對于有寶寶的家庭來說,孩子的奶粉錢、紙尿褲等一系列的投入算下來也是一項高額的開支,所以部分家長就會有這樣的問題:寶寶什么時候可以喝純奶?現(xiàn)擠羊奶可以代替配方奶粉嗎?答案并不是完全肯定的。
1.寶寶多大可以喝純奶?
一歲以前寶寶腎臟和消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善,并不能很好地消化純奶中的營養(yǎng)成分,所以不建議給寶寶喝純奶,喝了弊大于利。
中國居民膳食指南(2016)建議:“對于13~24月齡的孩子,可以將普通牛奶、酸奶、奶酪等作為食物多樣化的一部分而逐步嘗試,但是建議少量進(jìn)食為宜”。
“對于13~24月齡的孩子,每天奶量應(yīng)維持約500ml”。
注意:這里的500ml是指每天喂奶(包括配方奶、純奶和母乳)的總量,所以,1-2歲的寶寶純奶應(yīng)少量進(jìn)食,一開始可以先少給寶寶喝點,看看寶寶的情況,沒事再慢慢加量。
而對于2~5歲的孩子,建議每天飲奶量為300~400ml或攝入相當(dāng)量的奶制品,以滿足孩子的生長發(fā)育。
2. 寶寶多大可以喝生奶?
生羊奶或生牛奶并沒有經(jīng)過殺菌,是不能直接給寶寶喝的。
生奶指剛剛擠出來的羊奶或牛奶成分,因未經(jīng)任何加工和熱處理,營養(yǎng)的確基本未受損失。但是也正是因為沒有經(jīng)過加工,生鮮牛奶中含有較多微生物,極易引起各種疾病或傳染病,所以不建議給寶寶喝。
如果家長打算給寶寶喝生奶,務(wù)必高溫殺菌,建議小寶寶盡量不要喝生奶,一旦感染疾病,則得不償失。
3. 喝純奶或生奶的利與弊
益處
純奶或鮮奶的工藝程序少,基本上不改變奶的化學(xué)結(jié)構(gòu),原奶的營養(yǎng)基本未受損。
弊端
純奶或鮮奶的奶分子較大,酪蛋白較高,不利于寶寶消化,同時又含有太多的礦物質(zhì),且其中的鈣磷比例不適合寶寶吸收,會增加寶寶的肝腎負(fù)擔(dān),同時,純奶和鮮奶中缺少幼兒發(fā)育所需的一些微量元素,而配方奶粉是模擬母乳的營養(yǎng)成分,同時根據(jù)寶寶營養(yǎng)和消化需求專門配置,特別添加一些針對性的補(bǔ)充營養(yǎng)。
從孩子的成長發(fā)育方面來講,純奶或生奶的營養(yǎng)成分,不如配方奶粉全面,在條件允許的情況下,建議給寶寶盡量選擇配方奶粉。
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