自從雅培在有機(jī)奶粉這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域取得成功之后，國(guó)內(nèi)外各大乳企都對(duì)有機(jī)奶粉產(chǎn)生了濃厚的興趣，并相繼涉足，比如伊利、澳優(yōu)。

　　3月11日，被業(yè)界稱為行業(yè)“攪局者”“破局者”的君樂寶，又以“顛覆者”的身份突破有機(jī)奶粉市場(chǎng)，采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶和適度水解蛋白&雙益生菌的有機(jī)奶粉——君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉正式上市發(fā)布。

　　很顯然，君樂寶對(duì)于優(yōu)萃有機(jī)奶粉給予了厚望，不僅邀請(qǐng)了央視主持人朱迅，且“跳水王子”田亮、著名主持人孟非、拳王鄒市明夫婦等諸多公眾人物也出席了發(fā)布會(huì)。

　　“君樂寶用6年時(shí)間顛覆了普通配方奶粉品類，做到全國(guó)銷量。下一步，君樂寶將用兩年時(shí)間顛覆有機(jī)奶粉品類，再一次做到全國(guó)銷量。” 君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示，君樂寶奶粉的顛覆還將繼續(xù)，君樂寶將堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)新奶粉品類，助力國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額繼續(xù)提升。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士告訴《五谷財(cái)經(jīng)》，隨著君樂寶、伊利、澳優(yōu)等一線品牌相繼入局，肯定會(huì)加大消費(fèi)教育和知識(shí)普及力度，有機(jī)奶粉市場(chǎng)有望迎來(lái)爆發(fā)態(tài)勢(shì)。

　　尼爾森研究顯示，與普通產(chǎn)品相比，擁有天然成分的有機(jī)概念的商品更受消費(fèi)者偏愛，對(duì)消費(fèi)者的吸引力普遍可提升20%-30%。

　　所以，近年來(lái)，有機(jī)奶粉市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，遠(yuǎn)超奶粉行業(yè)平均增長(zhǎng)速度，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，有機(jī)奶粉占整個(gè)奶粉市場(chǎng)雖然僅有個(gè)位數(shù)，但其平均價(jià)格高出奶粉品類均價(jià)49%，但增速依舊強(qiáng)勁，2019年同比銷售額增長(zhǎng)更是在77%左右。

　　《五谷財(cái)經(jīng)》粗略統(tǒng)計(jì)一下，截至目前，君樂寶、伊利、澳優(yōu)、惠氏、雅培、宜品、飛鶴、健合集團(tuán)（H&H國(guó)際控股）、蒙牛、阿拉等20家左右的一線奶粉企業(yè)，已經(jīng)推出了有機(jī)奶粉。

　　盡管有機(jī)奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)速度加快，然而，目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的有機(jī)奶粉大多采用基礎(chǔ)配方，且價(jià)格高昂，消費(fèi)者可選擇的空間較小。

　　對(duì)此，乳業(yè)資深專家王丁棉告訴《五谷財(cái)經(jīng)》，有機(jī)奶粉是一種稀缺產(chǎn)品，全球年總產(chǎn)量不足3萬(wàn)噸，全歐洲年產(chǎn)有機(jī)奶粉大約只有7000噸，奶源十分稀缺，因此，有機(jī)奶粉價(jià)格偏高，也是可以理解的。

　　為了打破有機(jī)奶粉配方平庸的格局，君樂寶優(yōu)萃采用自建有機(jī)牧場(chǎng)鮮奶，在實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)可追溯的同時(shí)，創(chuàng)新采用適度水解乳清蛋白和兩種活性益生菌配方，更好幫助寶寶優(yōu)化腸胃吸收，提高免疫力。

　　對(duì)此，劉森淼表示，君樂寶攜手兩家具有百年歷史的益生菌全球領(lǐng)導(dǎo)品牌——丹麥科漢森和美國(guó)杜邦丹尼斯克，為優(yōu)萃有機(jī)奶粉提供Bb-12和HN019兩種活性益生菌，開創(chuàng)了有機(jī)奶粉高端配方；經(jīng)大量科研證實(shí)，可幫助寶寶減少腸胃不適，增強(qiáng)免疫力；試銷月訂單便超1.2億元，得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　有機(jī)奶粉市場(chǎng)作為近幾年培育出來(lái)的細(xì)分領(lǐng)域，規(guī)模雖不算很大，但其“天然、稀缺、安全”的三大特性備受人們熱捧，已成為市場(chǎng)新亮點(diǎn)。在業(yè)界人士看來(lái)，有機(jī)奶粉市場(chǎng)有望提前突破100億元，前景喜人。

　　不過，王丁棉也指出，目前，擁有有機(jī)奶源又做有機(jī)奶產(chǎn)品的企業(yè)非常少，國(guó)內(nèi)的有機(jī)奶粉大部分是使用進(jìn)口奶源及原料生產(chǎn)。

　　據(jù)悉，有機(jī)奶粉對(duì)生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖、飼料、加工和認(rèn)證等五大方面都有嚴(yán)格要求；牧場(chǎng)、工廠的空氣、牧草、種植土地、牛飲用水、包裝等不能夠有污染；牛吃的飼料必須是有機(jī)草飼，即不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、飼料添加劑、轉(zhuǎn)基因等。

　　為了讓有機(jī)奶粉中不能有任何殘留成分，就連奶牛所吃的牧草也要有機(jī)種植；同時(shí)，在加工環(huán)節(jié)，不能使用食品添加劑、一切人工合成的化學(xué)物質(zhì)，包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)也需按有機(jī)食品相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)；后，還要必須經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證。

　　然而，與其他有機(jī)奶粉不同，君樂寶優(yōu)萃不僅采用自建有機(jī)牧場(chǎng)鮮奶，還實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)可追溯。

　　正如格律認(rèn)證機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人袁清所言，君樂寶擁有穩(wěn)定可控的自建有機(jī)牧場(chǎng)，并配備了有機(jī)飼草種植基地，嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)、擠奶；生產(chǎn)工廠擁有國(guó)際一流生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)全過程可追溯，完全符合自有全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。

　　而中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清則表示，君樂寶不斷突破、不斷超越，不斷贏得消費(fèi)者的信任和青睞，本次發(fā)布的君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉，對(duì)品質(zhì)消費(fèi)的意義重大。