�。涸绮�、休閑飲品、中式特色小吃等餐飲行業(yè)

　　民以食為天，14億中國(guó)人“一天不吃就餓得慌”，因此餐飲業(yè)仍是在2008年被看好的大眾化創(chuàng)業(yè)行業(yè)。另外餐飲業(yè)因投資門坎低、爆發(fā)力強(qiáng)，也一直大受創(chuàng)業(yè)人士的歡迎。

　　餐飲行業(yè)專家分析，現(xiàn)階段做餐飲具賺錢潛力的項(xiàng)目，當(dāng)屬早餐店、休閑飲品店和中式特色小吃店。

　　早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì)，平均投資成本在2-10萬元，平均凈利25%-35%，一般6-9月可收回投資，因此是許多創(chuàng)業(yè)者先應(yīng)考慮的選擇。

　　行業(yè)專家建議，現(xiàn)階段這兩類店的單店形式已不太容易在較短時(shí)間內(nèi)取得較好業(yè)績(jī)，甚至在一些競(jìng)爭(zhēng)特別激烈的地段已不太容易生存，所以創(chuàng)業(yè)者不妨考慮以加盟知名品牌的方式創(chuàng)業(yè)，但在挑選真正有競(jìng)爭(zhēng)力的加盟總部時(shí)，一定要格外用心。

　　另外隨著中國(guó)很多地方的城市建設(shè)近年逐漸成形，創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)思路上要改變過去以經(jīng)營(yíng)“過路客”為主的思維，而應(yīng)以培養(yǎng)“熟客、回頭客”、創(chuàng)造顧客忠誠(chéng)度為主。

　　中式地方特色小吃，一直被看好。另有專家特別推薦：隨著各地百姓生活檔次的提高，相較于鍋貼、粥品等傳統(tǒng)中式小吃，2008年可能會(huì)興起沿海風(fēng)味的“平價(jià)海鮮快炒店”。

　　平價(jià)海鮮快炒店，每盤海鮮只要三四十元的價(jià)格，能被城市居民普遍接受，據(jù)說目前已在一些城市生意興隆。但其開店成本相對(duì)較高，約20萬元左右，但如能以連鎖加盟方式經(jīng)營(yíng)，可以通過壓低海鮮進(jìn)價(jià)而降低成本，并提高毛利和增大贏利空間。

　　平價(jià)海鮮快炒店，一般適合開在夜市或是人潮較多的住商混合區(qū)。

　　在新的一年里，您想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)嗎?哪些行業(yè)將紅火、具錢景?通過分析當(dāng)前市場(chǎng)潮流中的“脈搏跳動(dòng)”，我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)研究專家和生意場(chǎng)上的實(shí)戰(zhàn)人士，都比較看好以下10個(gè)行業(yè)項(xiàng)目在2008年的發(fā)展錢景。

　　TOP2：服務(wù)多元化的城市便利店行業(yè)

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，目前我國(guó)的上海、北京和深圳等少數(shù)發(fā)達(dá)都市中服務(wù)多元化的便利店行業(yè)已發(fā)展迅速，甚至一些便利店日營(yíng)業(yè)額已高達(dá)萬元以上。

　　但縱觀中國(guó)的整個(gè)便利店行業(yè)，目前仍只處于起飛階段。種種跡象表明，服務(wù)多元化的便利店將是中國(guó)大多數(shù)地區(qū)下一階段零售業(yè)發(fā)展的重心。

　　根據(jù)國(guó)外的便利店行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，便利店行業(yè)發(fā)展的基本條件是地區(qū)人均收入達(dá)到3000美元。目前我國(guó)人口數(shù)超過500萬的一線城市上海、北京、廣州等，以及二線城市深圳、蘇州、無錫、杭州等，人均GDP均已超過了3000美元。這就是說，上述城市具備了大規(guī)模發(fā)展便利店的大環(huán)境，并且市場(chǎng)空間非常大。

