在懷孕期間，家人擔(dān)心的還是母子的營養(yǎng)夠不夠，“都是兩個人了，當(dāng)然要吃雙份”，媽媽們也是在這種觀念下，想吃什么就吃什么，絕不會猶豫該不該吃那么多，這個時候?qū)殞毜慕】悼墒菙[在位呢。

　　一般正常懷孕后體重增加約13公斤，孕婦到底吃多少才能滿足營養(yǎng)需求呢?

　　營養(yǎng)科主治醫(yī)師陳超剛說，孕婦需求主要的熱量、蛋白質(zhì)和維生素，只需要通過增加半碗飯，一次孕婦奶粉，一個雞蛋或一些魚、肉，即可達(dá)到要求。

　　要吃多少肉、喝多少湯，并不是我們想象的那么多。

　　每天能量和蛋白質(zhì)的參考攝入量

　　人群熱量(千卡)蛋白質(zhì)(克)

　　非孕婦女210065-80

　　孕中期2100+20080-85

　　孕晚期(產(chǎn)婦)2100+200(產(chǎn)婦500)85-100

　　通過這個表格，我們發(fā)現(xiàn)其實孕產(chǎn)婦與非孕婦女的熱量和蛋白質(zhì)差別并不是很大。不過值得注意的是，孕婦如果缺乏熱量和蛋白質(zhì)外，鈣、鐵、碘、鋅這些營養(yǎng)元素，對以后的健康影響較大。

　　鈣

　　鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，機(jī)體機(jī)能的重要調(diào)節(jié)元素。在懷孕的時候?qū)殞毶眢w也需要鈣，他會從母體中吸取。如果媽媽缺鈣，日后會腰酸背痛、過早骨質(zhì)疏松，嚴(yán)重時會導(dǎo)致寶寶缺鈣。所以媽媽們在懷孕期間尤其要注意補(bǔ)充鈣，多吃以下幾種食物：

　　(1)奶類，如配方奶粉，奶酪(好的天然鈣補(bǔ)充品);

　　(2)豆類及其制品，如黃豆、黑豆、豆腐等;

　　(3)河海產(chǎn)品，如紫菜、海帶，連骨吃的小魚、小蝦;

　　(4)木耳、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉;

　　鐵

　　鐵是生成血色素，提高免疫力的重要營養(yǎng)素。平時很多人認(rèn)為動物肝臟含膽固醇高，怕長肥不吃，甚至懷疑豬肝、雞肝里有毒，也是不吃，其實動物肝臟里的鐵元素豐富。媽媽如果缺鐵，日后氣虛、怕冷、容易生病，嚴(yán)重的會導(dǎo)致寶寶貧血。

　　(1)動物肝臟、全血

　　(2)黑木耳、海帶

　　(3)畜禽肉類、魚類等促進(jìn)鐵的吸收

　　(4)綠色蔬菜，如菠菜，但植物鐵吸收非常低

　　(5)強(qiáng)化鐵的米粉、奶粉、醬油

　　碘

　　由于現(xiàn)在大家吃的都是加碘鹽，所以碘缺乏的比較少，不過烹調(diào)的時候，如果先放鹽在鍋里就會造成碘揮發(fā)流失，缺碘寶寶易患呆小病。食物來源：海產(chǎn)植物，如海帶、紫菜。

　　鋅

　　很多媽媽們對寶寶喜歡吃手指甲的習(xí)慣非常不滿。寶寶愛肯手指甲其實是缺鋅，所以缺鋅的寶寶有異嗜癖，生殖系統(tǒng)和生長發(fā)育障礙。在動物肝臟、瘦肉、魚肉、貝類，特別是牡蠣，蛋類中都含有鋅。

　　孕產(chǎn)婦食譜舉例

　　早餐：1杯孕婦奶粉+1個雞蛋+主糧若干;

　　午餐及晚餐：米飯或面條+肉魚豆+蔬菜+烹調(diào)油+(產(chǎn)后餐后加少量的催乳湯);

　　上午及下午加餐：水果1個及(產(chǎn)后加少量的催乳湯);

　　睡前加餐：1杯孕婦奶粉+少許硬果如核桃、杏仁;

　　另外，多飲水、吃多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充片。