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拿下原生態(tài)牧業(yè) 飛鶴就能高枕無憂?

2021-12-07 09:28   來源:EMBA微金

  11月29日,飛鶴乳業(yè)旗下原生態(tài)牧業(yè)發(fā)布公告,披露正在收購的陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司(以下簡稱“陜西綠能”)資料,稱該公司未經(jīng)審核的資產(chǎn)賬面總值為1.55億元,確定收購價(jià)為1.31億元。

  據(jù)悉,陜西綠能擁有4萬只奶山羊,在2018年就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)羊奶5.2噸,還分別在黑龍江、吉林籌建50萬只的奶山羊養(yǎng)殖基地,為亞洲大規(guī)模奶山羊養(yǎng)殖基地。而這樁收購如若正式完成,意味著飛鶴未來將有更多的羊奶資源,在羊奶市場中的話語權(quán)也進(jìn)一步擴(kuò)大。

  強(qiáng)勢布局or被動選擇?

  位于國內(nèi)奶粉行業(yè)梯隊(duì)的飛鶴,一直有著遠(yuǎn)大的目標(biāo)。曾幾何時(shí),飛鶴表示要在2023年實(shí)現(xiàn)銷售350億元的目標(biāo)。然而,現(xiàn)實(shí)與理想之間卻有著極大地差距。

  根據(jù)飛鶴2020年年報(bào)顯示,企業(yè)在2020年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入185億元,同比增長35.5%,發(fā)展勢頭十分迅猛,未來可期??杉幢闳绱?,想要在2023年實(shí)現(xiàn)350億的銷售目標(biāo),難度也頗大,因?yàn)檫@意味著飛鶴在3年內(nèi)至少要實(shí)現(xiàn)銷量翻番,但再造一個(gè)飛鶴談何容易。

  市場需求在一定程度上決定了品牌發(fā)展的高度。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,中國新生兒的出生率逐年降低,而受這一外部因素的影響,國內(nèi)幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展也開始趨于緩慢。

  在這樣的大環(huán)境下,飛鶴想要通過現(xiàn)有的牛奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)350億的遠(yuǎn)大目標(biāo),難度可想而知。當(dāng)牛奶粉發(fā)展到了瓶頸之時(shí),飛鶴轉(zhuǎn)頭盯上了近年來大熱的羊奶粉品類,并主動出擊選擇用收購的手段為品牌賦能。2021年7月,飛鶴宣布收購小羊妙可,正式開始布局羊奶粉市場。

  眾所周知,在奶制品行業(yè)流傳著這樣一句話“得奶源者的天下”,而已經(jīng)手握小羊妙可的飛鶴,急需要奶源供給。此次高調(diào)收購陜西綠能可以說是一舉兩得,不僅為品牌未來的發(fā)展保駕護(hù)航,更是向外界宣告他們的產(chǎn)能實(shí)力。

  小羊妙可的“身世”之謎

  飛鶴通過小羊妙可實(shí)現(xiàn)了在羊奶粉行業(yè)內(nèi)的占位,但查閱飛鶴的發(fā)展路徑之后就不難發(fā)現(xiàn),其實(shí)飛鶴早在多年前就已經(jīng)涉足羊奶粉品類了,而與小羊妙可的“緣分”也遠(yuǎn)比表面上深厚。

  2014年,飛鶴初次布局羊奶粉行業(yè),并斥3億巨資收購了關(guān)山乳業(yè),控股高達(dá)70%?,F(xiàn)在來看,飛鶴的眼光獨(dú)到,洞察到了未來的奶粉行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向,只是,品牌想要搶占市場,天時(shí)地利人和缺一不可。就彼時(shí)的飛鶴而言,還是差了一些運(yùn)氣,當(dāng)年羊奶粉市場規(guī)模小,行業(yè)的發(fā)展速度也非常緩慢。

