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陜西雅泰乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈溯源行二:專訪曹斌云

專訪嘉賓:曹斌云  發(fā)布時(shí)間:2023-5-13 11:25:16  原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)務(wù)必標(biāo)明來(lái)源中嬰網(wǎng)  品牌:朵恩羊奶粉,幼兒羊奶粉
作為奶山羊研究的資深專家,您認(rèn)為羊奶粉的主要優(yōu)勢(shì)在哪?您是如何看待羊奶在未來(lái)市場(chǎng)中的地位和普及度?

  羊奶是較接近人的奶,不易發(fā)生乳糖不耐癥和過(guò)敏反應(yīng),它的消化吸收率比牛奶要高很多。如果你對(duì)牛奶有乳糖不耐癥、過(guò)敏反應(yīng)的人群建議喝羊奶。我認(rèn)為羊奶有它自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),未來(lái)是要擔(dān)負(fù)起強(qiáng)壯民族、健康中國(guó)的重任,而且我們國(guó)家的奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略也是牛羊并舉。所以我對(duì)羊奶未來(lái)的發(fā)展非??春?。

您認(rèn)為哪些方面影響著一杯羊奶的好壞?對(duì)當(dāng)下的羊乳企業(yè)而言,如何進(jìn)一步提升羊奶的品質(zhì)?

  羊奶的好壞主要要看奶源,奶源地的環(huán)境、奶山羊的品種、喂養(yǎng)食物、放牧方式等方面都決定了奶源的好壞。雅泰乳業(yè)從1992年就開(kāi)始奶源建設(shè),31年的深耕和探索,已具備非常先進(jìn)和完備的奶源管理體系,所以我認(rèn)為雅泰乳業(yè)的羊奶粉品質(zhì)是非常值得信賴的。