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背靠萬億母嬰賽道,品牌如何抓住新機(jī)遇?

2022-01-15 09:03   來源:觀潮新消費(fèi)   作者:郝寶寶

  1月10日,因發(fā)布“央行多印2萬億,用10年社會(huì)多生5000萬孩子” “生育要抓住80后,不要指望90后00后”的觀點(diǎn),經(jīng)濟(jì)學(xué)者任澤平登上熱搜,引發(fā)全網(wǎng)熱議。

  隨后,任澤平回應(yīng)稱,“其實(shí)鼓勵(lì)生育是普惠式的,如果加大鼓勵(lì)生育基金力度、降低生育養(yǎng)育教育成本,90后、00后的生育率也會(huì)提升,這里主要是說生育觀念、多子多福在代際之間的差異。”

  不論觀點(diǎn)正確與否,中國萬億母嬰市場(chǎng)都處于快速迭代中。

  環(huán)境不同,育兒觀念不同,新時(shí)代的寶寶們成為有史以來變化較大的一代。與此對(duì)應(yīng),母嬰行業(yè)各細(xì)分領(lǐng)域也都經(jīng)歷著大變革。

  01 2021,奶粉整合之年

  隨著“三孩”政策的來臨和精致媽媽們的崛起,母嬰消費(fèi)市場(chǎng)的熱度不斷攀升。

  去年變化明顯的要數(shù)奶粉市場(chǎng):飛鶴正式進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域;伊利擬超62億港元收購澳優(yōu)乳業(yè)34.33%股份;春華資本22億美元收購美贊臣中國等,都成為了行業(yè)標(biāo)志性大事件。

  強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的背后,意味著中國奶粉的市場(chǎng)正面臨著新一輪的洗牌和定位。一時(shí)間,伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等國內(nèi)品牌同海外奶粉品牌一同在奶粉領(lǐng)域角逐發(fā)力。

  目前,全球有三大嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn):一個(gè)是美國FDA的嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是歐盟的嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn),還有就是我國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)。

  相比較而言,中國奶粉標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)苛,尤其是在很多有害物的測(cè)定上。

  對(duì)國外的奶粉品牌而言,它們生產(chǎn)奶粉的和新配方并不是針對(duì)中國嬰童,參照對(duì)象和標(biāo)準(zhǔn)也有區(qū)別,并不是完完全全適合中國寶寶的體質(zhì)。這也是近年飛鶴、伊利等迅速崛起和海外品牌不斷調(diào)整的重要原因之一。

  乳業(yè)專家宋亮曾表示,雖然目前國內(nèi)奶粉市場(chǎng)是全世界的大市場(chǎng),但是國內(nèi)市場(chǎng)目前處于存量市場(chǎng),甚至減量市場(chǎng),人口出生率下滑對(duì)于奶粉市場(chǎng)影響明顯,奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,利潔時(shí)大中華區(qū)的收入出現(xiàn)了雙位數(shù)的下滑,這也不難解釋為何會(huì)對(duì)舉步維艱的美贊臣進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。

  與利潔時(shí)集團(tuán)不同,達(dá)能不斷本土化,積極擁抱中國市場(chǎng)。日前,達(dá)能與阿里旗下TMIC新品創(chuàng)新中心達(dá)成戰(zhàn)略合作,未來,雙方將共創(chuàng)數(shù)字化新品研發(fā)創(chuàng)新,深入挖掘中國消費(fèi)者的健康消費(fèi)需求。

  觀潮新消費(fèi)(ID:TideSight)了解到,早在2018年,達(dá)能就與TMIC展開了合作,并在2021年成為天貓的母嬰品類創(chuàng)新工廠。

  2020年7月,達(dá)能開放科研中心落戶上海,并在中國開展相關(guān)營(yíng)養(yǎng)研究。未來將通過創(chuàng)新工廠,聯(lián)手TMIC為消費(fèi)者量身定制適合中國人的營(yíng)養(yǎng)解決方案。

  此外,達(dá)能青島工廠去年落地投產(chǎn)。這是達(dá)能近年來在中國當(dāng)?shù)厣a(chǎn)并供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)工廠,同時(shí)也是達(dá)能在全球較先進(jìn)的工廠之一。

  數(shù)據(jù)顯示,僅在2021年,達(dá)能與TMIC合作項(xiàng)目多達(dá)12個(gè)。其中,植物基嬰幼兒配方粉——諾優(yōu)能3原生植物蛋白嬰幼兒配方粉上市,為母嬰行業(yè)獲新客開辟了全新賽道,精致媽媽及新銳白領(lǐng)等Z世代新生活方式群體購買占比超過70%;全新產(chǎn)品品類——愛他美3嬰幼兒奶米粉上市,“雙11”活動(dòng)當(dāng)天店鋪流量及銷量環(huán)比增長(zhǎng)均達(dá)200%;與TMIC聯(lián)手打造為中國消費(fèi)者定制的成人營(yíng)養(yǎng)食品敢邁,為消費(fèi)者提供生命全周期營(yíng)養(yǎng)解決方案。

