帝斯曼新的事業(yè)部將結(jié)合公司全系列食品飲料配料、專業(yè)知識和基于科學(xué)的解決方案,從而改善食品的口味和質(zhì)地,推動更健康的生活方式和環(huán)境保護(hù)。帝斯曼表示,希望新的事業(yè)部能讓消費(fèi)者享受產(chǎn)品,而不必在口味、口感和健康之間做出選擇。
隨著世界人口的增長,全球食品和飲料市場將繼續(xù)呈上升趨勢,這給已經(jīng)競爭激烈的生產(chǎn)商帶來了創(chuàng)新和快速進(jìn)入市場的新壓力。與此同時(shí),該行業(yè)正在與健康和健康領(lǐng)域融合,并越來越多地與消費(fèi)者對美味產(chǎn)品的期望保持一致,這些美味產(chǎn)品不僅支持他們的健康,還支持他們對環(huán)境和社會的渴望。帝斯曼的戰(zhàn)略旨在通過創(chuàng)建一個(gè)食品和飲料業(yè)務(wù)集團(tuán)來支持這一市場發(fā)展,該集團(tuán)涵蓋其以前獨(dú)特的食品特色、水膠體和營養(yǎng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)領(lǐng)域提供的配料、全球和本地專業(yè)知識和解決方案。
這種簡化的結(jié)構(gòu)代表了DSM通過建立成分、解決方案和端到端能力的“一站式商店”,帝斯曼將幫助全球食品和飲料制造商加快產(chǎn)品開發(fā),實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)。作為維生素、礦物質(zhì)和其他微量營養(yǎng)素的供應(yīng)商、酶解決方案的創(chuàng)新者和乳制品文化的領(lǐng)跑者,帝斯曼擁有無與倫比的營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)知識和深入的應(yīng)用知識,并大力倡導(dǎo)更健康、更可持續(xù)的食品體系。
DSM餐飲執(zhí)行副總裁帕特里克·尼爾斯(Patrick Niels)評論道:“食品和飲料市場是一個(gè)令人難以置信的令人興奮和充滿活力的空間,所以這對行業(yè)和DSM來說都是一個(gè)美妙的時(shí)刻。”。“這家新公司將為我們的客戶提供更好的服務(wù),為他們提供一站式的食品和飲料解決方案,釋放我們的全部潛力,鞏固我們作為食品和飲料行業(yè)發(fā)電站的地位。通過DSM,我們的客戶得到的不僅僅是一個(gè)供應(yīng)商。他們得到了一個(gè)有目的的合作伙伴,了解他們的業(yè)務(wù)需求,并將幫助他們創(chuàng)新。”
作為一個(gè)倡導(dǎo)者和,DSM的解決方案有助于提高加工效率,減少食品損失和浪費(fèi),降低生產(chǎn)和消費(fèi)對環(huán)境的影響,同時(shí)提高食品的營養(yǎng)狀況。
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