　　便利店行業(yè)規(guī)模，目前在中國(guó)還遠(yuǎn)未飽和。就以經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市北京為例：從便利店的發(fā)展規(guī)律看，每3000人就需要一家便利店。以北京城區(qū)人口800萬計(jì)算，北京至少需要2000家便利店，而據(jù)北京市商委統(tǒng)計(jì)，目前全北京的便利店僅為300多家，便利店還有很大的發(fā)展空間。

　　現(xiàn)代便利店與傳統(tǒng)便利店或日雜小店的重要區(qū)別，是其服務(wù)多元化。行業(yè)人士建議：在目前整體商業(yè)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，傳統(tǒng)便利店或日雜小店僅靠出售商品已無法取得“異業(yè)競(jìng)爭(zhēng)”優(yōu)勢(shì)，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)在自己的店中擴(kuò)展其服務(wù)功能。比如全球知名的便利店“7-11”，多年來根據(jù)顧客要求不斷補(bǔ)充服務(wù)內(nèi)容，利用其店鋪網(wǎng)絡(luò)之便，擴(kuò)展了包括速遞、存取款、發(fā)傳真、代收公用事業(yè)費(fèi)、代訂車票和飛機(jī)票、代沖膠卷等有關(guān)的多項(xiàng)24小時(shí)便民服務(wù)。

　　TOP3：藥品店和健康食品店等健康服務(wù)行業(yè)

　　隨著中國(guó)人知識(shí)水平和收入水平的同時(shí)提高，大家都對(duì)健康概念越來越關(guān)注，因此與人們健康緊密相關(guān)的藥品店和健康食品店，都是錢景不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)方向。

　　從投資門坎來看，綜合藥品店或中藥店的投資門坎，平均都在50萬元以上，毛利約35%，投資回收期較長(zhǎng)，適合資金較充足的創(chuàng)業(yè)者長(zhǎng)期發(fā)展。

　　健康食品店，則分成天然健康飲品店和講求養(yǎng)生、食療的健康食品餐飲店，后者開店成本較高，平均約在40-60萬元間。而健康飲品店的投資門坎則相對(duì)較低，開店成本平均約10—15萬元，不僅較易入行，且目前毛利可高達(dá)60%，一旦成功將是健康概念行業(yè)中賺錢速度快的。

　　TOP4：加工、批發(fā)及零售等服飾行業(yè)

　　服裝與紡織是每年為中國(guó)提供9%以上GDP和25%以上外匯收入的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，中國(guó)紡織服裝出口額占世界紡織服裝出口總額的1/5。

　　“佛靠金裝、人靠衣裝”，今天的中國(guó)人“愛美之心人皆有之”，因此在全國(guó)各城市服飾行業(yè)里都蘊(yùn)含了巨大的商機(jī)。

　　TOP5：化妝護(hù)理、瘦身減肥等美容行業(yè)

　　以往想創(chuàng)業(yè)的多為男性，但從近期加盟創(chuàng)業(yè)展的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，女性與男性想創(chuàng)業(yè)的比例已躍升為1：1。

　　女性創(chuàng)業(yè)意愿提高，除了其他因素，也是因?yàn)榻�年很多女性都看到了“化妝護(hù)理”、“瘦身美容”等專門針對(duì)她們同性的商機(jī)錢景。

　　女人的“美麗產(chǎn)業(yè)”大有賺錢機(jī)會(huì)。買菜時(shí)可能會(huì)為了一兩塊錢計(jì)較的女性，為了讓自己更美，卻是花錢毫不手軟，尤其近年化妝護(hù)理、瘦身美容等觀念不斷通過大眾媒體的猛烈宣傳攻勢(shì)，幾乎激起了每個(gè)女人愛美的天性欲望，也因此拉動(dòng)了女性美容產(chǎn)業(yè)的興起。

　　據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)目前美容行業(yè)市場(chǎng)每年約3000億元，美容經(jīng)濟(jì)平均以每年15%的速度遞增，遞長(zhǎng)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了GDP的增長(zhǎng)率。

