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“兒童食物”都是智商稅!媽媽們別上當(dāng)了,學(xué)會(huì)看標(biāo)簽才是王道

2022-04-06 10:36   來源:菁媽育兒   作者:菁媽

  “兒童食物”只要是“兒童”當(dāng)頭,就會(huì)讓媽媽覺得,這些東西肯定很合適孩子吃,不會(huì)上火,有營養(yǎng),殊不知這些都是智商稅!

  并沒有真正意義上的兒童食物!媽媽們別上當(dāng)了

  我們國家沒有明確的兒童食品的定義,對(duì)兒童食品有沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

  所以兒童食物只是商家制造的一個(gè)概念,希望媽媽們看到“兒童”這兩個(gè)字,能夠引導(dǎo)媽媽們?nèi)ベ徺I這類的食物。

  因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn),所以這個(gè)食物是不是合適孩子其實(shí)也沒有定論。

  很多商家其實(shí)就是改了一點(diǎn)點(diǎn)配方,就把成人的食物變成兒童食物,其實(shí)里面也加了大量的糖、鹽、添加劑,并不利于孩子的健康。

  給孩子購買食物,別再盯著“兒童”兩個(gè)字了,學(xué)會(huì)看標(biāo)簽才是王道

  主要是看營養(yǎng)成分表的“兩高三低”。

  兩高:高蛋白質(zhì)和高鈣

  營養(yǎng)成分表里面會(huì)有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉以及鈣。

  蛋白質(zhì)和鈣對(duì)于孩子的身高增長是帶有幫助的,所以我們?cè)诮o孩子買食物的時(shí)候,如果蛋白質(zhì)高,鈣也高的話,那么這個(gè)兒童食物對(duì)孩子的生長發(fā)育是更有利的。

  所以我們盡可能選擇蛋白質(zhì)和鈣比較高的食品。

  三低:低脂肪、低碳水化合物、低鈉

  ①低脂肪

  脂肪過高的話,可能是油炸的食物,或者里面加了植物油,而脂肪過高會(huì)導(dǎo)致孩子肥胖。

  所以我們?cè)谶x擇的時(shí)候,盡可能選擇脂肪含量低一些的。

  ②低碳水化合物

  碳水化合物主要是淀粉以及各種糖,很多食品之所以會(huì)碳水化合物高,主要是里面加了白砂糖,或者說是麥芽糖等糖類。

  ③低鈉

  我們建議孩子在一歲之前不需要額外的加鹽,一歲到三歲孩子每天需要吃兩克的鹽,三歲以上孩子每天吃鹽不要超過4克。

  那是因?yàn)辂}里面主要的成分是氯化鈉,而過多的鈉,會(huì)導(dǎo)致孩子經(jīng)常覺得口渴,還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),促進(jìn)孩子鈣和鋅的流失。

  所以我們建議孩子吃的食物是淡一些,鈉的含量低一些。

  給孩子選擇兒童食物時(shí),營養(yǎng)成分表要蛋白質(zhì)高,鈣高,碳水化合物、脂肪和鈉低會(huì)更好。

  給孩子選擇健康食品,配料表上符合三個(gè)原則會(huì)更好

  原則一:配料表的位不要是水和白砂糖

  配料表的第1位代表的是這個(gè)食品里面含量多的一種成分,如果配料表的第1位是水,那極有可能是飲料,第1位是白砂糖,那就是糖分含量非常高。

  配料表的位是的食物,比如說是牛奶或者生牛乳或者是面粉,或者是雞蛋,這樣的食品箱都會(huì)比較健康。

  原則二:配料表的前三類盡量是天然的食物

  前三位如果說是牛奶,面粉,雞蛋,那么這個(gè)蛋糕的營養(yǎng)會(huì)相對(duì)好一些。

  配料表的書寫順序是遞減原則,寫在越前面的含量越高,寫在越后面的含量越低,如果配料表的前三位是的食物,那么代表的這個(gè)食物會(huì)更天然一些。

  原則三:添加劑盡可能少

  我們?cè)谂淞媳砝锩鏁?huì)發(fā)現(xiàn)有很多讀起來很拗口的名詞,那這其實(shí)就是各種食品添加劑。

  食品添加劑主要是防止食物的腐壞,還有就是增加食物的口感,或者說是讓食物看起來更好看,聞起來更香。

  比如酸奶里面的增稠劑——瓊脂、果膠;甜味劑——三氯蔗糖;酸味劑——檸檬酸。

  在配料表里面盡可能少看到這些添加劑,因?yàn)樘砑觿?duì)于孩子的身體健康是沒有幫助的。

  家長不要再迷信兒童食品了,學(xué)會(huì)看營養(yǎng)成分表和配料表才是王道。

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