與2016年開啟的奶粉注冊新政相比,羊奶粉品類在本輪以新國標為核心的二次配方注冊中,更加熱鬧非凡?;仡櫻蚰谭墼谶^去5年的發(fā)展歷程以及當(dāng)下的火熱局勢,二次配方注冊羊奶粉市場的5大趨勢值得關(guān)注!
從2016年的51億,發(fā)展到2021年的110億,5年時間羊奶粉市場規(guī)模增長了59億,增長幅度超115%,相當(dāng)于再造了一個2016年的羊奶粉市場。可以說,在奶粉注冊新政開啟的這5年,羊奶粉真正從小細分到大品類,走上了嬰配粉歷史的舞臺。
這個階段,佳貝艾特、蓓康僖、藍河、卡洛塔妮、貝特佳、和氏、雅泰等品類精耕者迎來快速發(fā)展,品類與品牌彼此助力、相互成就,品類紅利顯現(xiàn)。羊奶粉在渠道終端鋪貨率達到“十之有九”的高密度。
而2022年,二次配方注冊和新國標的關(guān)鍵節(jié)點,新一輪競爭將全新開啟的特殊時期,飛鶴、伊利、君樂寶、達能、美贊臣、美素佳兒等頭部乳企紛紛入局加碼羊奶粉,給整個羊奶粉市場帶來新鮮血液和強勁動力,在此之下,可預(yù)見的是,羊奶粉市場必將在注冊新時代迎來全新的發(fā)展。
新的階段,羊奶粉市場既有大乳企的聲量效應(yīng),又有品類精耕者的帶動效應(yīng),品牌紅利和品類紅利將得到進一步釋放,羊奶粉將迎來新的增長,不管是200億還是更大規(guī)模,都值得期待,羊奶粉或真正走到嬰配粉歷史舞臺中央。
其實,如果沒有2021年11月國家市場監(jiān)督管理總局頒布的標簽標識新規(guī)中對奶基原料的規(guī)定,要求產(chǎn)品名稱中有某種動物性來源字樣的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應(yīng)當(dāng)全部來自該物種,在二次配方注冊中也會有不少半羊奶粉品牌會升級為純羊。
因為,從過去整個純羊和半羊的發(fā)展來看,一方面絕大多數(shù)賣得好的羊奶粉都是純羊奶粉,另一方面羊奶粉的賣點中,羊奶“小分子、低致敏、易吸收”的天然特性是被消費者最為接受和認可的賣點,如果奶基原料中有很大一部分都是牛源成分,那羊奶粉的賣點在消費者心中將大打折扣。所以,純羊是消費者的選擇,是市場的選擇,亦是政策的大勢所趨。
據(jù)奶粉圈統(tǒng)計,目前通過注冊的98款羊奶粉中,已有45款純羊乳蛋白羊奶粉,包括佳貝艾特、金領(lǐng)冠悠滋小羊、藍河、蓓康僖、君樂寶臻唯愛、卡洛塔妮、愛悠若特、圣特拉慕、蓓諾臻、和氏澳貝佳、和氏美貝嘉、小羊妙可、佳瑞妙可、加愛、合生元可貝思、杰賦、美力源、英博、美贊臣美可高特純冠、倍恩喜唯爾普思V Plus、譜力納等。
而對于半羊奶粉,若想繼續(xù)參與羊奶粉市場的競爭,幾乎都將升級為“純羊”羊奶粉。就像,在目前已宣布二次配方注冊成功受理的超34款羊奶粉中,絕大部分羊奶粉都是“純羊”配方,其中有新推出的純羊羊奶粉,也有很多半羊升級的純羊。
并且,在各乳企還在加速、加大涉羊,包括佳貝艾特、蓓康僖等還在進一步推出羊奶粉新品的情況下,有業(yè)內(nèi)人士認為,二次配方注冊之后,“純羊”羊奶粉或有望超100款。