　　高額利潤(rùn)、龐大市場(chǎng)和每年都有難以計(jì)數(shù)的美容新產(chǎn)品、高科技護(hù)理儀器、高科技瘦身設(shè)備等問世，為美容行業(yè)帶來了巨大的商機(jī)。《中國(guó)美容經(jīng)濟(jì)年度報(bào)告》指出：中國(guó)“美容經(jīng)濟(jì)”正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通信、旅游之后的中國(guó)居民“第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”。

　　TOP6：專賣店形式的幼兒用品行業(yè)

　　幼兒用品市場(chǎng)到底有多大?據(jù)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告，中國(guó)大陸每年新生嬰兒1600萬，0~3歲的幼兒約6900萬，其中城市0~3歲的幼兒數(shù)量超過1000萬，相當(dāng)于澳大利亞的人口總和。

　　從市場(chǎng)資料分析得知：我國(guó)城市新生兒用品的家庭月平均消費(fèi)達(dá)900元。再加上廣大農(nóng)村城鎮(zhèn)地區(qū)幼兒消費(fèi)，中國(guó)大陸的幼兒用品市場(chǎng)每年將超過1000億元的市場(chǎng)規(guī)模。

　　一個(gè)家庭只有一個(gè)孩子，孩子是家庭消費(fèi)的軸心，且家長(zhǎng)們?cè)跒橛變哼x擇衣物、玩具等商品時(shí)，特別注重商品的安全性、教育性和個(gè)性化，這就使得家長(zhǎng)們把目光自然盯在了幼兒用品的專賣店或其大商場(chǎng)的專柜上。

　　因此，一些品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)位適中的品牌兒童用品的專賣店經(jīng)營(yíng)形式，將成為未來幼兒用品市場(chǎng)的主流。

　　目前投資國(guó)內(nèi)品牌幼兒用品專賣店的起點(diǎn)已較高，一般應(yīng)在15-25萬左右。但由于采取的是品牌專賣經(jīng)營(yíng)形式，貨品質(zhì)量能得到嚴(yán)格保證，且利潤(rùn)較豐厚。

　　但創(chuàng)業(yè)者必須注意：品牌幼兒用品專賣店中產(chǎn)品價(jià)格較高，易受區(qū)域消費(fèi)水平的限制，所以在選址時(shí)應(yīng)特別小心，一般應(yīng)選在高檔或成熟社區(qū)附近。

　　TOP 7：兒童早期教育行業(yè)

　　超過半數(shù)的中國(guó)城市家庭，孩子每月花費(fèi)占家庭總收入的20%以上，44%的家庭每月用于養(yǎng)育子女方面的費(fèi)用在500元至1000元之間。

　　以北京一個(gè)城市為例：月收入在1500元的家庭，孩子月消費(fèi)額為532元;月收入達(dá)到5000元的家庭，每月用于孩子的消費(fèi)額則是1135元。如果按每個(gè)孩子月消費(fèi)額的30%用于教育消費(fèi)計(jì)算，北京一個(gè)城市的兒童早教市場(chǎng)每年就高達(dá)數(shù)百億元。

　　望子成龍是中國(guó)家長(zhǎng)的普遍心態(tài)，為了孩子出人頭地，很多家長(zhǎng)認(rèn)為“花再多精力與金錢都值”。所以，兒童早教正在全國(guó)掀起新一輪熱潮，各地紛紛辦起了美術(shù)班、舞蹈班、鋼琴班，生意十分興隆。

　　投資兒童早教機(jī)構(gòu)的門坎，平均約10-20萬元，選址較適合在少年宮、兒童游藝場(chǎng)所及學(xué)校附近。選擇熟悉兒童心理、有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師，是在此行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中致勝的關(guān)鍵。

　　然而只要生意走上了正軌，未來的生源根本不用愁，1年半內(nèi)完全可以收回投入。

　　TOP 8：成人在職教育行業(yè)

　　隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和大學(xué)畢業(yè)生失業(yè)情況的增多，越來越多的在職上班族感受到了的壓力。

