2022年,所有乳企面臨的大考是?
——新國標(biāo)、二次配方注冊(cè)
從“市場最嚴(yán)”到“捷報(bào)頻傳”,一方面是高準(zhǔn)入門檻下,監(jiān)管部門對(duì)于乳企的上游資源掌握能力、品質(zhì)安全保障能力、科研技術(shù)創(chuàng)新能力都提出了高要求;另一方面也說明中國乳業(yè)整體水平有了大幅提升,標(biāo)準(zhǔn)之上,沒有最好、只有更好。
2022年,乳企在打什么“戰(zhàn)”?
——“新鮮戰(zhàn)”“配方戰(zhàn)”“資源戰(zhàn)”……
價(jià)格戰(zhàn)仍在繼續(xù),品質(zhì)戰(zhàn)繼續(xù)升級(jí)。產(chǎn)品新鮮度、配方含金量、資源掌握情況成為突圍勝出的最佳籌碼。從牧場源頭到用戶餐桌,不僅是效率的比拼、科研積淀的比拼,更是企業(yè)綜合實(shí)力的比拼。
2022年,多家上市乳企在財(cái)報(bào)中不約而同地提到了什么詞?
——渠道健康、庫存健康、控貨穩(wěn)價(jià)……
業(yè)內(nèi)人士預(yù)估國內(nèi)嬰配粉市場流通渠道存貨有20萬-30萬噸,行業(yè)矛盾越來越尖銳,消化庫存、盡可能給到渠道合理利潤,才是可持續(xù)增長。
2022年,哪些企業(yè)大動(dòng)作震動(dòng)行業(yè)?
——乳企并購加速、“國粉”打“國粉”、頭部玩家沖刺上市、“半羊”轉(zhuǎn)“全羊”……
大魚吃小魚仍在繼續(xù),大魚吃大魚成為常態(tài)。品牌整合、渠道整合,從業(yè)者認(rèn)為“并購不是誰吞并誰,而是協(xié)同資源共同做大生意”。伊利全面收購澳優(yōu),資源協(xié)同、品類布局更上一層;達(dá)能、美贊臣通過收購中小乳企進(jìn)軍細(xì)分賽道,產(chǎn)品線更完善。君樂寶收購陜西銀橋部分資產(chǎn),市場覆蓋更廣泛。
2022年,渠道談及奶粉討論最多的是?
——竄貨亂價(jià)、一件代發(fā)、庫存積壓、內(nèi)碼制、新四大粉……
誰是市場的“攪屎棍”?竄貨亂價(jià)誰的鍋?一件代發(fā)是利是弊?其中的爭吵從未停止。“壓貨式增長”失靈,“代理商倉庫里疊滿9層高的箱子”并非危言聳聽。內(nèi)碼制席卷奶粉行業(yè),渠道看好與唱衰之聲同在。國粉攻占線下市場,“新四大粉”脫穎而出。
2022年,哪些細(xì)分品類增長潛力引發(fā)市場關(guān)注?
——兒童粉、長高類兒童粉、特配粉……
嬰童食品持續(xù)貢獻(xiàn)增長動(dòng)力,奶粉細(xì)分品類仍有機(jī)會(huì)。兒童奶粉尤其是長高類兒童奶粉被渠道頻頻提及,也成為乳企發(fā)力的重點(diǎn);特配粉舊格局松動(dòng),新玩家開始發(fā)力,一批乳企已開始建廠、獲批、推新品。
2022年,乳企的核心基本盤是?
——對(duì)內(nèi)重構(gòu)價(jià)值鏈、對(duì)外重構(gòu)利益鏈
政策監(jiān)管、行業(yè)洗牌之下,留在牌桌上的玩家,今年著重都在穩(wěn)固基本功。從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品線到品牌服務(wù),全方位提升價(jià)值。同時(shí),改善市場亂象、維護(hù)良性的生意競爭,建立良好秩序正在逐漸成為共識(shí)。
2022年,這些“關(guān)鍵詞”影響著整個(gè)奶粉行業(yè),也對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈路上的每一環(huán)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
作為奶粉行業(yè)的深度參與者,我們一起把握行業(yè)發(fā)展脈搏,為下一年的生意增長共同努力!
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