2024年1月19日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于公開(kāi)征求《〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉（修正草案征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)的通知，擬將液態(tài)嬰配納入注冊(cè)管理。

　　根據(jù)官方文件，鑒于嬰幼兒配方液態(tài)奶（以下稱液態(tài)嬰配）較嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全控制要求更高，為嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，保障液態(tài)嬰配質(zhì)量安全，市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M將液態(tài)嬰配納入注冊(cè)管理，研究起草了《中華人民共和國(guó)食品安全法》（修正草案征求意見(jiàn)稿），現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

　　有關(guān)單位和個(gè)人可在2024年2月19日前提出修改意見(jiàn)并反饋市場(chǎng)監(jiān)管總局。

　　中華人民共和國(guó)食品安全法（修正草案征求意見(jiàn)稿）中，第八十一條、第八十二條、第一百二十四條中的“嬰幼兒配方乳粉”修改為“嬰幼兒配方乳粉（液態(tài)奶）”，具體修改如下：

　　同時(shí)，《〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉（修正草案征求意見(jiàn)稿）》的說(shuō)明當(dāng)中，對(duì)嬰配液態(tài)奶做出了定義及修正說(shuō)明：

　　一、基本情況

　　液態(tài)嬰配是以水、生乳、脫鹽乳清（粉）、植物油等為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和/或其他原料，經(jīng)高溫滅菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的液態(tài)產(chǎn)品，一般常溫儲(chǔ)運(yùn)，保質(zhì)期不超過(guò)12個(gè)月。

　　液態(tài)嬰配產(chǎn)生于20世紀(jì)70年代，目前在美國(guó)、德國(guó)、芬蘭、韓國(guó)、日本等多國(guó)生產(chǎn)銷售，與嬰配乳粉相比，具有無(wú)需沖調(diào)、開(kāi)蓋即飲、喂食方便等便利性。

　　目前我國(guó)尚無(wú)液態(tài)嬰配生產(chǎn)，受保質(zhì)期短、價(jià)格偏高、國(guó)人飲食習(xí)慣等影響，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚未形成規(guī)模，市售產(chǎn)品均來(lái)自進(jìn)口。

　　二、修正說(shuō)明

　　由于液態(tài)嬰配是新產(chǎn)品類型，2015年食品安全法修訂時(shí)，未將其納入修法視野，僅規(guī)定嬰配乳粉實(shí)行注冊(cè)管理。

　　為保障液態(tài)嬰配質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益，近年來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管總局多次組織行業(yè)企業(yè)、專家和地方監(jiān)管部門對(duì)液態(tài)嬰配進(jìn)行安全性論證和相應(yīng)監(jiān)管措施研究。

　　安全性論證認(rèn)為，液態(tài)嬰配具有水分含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品特點(diǎn)，微生物控制、穩(wěn)定性、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)質(zhì)量控制方面的技術(shù)要求較嬰配乳粉更高，為盡可能降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障嬰幼兒健康安全，需要采取至少與嬰配乳粉同樣或更嚴(yán)格的管理模式，有必要在國(guó)家層面實(shí)施注冊(cè)管理。

　　鑒于包括液態(tài)嬰配在內(nèi)的嬰幼兒配方食品直接關(guān)系最敏感人群的身體健康和生命安全，2015年修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求對(duì)嬰幼兒配方食品等特殊食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，明確規(guī)定嬰配乳粉產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門注冊(cè)。

　　液態(tài)嬰配納入注冊(cè)管理符合相關(guān)法律立法精神和國(guó)務(wù)院有關(guān)規(guī)定要求。且市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方實(shí)施注冊(cè)管理已有8年，形成了完整的工作程序、完善的制度規(guī)范和完備的運(yùn)行管理體系，為液態(tài)嬰配納入注冊(cè)管理奠定了良好基礎(chǔ)，實(shí)踐上是安全可行的。