　　為了尋找或保持一份好工作或一份好薪水，越來越多的中國(guó)成年人加入到在職教育中，周末培訓(xùn)班、夜校“充電班”等成人教育行業(yè)正日益壯大。

　　成人教育可以分成兩個(gè)概念，一是上班族培養(yǎng)第二專長(zhǎng)的補(bǔ)習(xí)班，如英語、計(jì)算機(jī)知識(shí)或創(chuàng)業(yè)知識(shí)等補(bǔ)習(xí)班;二是利用雙休日，針對(duì)成年人的個(gè)人興趣的進(jìn)修班，如插花藝術(shù)班、交際舞培訓(xùn)班等。

　　前者目前商機(jī)較大，投資門坎平均10萬元，較適合開在辦公商務(wù)區(qū)等商圈。

　　師資是致勝關(guān)鍵，只要打出了口碑，生意就會(huì)源源不絕。

　　TOP 9：老年用品和服務(wù)行業(yè)

　　目前我國(guó)老年用品和服務(wù)的市場(chǎng)需求為每年6000億元，但目前每年為老年人提供的產(chǎn)品有服務(wù)則不足1000億元，供需之間的巨大差距讓老齡產(chǎn)業(yè)“商機(jī)無限”。

　　按照國(guó)際上60歲以上老年人口達(dá)到10%、65歲以上老年人口達(dá)到7%即為進(jìn)入老齡化社會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)1999年就已經(jīng)進(jìn)入了老齡化社會(huì)。目前，我國(guó)已成為世界上老年人多的國(guó)家，60歲以上老年人口達(dá)到1.4億，占總?cè)丝诘?1%。

　　與此同時(shí)，我國(guó)老年人的消費(fèi)能力相當(dāng)可觀。據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)城市60歲至65歲的老年人口中約45%的人還在就業(yè);而城市老人中有42.8%的人擁有存款，另外僅退休金一項(xiàng)到2010年就將增加到8383億元，老年消費(fèi)市場(chǎng)應(yīng)是一個(gè)現(xiàn)實(shí)存在的巨大市場(chǎng)。

　　目前我國(guó)的老年用品和服務(wù)產(chǎn)業(yè)才剛剛起步，涉及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療保健產(chǎn)品、旅游、房地產(chǎn)等領(lǐng)域，在各方面的專項(xiàng)產(chǎn)品及服務(wù)都還亟待開發(fā)。

　　TOP 10：汽車后續(xù)服務(wù)行業(yè)

　　汽車后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)，是指消費(fèi)者自購車之日起至若干年后報(bào)廢之日止，期間若干年之內(nèi)在該車上的所有花費(fèi)所引發(fā)的商機(jī)，稱之為汽車后市場(chǎng)。

　　專家預(yù)測(cè)，在近20年左右汽車產(chǎn)業(yè)會(huì)一直是中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，將一直保持較高的發(fā)展速度。雖然整車銷售利潤(rùn)將呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，但與汽車相關(guān)的售后服務(wù)市場(chǎng)卻將是上升勢(shì)頭。

　　許多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為搞汽車服務(wù)，必須龐大投資。其實(shí)汽車服務(wù)業(yè)的資金起點(diǎn)并不如想象的那么高不可攀，獨(dú)立投資一家汽車服務(wù)企業(yè)，啟動(dòng)資金在10-50萬元之間皆可。

　　另據(jù)了解，我國(guó)汽車美容養(yǎng)護(hù)連鎖企業(yè)如馳耐普等，其加盟店中投資要求少的基礎(chǔ)店，啟動(dòng)資金為7萬左右;投資要求高的旗艦店，啟動(dòng)資金為80萬元左右。

　　如果經(jīng)營(yíng)得法，一般1年左右就可以收回投資，回報(bào)率非常高。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，到2010年，中國(guó)汽車售后市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1900億元，在亞洲僅次于日本。汽車美容業(yè)巨大的市場(chǎng)潛力可見一斑。