少年強，則國強。根據《中國兒童青少年零食指南（2018）》，今天整理部分促進兒童青少年健康成長的營養(yǎng)知識，希望能帶給隴原兒童青少年及其家長一些幫助。

　　零食指南扇形圖

　　該指南根據年齡段分為三冊，分別適用于2-5歲學齡前兒童、6-12歲學齡兒童及13-17歲青少年。

　　2-5歲學齡前期是兒童生長發(fā)育的關鍵階段，此階段三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是獲得全面營養(yǎng)的保障。2-5歲學齡前兒童的零食核心推薦：1.吃好正餐，適量加餐，少量零食；2.零食優(yōu)選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料；5.零食應新鮮、多樣、易消化、營養(yǎng)衛(wèi)生；6.安靜進食零食，謹防嗆堵；7.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

　　6-12歲學齡兒童飲食模式逐漸向相對固定的一日三餐過渡，正餐食物攝入量有所增加，但由于飲食間隔時間較長，容易產生饑餓感，便有了零食消費需求。6-12歲學齡兒童的零食核心推薦為：1.正餐為主，早餐合理，零食少量；2.課間適量加餐，優(yōu)選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料；5.零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

　　13-17歲青少年正經歷著青春期發(fā)育階段，這一時期的青少年對能量和營養(yǎng)素的需要量大，對食物選擇的自主性和獨立性更強，容易產生沖動性食物消費，甚至對某些零食產生依賴。13-17歲青少年的零食核心推薦為：1.吃好三餐，避免零食替代；2.學習營養(yǎng)知識，合理選擇零食，優(yōu)選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙熏油炸零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不飲酒；5.零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。