記者11月22日了解到，近些年國產(chǎn)幼兒輔食行業(yè)異軍突起，多個國內(nèi)品牌出現(xiàn)并迅速占領(lǐng)市場，我國幼兒輔食嚴(yán)重依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀已得到明顯改善。

　　數(shù)據(jù)顯示，2018年我國幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到13.24萬噸，隨著技術(shù)水平的不斷提高和企業(yè)產(chǎn)能的不斷擴大，到2020年我國幼兒輔食市場產(chǎn)量已達(dá)到16.62萬噸。增速帶來的一個直接變化是進(jìn)口量銳減。2016年，我國幼兒輔食有一半以上是來自進(jìn)口。但是經(jīng)過短短5年的發(fā)展，我國幼兒輔食嚴(yán)重依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀已得到明顯改善。

　　創(chuàng)立于2016年的米小芽，是中國家幼兒專屬用米的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，針對幼兒提供以優(yōu)質(zhì)大米為核心的飽腹類輔食產(chǎn)品。公司采用低溫研磨專利技術(shù)，保留90%以上米胚芽部分，制造出幼兒專用胚芽米。2017年6月，米小芽獲得梅花創(chuàng)投、AC資本的天使投資。2018年1月，獲奧運陳一冰、火橙資本、珂璽資本、極客天使的1000萬元Pre-A輪融資。2018年10月，再次獲得由哲略資本、吉大校友基金等共同投資的1000萬元A輪融資。2021年，再次獲得梅花創(chuàng)投融資。

　　資本如此追捧的米小芽，究竟有何獨到之處？對于創(chuàng)業(yè)公司來說，還得回到產(chǎn)品本身。從無到有打造一款產(chǎn)品到底有多難？在創(chuàng)業(yè)之前，米小芽的創(chuàng)始人肖波是體會不到的。僅有機（鮮）胚芽米從無到有歷經(jīng)了近十個年頭，如今已經(jīng)迭代到3.0版本，過程中的艱辛可想而知。

　　除了米類產(chǎn)品，米小芽如今的產(chǎn)品線還擴充到寶寶面、零食以及調(diào)味品等細(xì)分品類。喝胚芽米粥，吃山楂糕，再配上寶寶小零食，這是肖波一直希望打造的一個中式零輔食閉環(huán)模式。肖波理解的中式，不應(yīng)只浮于表面，而是要沉下心，切實融入產(chǎn)品的打磨與研發(fā)。作為中國以“中式”為主打的零輔食品牌，這一點更多體現(xiàn)在米小芽的產(chǎn)品配方中。

　　在與專業(yè)營養(yǎng)師相互建議和實驗后，米小芽在產(chǎn)品中添加了山楂、陳皮、雞內(nèi)金、茯苓、紅棗、山藥等中式食材。“一來咱們中國人和西方人的飲食習(xí)慣不同，二來體質(zhì)也不同。老話說一方水土養(yǎng)一方人，中式食材無疑更適合中國的孩子。”

　　肖波說：“我們的產(chǎn)品不只是為了賣而賣，不做只活在當(dāng)下的產(chǎn)品，而做媽媽們需要的營養(yǎng)安全產(chǎn)品。”圍繞安全、營養(yǎng)、新鮮、便利等維度，米小芽對既有產(chǎn)品進(jìn)行更新迭代以及新品研發(fā)，并且陸續(xù)完成了寶寶米2.0、3.0版本的研發(fā)生產(chǎn)。

　　去年，幼兒食品市場規(guī)模已經(jīng)超過3000億，零食市場規(guī)模則超過6000億，整個行業(yè)正持續(xù)加速增長。而米小芽也從輔食延伸至零食，基于稻米胚芽技術(shù)，進(jìn)行“開枝散葉式”的產(chǎn)品開發(fā)。創(chuàng)業(yè)仍在路上，無論是對行業(yè)前景還是對米小芽品牌的未來，肖波都信心滿滿，“做大做強就是我的下一個關(guān)鍵詞。”