康維多呵護(hù)孕媽媽營養(yǎng)手冊二——葉酸
寶寶的健康在受精卵那一刻就已經(jīng)決定。而健康的寶寶跟父母的身體體質(zhì)有著直接的關(guān)系。因此,想孕育一個健康聰明的寶寶,準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽們要在懷孕前開始補充足夠的營養(yǎng)。那么懷孕前應(yīng)該補充哪些營養(yǎng)呢?
下面康維多孕期保健營養(yǎng)師為您介紹懷孕前必須補充的營養(yǎng)素——葉酸。
葉酸是一種B族維生素,對細(xì)胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此,葉酸是胎兒生長發(fā)育中必不可少的營養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補充葉酸,會影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育,有可能造成神經(jīng)管畸形,嚴(yán)重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。
補充方法:
1、從準(zhǔn)備懷孕前3個月開始每天服用1片0.4毫克葉酸片或1片含0.4毫克葉酸的復(fù)合營養(yǎng)素,直至懷孕滿3個月。
2、多吃富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。
3、孕前及孕期的女性可以每天吃一根香蕉,其富含葉酸。
推薦補葉酸食譜:雞蛋炒菠菜
原料:雞蛋2個、菠菜200克
調(diào)料:鹽、生抽
做法:將雞蛋打入碗中,攪勻。鍋中放油,油熱后,放入打好的雞蛋,稍凝固后攪成塊狀,盛出。鍋中放油,油熱后放蔥爆香,隨后放入菠菜。菠菜變軟后放入雞蛋、鹽、生抽,馬上起鍋裝盤。
營養(yǎng)小秘密:菠菜中含有豐富的葉酸,同時還有補鐵的作用。
康維多孕產(chǎn)婦奶粉中富含優(yōu)質(zhì)的葉酸,其含量為每100克奶粉中含有350微克的葉酸,為準(zhǔn)媽媽生出一個聰明健康的寶寶打下堅實的基礎(chǔ)。
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