西安喜洋洋生物科技有限公司(原西安市康橋乳業(yè)有限公司),創(chuàng)建于1983年,迄今已有三十多年的發(fā)展歷史。是一家集奶山羊養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)羊乳制品企業(yè)。
公司位于被譽為“中國西雅圖”—西安市閻良區(qū)。這里東臨渭南,西接三原,南毗臨潼,北倚富平,土地平坦肥沃,水草豐茂,屬關中平原農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。廠區(qū)占地面積40000平方米,建筑面積31600平方米,固定資產(chǎn)35000萬元。現(xiàn)有職工172人,其中各類專業(yè)技術人員53人,其中碩士研究生3人,專家顧問2人。公司擁有萬級GMP潔凈廠房5000平方米,干濕法復合工藝乳粉生產(chǎn)線2條,全自動包裝灌裝生產(chǎn)線8條,日處理鮮奶400噸,年設計產(chǎn)能2萬噸。質檢中心配備高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計、氣相色譜質譜聯(lián)用儀等精密檢驗設備120臺套,所有檢驗人員均經(jīng)過專業(yè)培訓持證上崗,具備原輔料進廠檢驗、生產(chǎn)過程半成品檢驗、產(chǎn)成品檢驗和出廠放行全項目自行檢驗能力。
2014年5月建成投產(chǎn)的年產(chǎn)萬噸幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)線,其核心工藝技術和設備分別來自英國、丹麥、日本和俄羅斯,在國內具有技術水平。整個生產(chǎn)過程從鮮奶收購、前處理、標準化配料、蒸發(fā)、干燥、無菌包裝到成品入庫全部實現(xiàn)自動化控制。該生產(chǎn)線與傳統(tǒng)工藝技術相比具有6大優(yōu)勢:
1、設備自動化程度高。所有關鍵控制點全部實現(xiàn)自動化控制;
2、真正實現(xiàn)CIP全程覆蓋。由原料乳受乳接口到旋風分離器排風口全部實現(xiàn)CIP清洗,不留死角;
3、濃縮采用DSI蒸汽噴射殺菌工藝,大限度保留營養(yǎng)成分和新鮮口感;
4、制粉采用上旋風、上排風工藝和多槍附聚技術,改善了奶粉的顆粒、色澤、流動性和沖調性;
5、輸粉系統(tǒng)采用正壓密相輸送技術,大限度保障奶粉顆粒不被破壞;
6、包裝線采用國內的異雜物識別和剔除系統(tǒng),確保成品異物得到有效控制。
公司目前已建成標準化擠奶站20多個,規(guī)?;B(yǎng)殖場3個,奶源區(qū)涉及200多個自然村、15000多家農(nóng)戶,奶山羊存欄8萬只。
2006年12月公司被認定為西安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè);2010年9月,通過危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證。2011年12月,通過有機羊奶粉生產(chǎn)認證;2012年6月,通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認證;2013年3月,通過ISO 9001:2008質量管理體系認證和乳制品GMP認證;2013年5月,取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案認證;2014年7月公司取得陜西省食品藥品監(jiān)督管理局新版生產(chǎn)許可證。
公司先后被授予“支持地方經(jīng)濟發(fā)展先進單位”、“食品安全管理先進單位”、“西安市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)體制改革先進單位”、“西安市工商聯(lián)會員企業(yè)納稅大戶”榮譽稱號,連續(xù)多年被西安市工商行政管理局授予“守合同、重信用”單位,被陜西省企業(yè)質量管理中心授予“陜西省質量誠信重點推薦企業(yè)”,被世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會組委會授予“世界羊乳加工樣板工廠”。
展望未來,全體喜洋洋人眾志成城,滿懷信心。我們將認真遵循“誠信守法、科學管理、求實創(chuàng)新、追求”的經(jīng)營方針,本著“做精、做純、做優(yōu)”的經(jīng)營理念,以“讓中國人喝上的羊奶”為己任,著力打造“貝貝羊”、“紐貝蘭朵”、“雅慧”精品品牌,為國人健康和中國乳業(yè)的繁榮做出更大的貢獻。