2023年上半年，面對復(fù)雜嚴峻的市場環(huán)境，亞洲乳業(yè)龍頭伊利股份仍以極大戰(zhàn)略定力堅持開拓創(chuàng)新，不僅推動公司業(yè)績穩(wěn)步增長，還持續(xù)引領(lǐng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　8月28日，伊利股份發(fā)布的中報顯示，上半年，公司營業(yè)總收入同比增4.31%，達661.97億元，凈利潤同比增2.85%，達63.14億元，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高。

　　以穿越周期的穩(wěn)步發(fā)展，伊利股份不僅成為疫情三年營收、凈利保持穩(wěn)健雙增長的綜合型規(guī)模乳企，實現(xiàn)連續(xù)三十年增長，也是穩(wěn)居全球乳業(yè)一陣營的中國乳企。

　　對此，機構(gòu)在研報中表示，看好伊利股份作為行業(yè)龍頭企業(yè)，在創(chuàng)新引領(lǐng)驅(qū)動成長、多品類均衡布局、高目標引領(lǐng)的企業(yè)文化等方面構(gòu)筑的綜合競爭實力。

　　奶粉、冷飲新增長引擎加速驅(qū)動

　　液奶規(guī)模和市場份額穩(wěn)居第一

　　經(jīng)過多年的發(fā)展和長時間的品牌培育，伊利股份已在常溫白奶、常溫酸奶、嬰配粉、成人奶粉、冰品等細分類目均建立了領(lǐng)先優(yōu)勢并培養(yǎng)出了核心大單品，從而保證了公司業(yè)績能夠更好地均衡增長。

　　而從2023年上半年各業(yè)務(wù)板塊的表現(xiàn)來看，伊利股份均衡的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢持續(xù)釋放，仍在全品類實現(xiàn)了全面領(lǐng)跑。

　　近年來，表現(xiàn)出色的奶粉、冷飲業(yè)務(wù)，增長飛輪加速轉(zhuǎn)動，正在成為伊利股份業(yè)績增長新的驅(qū)動板塊，作為基本盤業(yè)務(wù)，液奶保持穩(wěn)健發(fā)展，規(guī)模和市場份額穩(wěn)居第一。

　　憑借“人無我有、人有我優(yōu)”的戰(zhàn)略布局，奶粉業(yè)務(wù)不僅成為拉動伊利股份業(yè)績增長的第二曲線，更是成為伊利股份布局未來的重要戰(zhàn)略軸點。

　　報告期，伊利股份旗下奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入 135.21 億元，同比增長 12.01%，金領(lǐng)冠成為市場份額增長極快的嬰幼兒配方奶粉品牌。

　　尼爾森與星圖第三方市場調(diào)研數(shù)據(jù)綜合顯示，嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)零售額市占份額約 13.6%，“伊利”嬰幼兒配方奶粉，憑借消費者的高度信任和口碑，領(lǐng)跑行業(yè)；成人奶粉業(yè)務(wù)零售額市占份額約 23.8%，穩(wěn)居市場第一；面向終端消費的奶酪業(yè)務(wù)，公司線下零售額市占份額約 17.2%，同比提升 1.5 個百分點。

　　“新國標落地后，奶粉行業(yè)自然而然會洗掉一小批競爭實力和研發(fā)能力缺乏的品牌。”業(yè)內(nèi)人士表示，新國標和二次配方注冊實施后，對于奶粉市場的影響是，行業(yè)集中度會再次提升，對于伊利股份這樣的龍頭企業(yè)來說，是一個持續(xù)性的政策利好。

　　同時，近年來，伊利股份的冷飲業(yè)務(wù)通過技術(shù)工藝的持續(xù)創(chuàng)新，引領(lǐng)市場消費風(fēng)向，不斷拓寬消費場景，滿足了消費者的多樣化需求。

