山楂果品種植和加工業(yè)是青州的特色產(chǎn)業(yè)。為升級公司產(chǎn)品和促進產(chǎn)業(yè)上檔升級，推動經(jīng)濟發(fā)展，公司于2014年新建設冷庫三座，儲藏能力達10000噸，并建設了現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，適應了新形勢下產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的總體要求，并有效帶動了當?shù)厣介�產(chǎn)業(yè)組織化程度，規(guī)范了行業(yè)生產(chǎn)標準和交易市場秩序。

　　山楂制品以山楂為主要原料，添加白砂糖、生活飲用水等為輔料，經(jīng)原料挑選、清洗、蒸煮、配料、打漿、攪拌、刮片、烘烤、揭片、切片（條或粉碎、揉球）、烘烤、包裝等工藝制成的。