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抓住身高猛漲期!學(xué)會(huì)這一道,寶寶春季長(zhǎng)高一大截

發(fā)布時(shí)間:2023-02-13 關(guān)注度:636 來(lái)源:中嬰網(wǎng)
“下飯”,是所有廚師畢生都在研究的課題,不分地域、不分年齡,畢竟就算是1歲+的娃有了下飯菜也能多吃一碗飯!在這個(gè)春季長(zhǎng)高的關(guān)鍵期,再和大家分享一道下飯菜——宮保蝦球。

  自從魚(yú)香肉絲、宮保雞丁走紅之后就常居飯店的下飯菜榜首,之前也和大家分享過(guò)適合孩子吃的魚(yú)香肉絲做法,很多媽媽的反饋都是極好的。

  蝦球比雞丁的營(yíng)養(yǎng)更豐富些,而且口感鮮甜、Q彈,對(duì)于挑口的寶寶來(lái)說(shuō)會(huì)更喜歡。

  用酸甜口的番茄醬代替辣椒調(diào)味,酸香撲鼻,一口叫醒寶寶的胃~

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  一起來(lái)看看具體做法吧!

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  食材:

  蝦仁、胡蘿卜、黃瓜

  配料

  番茄醬

  適合年齡:

  1歲+

  步驟 1

  蝦仁剁成泥備用(想偷懶的媽媽可以直接用現(xiàn)成的蝦滑代替)。

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  步驟 2

  胡蘿卜、黃瓜切小塊備用。

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  步驟 3

  鍋中刷油,一勺勺的放入準(zhǔn)備好的蝦肉泥。

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  步驟 4

  小火煎至蝦肉丸兩面定型、上色。

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  步驟 5

  放入胡蘿卜丁,翻炒出香氣。

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  步驟 6

  番茄醬+清水倒入鍋中,小火燜煮5分鐘。

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  步驟 7

  燜煮到胡蘿卜變軟,放入黃瓜丁,翻炒出香氣。

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  如果鍋里湯汁比較多,可以開(kāi)蓋收汁,煮到湯汁粘稠就可以出鍋啦~

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  酸香開(kāi)胃的宮保蝦球混著噴香的米飯,一口塞進(jìn)嘴里,這滋味也太香啦~

 

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分享人:Arno

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