　　基于此，連續(xù)29年穩(wěn)居全國第一的冷飲業(yè)務(wù)，也正在實現(xiàn)自身的二次飛躍，活力迸發(fā)，持續(xù)攀高。

　　報告期內(nèi)，冷飲業(yè)務(wù)營業(yè)收入91.58億元，同比增長25.54%，增速遠超行業(yè)水平，規(guī)模、市場份額均位列細分市場第一。

　　伊利股份能在充滿挑戰(zhàn)的大環(huán)境下實現(xiàn)穩(wěn)健增長，主要得益于多輪驅(qū)動、均衡發(fā)展。在奶粉、冷飲新增長引擎加速驅(qū)動的同時，液奶業(yè)務(wù)繼續(xù)為伊利股份壓穩(wěn)“底盤”。

　　報告期，伊利股份的液奶業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入424.23億元，規(guī)模、市場份額穩(wěn)居行業(yè)第一。以金典有機為代表的高端白奶快速增長，持續(xù)引領(lǐng)有機市場；基礎(chǔ)常溫白奶繼續(xù)下沉至縣鄉(xiāng)級市場，持續(xù)提升市場滲透率；酸奶第一品牌安慕希贏得更多消費者，市場份額擴大至65.9%。

　　據(jù)悉，伊利股份持續(xù)推進數(shù)字化業(yè)務(wù)發(fā)展，積極拓展 O2O、社群團購、生鮮平臺等新興渠道業(yè)務(wù)。

　　星圖數(shù)據(jù)顯示，報告期，伊利股份的常溫液體乳線上業(yè)務(wù)實現(xiàn)雙位數(shù)增長，零售額市占份額較上年同期提升了 3 個百分點，同時，借助餐飲、旅游和娛樂等行業(yè)消費熱點，伊利股份大力開展液態(tài)乳品的渠道定制專業(yè)服務(wù)，不斷夯實下線市場的渠道優(yōu)勢，持續(xù)提升市場滲透率。

　　“液體乳保持優(yōu)勢地位，受益疫后居民健康意識提升，基礎(chǔ)白奶需求穩(wěn)健，低線城市尚存滲透空間，金典有機系列創(chuàng)新產(chǎn)品充分挖掘細分需求；安慕希龍頭地位穩(wěn)固，定位美味+健康，以突破多場景多人群，未來將向零食化、飲料化展開跨品類嘗試。”華泰證券在研報中表示，伊利股份在穩(wěn)固液奶基本盤之下，積極布局多元產(chǎn)品矩陣，全乳龍頭指日可待。

　　全面創(chuàng)新注入增長活力

　　新品占比提升至15%

　　中國乳業(yè)是全球變化最快、競爭最激烈的市場，加上電商助力，產(chǎn)品更新迭代的要求最高，只有研發(fā)速度不斷提升，才能跟上中國市場的變化速度。

　　正如業(yè)內(nèi)人士所言，新品是推動品牌成長、引領(lǐng)消費趨勢的重要載體，是獲取新客的主要方式，也是市場變化下，企業(yè)保持經(jīng)營優(yōu)勢的關(guān)鍵。

　　為此，伊利股份通過全面提速產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新步伐，積極開拓健康食品業(yè)務(wù)新領(lǐng)域，推動業(yè)績穩(wěn)步增長。報告期，新品收入占比提升至15%，為伊利股份整體業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻更多增量空間。

　　通過前瞻性技術(shù)創(chuàng)新和不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，超級大單品安慕希的新品收入占比快速提升，其中安慕希零蔗糖系列新品“上市52天銷售額即突破2億”，原產(chǎn)地直采系列新品雙位數(shù)增長。

　　近日，安慕希打破強技術(shù)壁壘，發(fā)布全球首款常溫活性益生菌酸奶，有望成為未來新的增長爆點。

　　當然了，產(chǎn)品從創(chuàng)新之初就必須貼合消費者習(xí)慣，實實在在為用戶創(chuàng)造更好的體驗。也就是說，企業(yè)必須更加關(guān)注新品是否真的可以滿足消費者需求，符合市場趨勢，提升品牌形象。