  不難發(fā)現(xiàn),諾優(yōu)能3植基奶粉、愛他美3奶米粉、愛他美3大童奶、敢邁營(yíng)養(yǎng)食品這四款研發(fā)新品都更加適配中國市場(chǎng),不僅拓展了新的增量,也快速切入了趨勢(shì)賽道。

  達(dá)能紐迪希亞生命早期營(yíng)養(yǎng)食品中國區(qū)總經(jīng)理周志剛曾公開表示,與TMIC天貓新品創(chuàng)新中心的深化合作,將提升達(dá)能新品孵化速度,更加精準(zhǔn)地為中國消費(fèi)者提供定制化的健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品及服務(wù),不斷滿足中國消費(fèi)者日益升級(jí)的健康消費(fèi)新需求。

  目前雙方合作已擴(kuò)展至全品類、全品牌、全鏈路,一同為消費(fèi)者打造出更多更優(yōu)質(zhì)的健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品選擇。

  當(dāng)然,競(jìng)爭(zhēng)較激烈的地方,也是增長(zhǎng)、創(chuàng)新、進(jìn)化較快的地方。不止達(dá)能,諸多國產(chǎn)頭部奶粉品牌都在2020年紛紛成立了母乳研究院。

  還值得注意的是,嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書有效期為5年。大部分企業(yè)配方注冊(cè)通過時(shí)間都是在2017年,也就意味著2022年將開始新一輪的配方奶粉注冊(cè),這對(duì)乳企的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ榷继岢隽烁叩囊?。想要突圍,必須拿?ldquo;好東西”。

  02 精致育兒,再造千億新增市場(chǎng)

  2020年我國出生人口為1200萬人,出生率次跌破1%,創(chuàng)下自1978年的新低。出生率的下降,母嬰人群的縮減看似讓母嬰市場(chǎng)逐漸“遇冷”,但其實(shí),母嬰賽道已經(jīng)迎來了新的增長(zhǎng)。

  作為目前中國母嬰市場(chǎng)的主力消費(fèi)人群,0-10歲嬰童的父母以90后、95后人群為主,他們的購物決策偏好直接決定了市場(chǎng)趨勢(shì)。

  有數(shù)據(jù)顯示,2021年母嬰人群平均在孩子撫養(yǎng)和教育上的花費(fèi)總額為5262元/月,占家庭收入的比重為20%-30%。

  寶媽們都在買什么?又在關(guān)注什么?

  艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示,一線城市寶媽比較關(guān)注大件嬰兒用品和早教娛樂;二線城市的寶媽則更加關(guān)注健康、玩具和食品的消費(fèi)決策;低線城市的寶媽對(duì)嬰兒服飾的穿搭興趣度更高。

  “Z世代媽媽普遍愿意為高品質(zhì)付費(fèi),相比于物美價(jià)廉,她們更傾向于花費(fèi)更高的價(jià)格,購買更好品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。”TMIC負(fù)責(zé)人添綺對(duì)觀潮新消費(fèi)分析。

  綜合來看,目前母嬰市場(chǎng)呈現(xiàn)五大趨勢(shì):

  、人群的革新帶來消費(fèi)的變化,新一代寶媽們消費(fèi)理性,更重視產(chǎn)品材質(zhì)、功能和性價(jià)比。

  90后父母普遍高知。正如購買美妝產(chǎn)品注重成分和一樣,他們?cè)谫徺I母嬰產(chǎn)品時(shí),先研究的是成分表與營(yíng)養(yǎng)元素。寶媽們并不滿足于商家廣告的“填鴨式”灌輸,而是通過獨(dú)立思考,自主獲取自己關(guān)心的信息。

  90后、95后寶媽們追求的品牌不一定是全球大品牌,但卻是他們所偏好或有一定特征的品牌;其次是品牌專業(yè)度,品牌或產(chǎn)品要在行業(yè)內(nèi)體現(xiàn)專業(yè)性及壁壘。

  第二、精細(xì)化。養(yǎng)娃更細(xì)致、更專業(yè),細(xì)分領(lǐng)域要求更高。

  從以嬰兒、大童等人群為劃分方式的奶粉,到DHA葉黃素、有機(jī)a2益生菌等配方奶粉,僅奶粉這一品類就細(xì)分出不同類型的產(chǎn)品。特殊配方奶粉、有機(jī)奶粉需求不斷走高,消費(fèi)者對(duì)奶粉的性要求也逐漸水漲船高。

  除此之外,輔食食品、寶寶營(yíng)養(yǎng)食品也成了當(dāng)下育兒的必需品。每日給寶寶補(bǔ)充魚肝油、核桃油、益生菌等具有營(yíng)養(yǎng)成分的食品。