雖然通過注冊的進口羊奶粉只有11款,其余均是國產(chǎn)羊奶粉,但長期以來進口羊奶粉占據(jù)了絕大部分市場份額,國產(chǎn)羊奶粉難以打破“多而不強”的局面。不過,當(dāng)下值得注意的信號是:
(1)國粉崛起的大趨勢或?qū)⑦M一步滲透到羊奶粉品類。
(2)國產(chǎn)羊奶粉成為頭部乳企布局的重點,尤其是飛鶴、君樂寶、伊利金領(lǐng)冠、美贊臣中國等中國頭部乳企大力加碼國產(chǎn)羊奶粉。截至目前,飛鶴旗下已通過注冊5款國產(chǎn)羊奶粉、美贊臣旗下已通過注冊3款國產(chǎn)羊奶粉、達能旗下已通過注冊2款國產(chǎn)羊奶粉……隨著頭部企業(yè)大力推動,國產(chǎn)羊奶粉陣營從數(shù)量和實力均更加強大,國產(chǎn)羊奶資源優(yōu)勢凸顯。
?。?)以和氏、雅泰朵恩、珍紐倍、美力源等為代表的國產(chǎn)羊奶粉正從純羊、配方、品牌形象等方面進行突破升級,以全方位塑造消費者心中國產(chǎn)羊奶粉新認知。
所以,在二次配方注冊后的新階段,國產(chǎn)羊奶粉的發(fā)展絕非一般,進口羊奶粉和國產(chǎn)羊奶粉的競爭格局或?qū)l(fā)生改變。
長期以來,相比很多牛奶粉不斷升級迭代配方力,羊奶粉更多的是聚焦在羊奶“小分子、低致敏、易吸收”的天然優(yōu)勢上,而在消費者越發(fā)關(guān)注營養(yǎng)配方以及競爭越發(fā)激烈的當(dāng)下,羊奶粉要想取得更大的發(fā)展,強化配方力,提升產(chǎn)品品質(zhì),以品類優(yōu)勢+配方優(yōu)勢無疑能更好的與牛奶粉同臺競技,進一步被消費者選擇。
與此同時,隨著羊奶粉品牌增多、產(chǎn)品同質(zhì)化加強,內(nèi)部競爭加劇,很多羊奶粉以更高配方力打破品類內(nèi)部同質(zhì)化,以更強的差異化賣點搶占羊奶粉市場。
從目前很多品牌的宣傳以及奶粉圈的了解來看,很多羊奶粉品牌都將借此次二次配方和新國標的時機大力度優(yōu)化升級配方,以純羊+“高配”謀篇新階段品牌的發(fā)展,把產(chǎn)品競爭地基打牢。
任何品類的發(fā)展都伴隨著細分再細分的過程,以滿足消費者多元化需求,打造更加稀缺的賣點,從A2奶源賣點的塑造,到有機奶源的升級,今年以來,金領(lǐng)冠悠滋小羊、佳貝艾特悅白等嬰配羊奶粉都相繼推出有機奶源版本,進一步完善產(chǎn)品矩陣。
未來,在羊奶粉品類中基于奶源的細分和多元化將是更加豐富,這將給到消費者更好的產(chǎn)品體驗,也將基于品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略給到核心渠道更加定制的服務(wù)。
當(dāng)然,機會和挑戰(zhàn)往往同時存在,羊奶粉市場在新階段呈現(xiàn)新發(fā)展趨勢的同時,存在的問題也值得關(guān)注,比如,在新生兒紅利、消費紅利消退的情況下,羊奶粉市場如何逆勢增長;比如,在需要強渠道推力的情況下,在告別高毛利的時代,羊奶粉品牌如何塑造渠道持續(xù)的信心,給到渠道穩(wěn)定的利潤;比如,羊奶粉供應(yīng)端如何解決原料稀缺、產(chǎn)業(yè)鏈升級的瓶頸……
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