兒童零食作為當(dāng)前比較火的一個兒童食品類目，已經(jīng)越來越多的受到家長和商家的關(guān)注，在巨大的市場商機面前，眾多企業(yè)紛紛布局，有傳統(tǒng)的國際巨頭，也有新興的國內(nèi)商家，無不都想分一杯羹，但是對于兒童零食這個巨大“風(fēng)口”，到底走向何方，又會對整個母嬰行業(yè)和市場帶來怎樣的變化，目前還不得而知。

　　行業(yè)亂象叢生，亟待規(guī)范市場

　　從目前市面上的一些企業(yè)和商家來說，存在著一些“掛羊頭賣狗肉”現(xiàn)象，明明就是普通的零食產(chǎn)品，搖身一變標(biāo)注“嬰兒零食”之后，不僅身價倍增，而且還“換湯不換藥”連產(chǎn)品成分和原料配比都不做調(diào)整的進行生產(chǎn)，徒有其表，名不副實。

　　不少機構(gòu)對此進行“打假”，其中老爸評測曾對8款國內(nèi)外熱門奶片，發(fā)現(xiàn)均添加了糖，其中g(shù)alatine牛奶糖57.8/100g、泰國皇家奶片34.6/100g、皇家呣呣奶片49.5/100g、羊奔奔羊奶片21.3/100g、PeppaPig小豬佩奇益生菌奶片糖果38.4/100g、蒙牛酪趣貝含乳固態(tài)成型制品22.6/100g、伊利兒童字母奶片39.3/100g、雪原含牛初乳奶貝35.6/100g。

　　“我們之前評測的市面上常見的奶茶，糖含量高的也不過10.6g/100g”魏老爸在文章中表示并補充國標(biāo)是有明確要求的：糖含量不大于5g/100g才能算低糖。

　　標(biāo)準(zhǔn)出臺之后，情況依舊不容樂觀

　　由中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)研究所、良品鋪子股份有限公司等單位聯(lián)合制訂了《兒童零食通用要求》，這也是中國兒童零食標(biāo)準(zhǔn)。有了標(biāo)準(zhǔn)市場就真的得到了規(guī)范嗎？事實上并非如此，很多企業(yè)面臨著由他人代工生產(chǎn)的情況，品質(zhì)控制根本無法保證，其中不乏一些知名品牌。

　　根據(jù)天眼查顯示，2017年，三只松鼠就因生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，被蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局處以罰款50000元，沒收違法所得2505.89元。

　　誰才是未來兒童零食行業(yè)的“獨角獸”？

　　正因為當(dāng)前兒童零食行業(yè)還沒有出現(xiàn)可以獨霸一方的“獨角獸”企業(yè)，所以才使得眾多企業(yè)蠢蠢欲動，紛紛投入人力物力財力，拼命角逐兒童零食市場，爭當(dāng)行業(yè)“領(lǐng)頭羊”。

　　另一方面由于這個行業(yè)并不需要很高的技術(shù)成本，已經(jīng)十分強大的資本支持，甚至在生產(chǎn)、設(shè)計、包裝、運輸、銷售上都談不上有多特殊，入局成本相對于某些行業(yè)來說低了很多，這也使得眾多企業(yè)加入，同質(zhì)化競爭十分慘烈。

　　小結(jié)：如何打造優(yōu)質(zhì)品牌，生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，提供好的服務(wù)，避免同質(zhì)化競爭，滿足消費者真實需求，才是兒童零食行業(yè)需要進一步思考和解決的問題，如果能夠把以上問題解決好，相信未來處在兒童零食“風(fēng)口”的眾多企業(yè)都將受益。