　　以伊利股份為例，基于獨有兒童專屬核心配方，持續(xù)擴大兒童乳品領(lǐng)先優(yōu)勢，讓QQ星產(chǎn)品具有更高競爭力和議價能力。報告期，QQ星兒童奶粉保持份額、增速雙第一。

　　在嬰配粉產(chǎn)品上，伊利股份在奶源、工藝和技術(shù)等領(lǐng)域不斷升級，通過持續(xù)改進產(chǎn)品配方，進一步夯實嬰幼兒配方奶粉的品牌優(yōu)勢。報告期，伊利股份推出新一代配方的嬰幼兒奶粉，市場零售額份額提升至13.6%。

　　成人營養(yǎng)品領(lǐng)域，伊利股份圍繞消費者健康訴求，以“營養(yǎng)+功能”為突破點，加快創(chuàng)新步伐。報告期，伊利“輕慕”紅參煥活配方奶粉上市，成為目標人群的定制營養(yǎng)品，取得了超預(yù)期的市場熱度。報告期，成人奶粉市場零售額份額提升至23.8%，穩(wěn)居市場第一，整體銷售額增速快于行業(yè)。

　　未來，伊利股份將持續(xù)錨定在血糖、血脂、骨骼健康、免疫力、睡眠、消化以及美容等等消費人群需求特別顯著的這些賽道上，引領(lǐng)功能性產(chǎn)品的創(chuàng)新，持續(xù)擴大領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　在中國乳業(yè)市場這樣充滿變化的環(huán)境下，伊利股份推出的不僅是新品，更是一套經(jīng)營的方法論，就是基于需求解讀、人群畫像、爆品趨勢的消費洞察，中期產(chǎn)品測試、用戶共創(chuàng)的觸達能力，后期的產(chǎn)品調(diào)優(yōu)、新品推發(fā)能力，成為推動企業(yè)創(chuàng)新的引擎。

　　面對激烈的市場競爭，伊利股份旗下冷飲產(chǎn)品以技術(shù)創(chuàng)新為根本，不斷推陳出新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，新品業(yè)務(wù)收入占比超20%。上半年，7只新品即貢獻近10億元收入，其中甄稀茉莉流心銷售額突破2億元。報告期，中國冰品第一品牌巧樂茲保持雙位數(shù)高增長，銷售額突破41億元，市場滲透力、市場份額均列位行業(yè)第一。

　　而在乳鐵蛋白、中國專利益生菌、控糖等核心技術(shù)實現(xiàn)多點突破后，伊利股份正全力搶跑“大健康”黃金賽道，將迎來更高質(zhì)量的增長空間。

　　“當前，新品的角逐日趨激烈，品牌也面臨產(chǎn)品“上新”周期和生命周期越來越短的挑戰(zhàn)，只有精準預(yù)判、敏捷反應(yīng)、及時研發(fā)、落地產(chǎn)品、快速實現(xiàn)商業(yè)轉(zhuǎn)換，才能領(lǐng)跑細分市場，占領(lǐng)品類份額。”業(yè)內(nèi)人士表示， 在“不創(chuàng)新、無未來”發(fā)展理念的指引下，伊利股份的研發(fā)速度不斷提升，這是產(chǎn)品可以實現(xiàn)快速更新迭代的基礎(chǔ)。

　　大力提升整體經(jīng)營效率

　　全鏈數(shù)智化塑造乳業(yè)未來

　　數(shù)智化轉(zhuǎn)型成為當下提升競爭力的必由之路，近年來，國內(nèi)外乳企紛紛加大科技投入，利用前沿技術(shù)變革業(yè)務(wù)流程，提升經(jīng)營管理效能，提供更加高效和精準的客戶服務(wù)，通過科技引領(lǐng)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

　　以伊利股份為例，近年來，持續(xù)構(gòu)筑先進的數(shù)字技術(shù)系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的數(shù)字資源體系和專業(yè)的數(shù)字化人才隊伍，加快全業(yè)務(wù)鏈的數(shù)智化轉(zhuǎn)型，驅(qū)動業(yè)務(wù)增長，提升經(jīng)營管理效率。