  外部因素注定了飛鶴次布局羊奶粉之路的坎坷,而內(nèi)部問題則直接讓飛鶴失去了口碑,走向了失敗。2015年,在國家食品藥品監(jiān)管總局第二階段幼兒配方乳粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中,關(guān)山乳業(yè)共有5個(gè)批次產(chǎn)品不合格,其中兩批次硝酸鹽不合格,據(jù)悉,硝酸鹽具有一定的毒性,長期服用對人體的身體有害。

  受“三鹿奶粉”的影響,國產(chǎn)奶粉的口碑一落千丈,而關(guān)山乳業(yè)又被爆出負(fù)面新聞,可以說成功的點(diǎn)燃了消費(fèi)者的憤怒,一時(shí)間,關(guān)山乳業(yè)與“毒奶粉”關(guān)聯(lián)在一起。對此,飛鶴乳業(yè)發(fā)公告稱無條件召回所有相關(guān)批次產(chǎn)品,同時(shí)責(zé)令關(guān)山乳業(yè)按照國家食藥監(jiān)總局要求進(jìn)行停產(chǎn)整改、內(nèi)部全面排查。

  內(nèi)憂外患,飛鶴次布局羊奶粉不僅沒掙錢,還栽了一個(gè)大跟頭。2016年,飛鶴難承重壓,以8400萬元的價(jià)格將關(guān)山乳業(yè)出售給深圳岳佑,可以說是“賠了夫人又折兵”。

  值得注意的是,小羊妙可的“前身”正是關(guān)山乳業(yè)。

  飛鶴羊奶粉有何發(fā)展?

  從哪里跌倒就從哪里站起來,飛鶴再次布局羊奶粉,小羊妙可能助其擺脫失敗的命運(yùn)嗎?想到得到答案,不妨從行業(yè)規(guī)定、同類競品、品牌內(nèi)部三方面著手分析。

  ■ 從行業(yè)規(guī)定來看:

  11月12日,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的公告》(2021年第 38號),該文件內(nèi)容有七條,對于羊奶粉企業(yè)和品牌影響大的是第四條:

  也就是說,目前市場上采用牛乳清粉的幼兒配方羊奶粉將不能再稱之為“羊奶粉”了。由此可得,哪個(gè)品牌擁有豐富的奶山羊資源,勝算就更大,而飛鶴此時(shí)收購陜西綠能,無異于如虎添翼。

  ■ 從同類競品來看:

  2021年羊奶粉是各大品牌的“必爭品類”,且目前已經(jīng)形成了多方割據(jù)的局面,不僅誕生了澳優(yōu)、藍(lán)河、健合等重量級品牌,伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭也相繼入局,小羊妙可想要在這樣的紅海中搶占市場,壓力頗大。但新規(guī)的實(shí)施,以及陜西綠能的加持,或許可以助其進(jìn)一步發(fā)展。

  ■ 從品牌內(nèi)部來看:

  飛鶴的知名度毋庸置疑,只是產(chǎn)品想要立足的關(guān)鍵在于產(chǎn)品質(zhì)量。自上市之日起,飛鶴就被指責(zé)“輕研發(fā)、重營銷”,時(shí)隔多年,這一問題仍然存在,雖然飛鶴董事長稱“研發(fā)費(fèi)用”,但據(jù)飛鶴2020年財(cái)報(bào)顯示,研發(fā)投入只有2.65億元,占營收比例仍不到2%。

  一款優(yōu)質(zhì)的奶粉產(chǎn)品,不僅需要優(yōu)質(zhì)的奶源,還需要高昂的資金投入以及多年的匠心研發(fā),從表面來看,小羊妙可的優(yōu)勢似乎很明顯,但撥開營銷的層層迷霧,就會發(fā)現(xiàn)實(shí)際上內(nèi)里空空,若以這樣的研發(fā)投入去迎戰(zhàn)競爭激烈的羊奶市場,終結(jié)果不難預(yù)料。

編輯:李娜

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