  第三,科技帶娃,年輕爸媽更愛智能化育娃。

  寶寶用品的安全性、便捷性、高端化都需要通過科技技術(shù)呈現(xiàn)和承接。智能嬰兒車、故事機(jī)、寶寶恒溫碗等以其智能屬性吸引著新一代爸媽,也將新一代父母從繁雜的看娃過程中“解放出來”。

  新需求開辟了新的細(xì)分賽道,科大訊飛、天貓精靈等競(jìng)相跨界進(jìn)入智能硬件市場(chǎng),“育兒神器”也頻出。

  第四,產(chǎn)品好用也要好看。

  Z世代父母一并將審美偏好延伸到了母嬰產(chǎn)品上。即使是紙尿褲,也開始在“顏值”上做起文章。“屁糧也要精致”,顏值經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了母嬰用品IP化,個(gè)性化的設(shè)計(jì)也更能贏得消費(fèi)者的青睞。

  第五,愛娃也愛己。

  新媽媽不僅關(guān)注寶寶用品,更關(guān)注自身。孕婦保養(yǎng)防曬、產(chǎn)后修復(fù)、護(hù)膚等產(chǎn)品層出不窮。這也進(jìn)一步拓展了母嬰賽道,開始向上游人群發(fā)展。

  03 萬億母嬰賽道,品牌如何突圍

  鮮奶、奶酪棒、輔食等等,如今這些品類已經(jīng)滿足不了乳企的拓展需求。差異化、高門檻、不易被復(fù)制是乳企們的渴望,它們也急需開辟新的市場(chǎng)。

  “如何尋找一些新的增量和和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是品牌在市場(chǎng)中需要考慮的。”添綺指出。

  在TMIC看來,母嬰品牌想要尋求突破,不能只局限于奶粉這一品類,還要進(jìn)行拓展和創(chuàng)新,需要在上下游進(jìn)行延伸。所謂上下游,并非產(chǎn)業(yè)鏈的上下游端,而是目標(biāo)用戶的延伸以及品類的延伸。

  目標(biāo)用戶的延伸,即是由嬰兒奶粉向大童奶粉、成人奶粉的拓展,從人群角度拓廣增量;而品類延伸,便是除了奶粉外,還可以向營(yíng)養(yǎng)食品、輔食等品類創(chuàng)新。

  以達(dá)能為例,目前達(dá)能集團(tuán)在天貓母嬰已有愛他美、諾優(yōu)能、可瑞康等知名品牌,覆蓋了嬰幼兒奶粉、輔食、大童奶粉、液奶等多個(gè)品類。

  添綺透露,除了向輔食、大童奶粉、成人營(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)方向拓展外,達(dá)能也與TMIC一同探索消費(fèi)者基因檢測(cè)工具,根據(jù)檢測(cè)結(jié)果制定個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案,并建立數(shù)據(jù)庫。TMIC也將把這一數(shù)據(jù)庫與TMIC數(shù)據(jù)進(jìn)行融合、分析,從而研發(fā)出更適合中國消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)解決方案。

  沿著這一思路,TMIC幫助著現(xiàn)有合作品牌進(jìn)行突破。據(jù)了解,當(dāng)前TMIC已與幫寶適、貝親等上百個(gè)母嬰品牌、25家母嬰集團(tuán)建立了深度合作,基本覆蓋了奶粉、玩具、嬰童用品、拉拉褲、文具等全品類。

  雖然近年來,國產(chǎn)嬰兒用品、服裝和玩具更受歡迎,但是在嬰兒食品方面,還是進(jìn)口品牌更受歡迎。

  當(dāng)下母嬰消費(fèi)群體由孩童向家庭擴(kuò)展,消費(fèi)內(nèi)容由產(chǎn)品向科技、服務(wù)延伸,母嬰市場(chǎng)更加細(xì)分多元。

  母嬰市場(chǎng)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力由人口增長(zhǎng)向消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)變,雖然目前整體仍呈負(fù)增長(zhǎng),但發(fā)展前景廣闊,預(yù)計(jì)2024年中國母嬰行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破7萬億元。

  需要注意的是,未來嬰童市場(chǎng)的增長(zhǎng)并不取決于嬰童的出生率,而是品質(zhì)生活的追求。高品質(zhì)奶粉、功能性營(yíng)養(yǎng)食品、專業(yè)輔食等等,都還有很大的空間,新品類催生新機(jī)遇。

  用戶需求逐漸趨于多樣化、標(biāo)準(zhǔn)也越來越高,如何在確保健康安全,并提高品質(zhì)的同時(shí),更好滿足消費(fèi)者需求,從行業(yè)中脫穎而出,對(duì)于品牌們來說無疑是一場(chǎng)大考。

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