　　依靠技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新打底，再借助全鏈數(shù)智化管理創(chuàng)新提效。報告期，伊利股份繼續(xù)加快將數(shù)智化創(chuàng)新融入全產(chǎn)業(yè)鏈“毛細血管”，大力提升經(jīng)營管理效率。

　　在上游，建設(shè)了全球智能化程度領(lǐng)先的智慧牧場，全程無人工干預(yù)，不僅可以實現(xiàn)牧場管理的標準化、規(guī)范化，還大大提升了整體運營效率。

　　在中游，打造智能工廠，通過數(shù)智化賦能，全面提升生產(chǎn)力。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷的液態(tài)奶全球智造標桿基地為例，液奶基地灌裝生產(chǎn)線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動化和智能化水平最高的灌裝生產(chǎn)線。

　　在下游，推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)智化運營。搭建了覆蓋400多個數(shù)據(jù)源的大數(shù)據(jù)雷達，開發(fā)了智能洞察系統(tǒng)，徹底改變了傳統(tǒng)的消費者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市場洞察，還能實現(xiàn)與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，伊利股份將數(shù)智化創(chuàng)新融入全產(chǎn)業(yè)鏈，這樣一來，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)再到銷售的全鏈條模式被徹底顛覆，不僅可以使各個環(huán)節(jié)分工更專業(yè)化，上下游也都能實現(xiàn)智能化制造，產(chǎn)業(yè)集群數(shù)字化水平顯著提升。

　　報告期，伊利股份還通過數(shù)智化應(yīng)用，進一步強化全渠道的精細化管理，提高渠道運營效率，促進業(yè)務(wù)持續(xù)增長。尼爾森與星圖第三方市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：上半年，在主要電商平臺，伊利股份的液態(tài)乳品銷量同比增長30%；冷飲新零售及線上業(yè)務(wù)同比增長超50%；在線上、線下渠道，伊利股份的液態(tài)乳品零售額市場份額均位列第一。

　　推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型以來，伊利股份端到端的產(chǎn)品創(chuàng)新周期縮短了20%，間接采購效率提升了40%，采購成本對比市場下降了10%，整體采購成本對比行業(yè)市場一直保持5%到7%左右的優(yōu)勢。

　　此外，伊利股份針對內(nèi)外部經(jīng)營環(huán)境變化特點，繼續(xù)完善、優(yōu)化全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局，公司在海外市場的銷售規(guī)模持續(xù)擴大，國際化業(yè)務(wù)收入繼續(xù)保持雙位數(shù)增長。

　　顯而易見，全面創(chuàng)新和全鏈數(shù)智化的“雙核”驅(qū)動，不僅為伊利股份的業(yè)績增長打開新的空間，也在為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

　　正如業(yè)內(nèi)人士所言，伊利股份將數(shù)字化轉(zhuǎn)型智能化發(fā)展作為高質(zhì)量發(fā)展的智能基因注入企業(yè)，轉(zhuǎn)變思路、拓展思維，以“數(shù)字化、可視化、自動化、智能化”為方向，實現(xiàn)信息化從分散向集中、從集中向集成、從集成向共享的階段性跨越，推動企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)提質(zhì)增效，創(chuàng)造新的增長點。

　　同時，伊利股份始終堅持可持續(xù)發(fā)展理念，報告期，憑借在ESG方面的優(yōu)異表現(xiàn)，在MSCI最新ESG評級結(jié)果中達到A級，為A股乳業(yè)上市公司最高評級。

　　步入下半年，隨著促消費“政策組合拳”加力，伊利股份將迎接機遇全力出擊，引領(lǐng)中國乳業(yè)做大高質(zhì)量發(fā)展蛋糕，堅定邁向“全球乳業(yè)第一、健康食品五強”的戰(zhàn)略目標。