究其原因是因為,魚油中的ω-3不飽和脂肪酸成分--EPA和DHA,而非“魚油”本身。 ●EPA,即二十碳五烯酸,有利于生長發(fā)育,保護心腦血管循環(huán)系統(tǒng)健康,人體自身產(chǎn)生的EPA無法滿足機體需求,需要從食物中攝取EPA。 ●DHA,二十二碳六烯酸,能夠維持并利于神經(jīng)細(xì)胞生長,和EPA一樣,體內(nèi)生成的DHA同樣無法滿足機體需求,也需要從...
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