最近走市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)正在成為主流的現(xiàn)象：母嬰連鎖一進(jìn)門(mén)的位置，主陳列是零輔食，清一色的品牌如小皮、禾泱泱、秋田滿滿、寶寶饞了……，在筆者逛店，還沒(méi)進(jìn)門(mén)時(shí)，就看到了熟悉的包裝和顏色。

　　有的可能不是一進(jìn)店的位置，但是在進(jìn)店后，都能看到一整面的貨架全部都用來(lái)陳列零輔食，各式各樣的產(chǎn)品和包裝引入眼簾，吸引得筆者只想裝進(jìn)購(gòu)物籃里，統(tǒng)統(tǒng)買(mǎi)走。

　　近幾年來(lái)，無(wú)論是一線大連鎖，還是到縣城級(jí)別的連鎖、單店，無(wú)論是傳統(tǒng)連鎖還是精品門(mén)店連鎖，共同的趨勢(shì)都是，零輔食正在被擺上重要的戰(zhàn)略位置。

　　想起幾年前，我們采訪北京麗家寶貝時(shí)，老板蔣濤有一個(gè)戰(zhàn)略引領(lǐng)——食品戰(zhàn)略，即食品是麗家的新一代磁石品類(lèi)。“不管是服裝，還是用品，價(jià)格都呈下行趨勢(shì)，只有食品是上去的。因?yàn)榇蠹乙院玫模杂袡C(jī)的，吃食材。”

　　而且，食品部類(lèi)具有隨機(jī)性、沖動(dòng)性，消費(fèi)者并沒(méi)有什么事先的計(jì)劃，提著購(gòu)物籃，隨手拿，一結(jié)賬，也是好幾百。關(guān)鍵是，“吃的東西消耗是最快的，吃完了又來(lái)。”

　　因此在麗家寶貝，最好的最美的陳列都是給了零食，食品采購(gòu)從產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)地、配料等方面層層篩選，選出特色商品。并且，麗家寶貝還做了自有零輔食品牌。

　　而且從2018年開(kāi)始，中童就提出“輔食不輔”的預(yù)判，輔食同奶粉一樣，是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的剛需產(chǎn)品，只是由于重視程度、毛利導(dǎo)向、導(dǎo)購(gòu)利益等諸多因素，母嬰門(mén)店沒(méi)有很好地重視零輔食。

　　今天，這個(gè)“食品戰(zhàn)略”正在全國(guó)得到驗(yàn)證。只不過(guò)，不同的是，食品戰(zhàn)略的內(nèi)涵已經(jīng)發(fā)生了新的變化。

　　受90后、95后寶媽品牌認(rèn)知和消費(fèi)習(xí)慣的影響，開(kāi)始趨于網(wǎng)紅化、快消化，零輔食品類(lèi)也開(kāi)始出現(xiàn)明顯的分化，輔食趨于品牌集中，因?yàn)槭禽^小齡嬰幼兒入口，寶媽非常謹(jǐn)慎，而零食主要特點(diǎn)是好吃、好玩、健康。

　　零食和輔食綜合起來(lái)的母嬰食品部類(lèi)正在成為母嬰連鎖的新型“門(mén)面兒”。