多萬元,聽到這個好消息,我們?yōu)槲覀兊暮献骰锇楦吲d,后祝和氏優(yōu)寶聰持續(xù)大賣,和氏乳業(yè)再上一個新的臺階。
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